輯七市井風物
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輯七市井風物
輯七市井風物(1/3)
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飲酒令
微-唐朝的龍朔年以來，老百姓喝酒的時候作酒令說：“子母相去離，連臺拗倒。”子母是指杯子與盤子，連臺是說盤子和杯子全都推倒。等到武后永昌中年，羅織罪名陷害人的風氣興起。有十多個宮中的警衛人員在清化坊喝酒，說起了這個酒令，被同席的人告發，十個人全都被處死。到後來，廬陵王遷移到均州，應驗了母子分離。連臺拗倒是預示著武則天被廢，武氏家族的人被定罪流放到邊遠地區。
看一眼襪子一百錢
微-唐玄宗在馬嵬坡不得已殺了楊貴妃後，大軍繼續西移，但在馬嵬坡這個地方卻留下了不少寶物。一位住在馬嵬坡附近的老婦，曾拾得一隻錦襪，當作珍奇之物收藏起來，過往客人如果想親眼看一眼的話，就要交付一百錢，這位老婦前前後後靠這隻錦襪得錢無數。老婦有一女兒名叫玉飛，也曾得到過一隻雀頭履。這隻鞋長三寸，玉飾珍珠口。玉飛將此鞋奉為至寶，從不輕易給別人看。
“山寨”皇帝
微-《玉堂閒話》中記有這樣一件事：唐朝時，懿宗皇帝常常穿上便服遊逛京中寺廟。一些流氓打聽到大安國寺存有上千匹江淮奏進官寄放的吳綾，便合謀設下個騙局。他們選了個面貌與唐懿宗相似者，穿上用龍腦香薰過的衣服，帶上幾個扮成小僕的同夥，煞有介事地逛進大安國寺。接著，便有幾個預先來此的乞丐向他乞討，他順手給錢打發。因出手闊綽，驚動群丐，一個跟一個跑來。假皇上的錢給完了，開口問在一邊看熱鬧的和尚：“寺院裡有啥財物可借的？”和尚還沒開口，裝成小僕的同夥在一邊忙向和尚遞眼色。和尚認定這闊佬準是微服逛廟的“今上”，立即誠惶誠恐地稟報：“櫃內有人寄綾千匹，唯命是從。”於是開櫃取綾，全部“發”完。臨走之前，小僕還大模大樣地關照：“來日到朝門來找我，我帶你覲見，定有重謝。”此事的結局，自然是大安國寺和尚沒拍著馬屁，反吃了大虧。事後得知，這是一出流氓與丐幫聯合演出的好戲。
方相的侄兒
微-唐朝時，有個姓房的人很喜歡炫耀自己的門第，只要有姓房的當官，他必定說是自己的親屬。有人瞭解他有這個毛病，就對他說：“豐邑坊的方相（古代出殯時用紙糊的面目猙獰的開路神）是你的什麼親戚？”那姓房的人說：“是我的再從伯父。”問話的人大笑，道：“你既然是方相的侄兒，只能去做嚇唬鬼的事了。”
唐朝時就有城管
微-大家可能認為“城管”是近些年才出現的新興事物，其實在中國歷史上，至少在唐朝的時候就已經出現了城管這類工作崗位。
《舊
唐書》載：“監市踐於衙，理市治序。”這裡說的“監市”，其特點和職業性質與今天的城管都非常相似，“踐於衙”是指屬於衙門管，但是比衙門官吏的社會地位要低一些，他們的任務就是“理市治商”。其中還有較為詳細的城市街道管理規定：“距府十丈無市，商於舍外半丈，監市職治之。”古代的“府”是指行政機構所在地或地方行政長官、達官貴人的官邸，這裡規定的就是離此類地點十丈之內不可以開店擺攤賣東西，而監督執行這些規定的人就是“監市”。
唐代的“快餐”
微-快餐並非現代人發明，在古代也有快餐。早在唐朝時，市場上就有一種叫“立辦”的酒席。據李肇的《國史補》記載：唐德宗臨時召見吳湊，任命他為“京兆尹”，且要立即赴任。時間很是緊迫，為慶賀自己的升遷，吳湊還是邀請了親友來家中聚餐。當親友趕到時，酒宴也已擺好。客人不解，問何以能這般迅速？吳府的人回答道：“兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也。”由此可見，這“立辦”，可算是唐代的快餐。
鍾情槐樹為遮蔭
微-在唐長安城的大街兩邊，廣泛種植有槐樹。一些廣場上，更是列槐樹數百行為隊，根本就沒有房屋，人們“相與揖讓，或議論槐下”。同時也給上下班增添了些許情趣。
唐德宗時，有一個名叫吳湊的京兆尹。當時官街槐樹缺少了一些，施工的人就以榆樹補缺。吳湊知道後就說，榆樹根本配不上九衢大街的氣勢，立即下令讓換栽槐樹。等到槐樹長成，綠蔭罩地時，吳湊去世了，人們就指著槐樹，懷念他的政績。從這個小故事裡，頗能看出唐代長安官員對槐樹的珍重。為什麼會這樣，主要是因為槐樹堅固耐老，而且多陰涼，在盛夏酷暑之時，長安行人就會走在槐樹下，躲避炎熱。
胡餅妙不可言
微-在唐朝關中，尤其京師周邊地區灌溉設施修建及管理大大增強，冬小麥產量迅速增加。長安城裡，人們開始流行吃麵食。比如胡餅，在當時就很流行。大曆十二年（777年）的一天早上，尚書左僕射劉晏起來晚了，肚子餓得咕咕叫，又著急上朝點卯，恰巧在路上看到有賣蒸胡餅的，就買了捧著大嚼起來，邊走邊向同路人讚歎：“美不可言，美不可言！”還有一天清早，一個新科進士在住所的巷口買糕，這時適逢幾個吏員路過，他就趕緊熱情地和他們打招呼，並說相請不如偶遇，爽快地請幾位可能會成為同事的人吃了早點。
洛陽水席與武則天
微-武則天建立武周政權後，多次離開長安，到外地巡察瞭解民情。有一次女皇來
到洛陽，設下了“水席”大宴文武群臣，無不叫絕。隨後洛陽“水席”成了宮廷宴席。值得一提的是洛陽“水席”頭道大菜名為“燕菜”，實不同一般，那是用大白蘿蔔為主料做的。為何普通蘿蔔能登大雅之堂呢？原來，有一年秋天，洛陽東地裡長出三尺長的巨型蘿蔔，民間把該蘿蔔以“吉祥物”進獻女皇。武則天非常高興，特命廚師做菜。廚子明知蘿蔔平常，卻又不敢違旨，便著實動了一番腦筋：把蘿蔔進行精細加工處理，多配名貴的海味山珍後做成一道羹餚送到女皇面前。武則天入口果然感到鮮美無比，風味獨特。她重賞了御廚，並賜名為“假燕菜”，可與“燕窩菜”同列首席。後來人們把“假燕菜”改名為“洛陽燕菜”。時隔幾百年，“洛陽燕菜”名氣越來越大，還成為“水席”之首。
“老公”“老婆”的稱呼源自唐朝
微-在中國民間，夫妻之間常互稱“老公”“老婆”。相傳此稱呼最早便出現於唐代，至今已有一千多年了。
唐朝有位名叫麥愛新的人，考中功名後嫌棄妻子年老色衰，便想另結新歡。但老妻畢竟照顧了自己大半輩子，直言休妻太過殘忍。於是他寫了副上聯故意放在案頭：“荷敗蓮殘，落葉歸根成老藕”，給為他整理書房的老妻看。妻子看了後，提筆續寫下聯道：“禾黃稻熟，吹糠見米現新糧。”麥愛新讀了妻子的下聯，很是慚愧，便放棄了休妻的念頭。
見丈夫回心轉意，麥愛新的妻子又寫道：“老公十分公道。”麥愛新亦揮筆續寫道：“老婆一片婆心。”“老公”“老婆”也就這樣在民間叫開了。
鬥蟋之戲源於唐
微-人們何時始畜養蟋蟀以聽其聲，已難以稽考。今日可見之著述、可資考證者，最早者為五代人王仁裕著《開元天寶遺事》。書中有《金籠蟋蟀》條曰：“每至秋時，宮中婦妾輩，皆以小金籠捉蟋蟀，閉於籠中，置之枕函畔，夜聽其聲。庶民之家皆效之也。”人們在玩賞蟋蟀過程中，終於發現兩尾蟋蟀（即雄性者）具有好鬥的特性，於是率先在宮禁中興起鬥蟋之戲。爾後，又發展成為賭博。宋人顧文薦《負曝雜錄》中說，唐天寶間，長安人鬥蟋成風，“鏤象牙為籠而畜之，以萬金之資付之一喙”。鬥蟋之風，是否即始於此呢？顧氏又說：“其來遠矣。”遠到何時，他卻未作詳說。
吃辣麵
微-唐人陸暢，剛與董溪女兒結婚時，有人問他：“君身為富貴人家女婿，是不是很有樂趣呀？”陸暢答道：“富貴人家，禮法太多，奴婢有時被罰吃辣麵。”現在，人們逗小孩兒玩時，常用手刮小孩兒的鼻子說“吃辣麵”就源於此。
（本章完）