第254章酒仙女
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第254章酒仙女
第254章酒仙女
老酒定定看著文文,一聲不吭。
“是不是我說的太快了?要不要我再說兩遍,需不需要用口語給你解釋解釋?”文文在西漢生活了這麼久,終於整明白一個事實,古人開口閉口並不是之乎者也的拽著文言文,而是俗樸的口語。像剛才拽的這幾句,文文覺得老酒很有可能聽不懂。
老酒看著文文,一聲不吭拼命點頭。
於是,文文又說了兩遍,又給老酒講了講,這酒訣的意思大體是:冬季來臨的時候,酒正向大酋發出釀酒的指令,開始各種準備:一是五糧必齊”,就是說要準備好質量好的高梁、黍米和稻子等,二是“麴櫱必時”,即制麴櫱要選好時日;三是“湛熾必潔”,即浸泡和蒸煮都要清潔,四是“水泉必香”,就是說釀酒用的水要選擇質量優良的;五是“陶器必良”,就是說盛裝器具要精良不滲漏的;六是“火齊必得”,必需拿握好火候.使發酵能在合適的溫度下進行。
這裡面,文文為了說服老酒,給他洗腦,讓他明白各種糧食都可以釀酒,把人家原來的“秫稻必齊”給偷換成了“五糧必齊”,其他都是原汁原味,老酒聽了自然覺得文風、準備工作很專業,也自然信服。
文文講完了,老酒定定看著文文,一聲不吭。“這段話的意思就是,準備好大缸、糧食、酒麴、泉水,挑個好日子,掌握好火候就ok,老酒,你懂了嗎?”文文又問了一遍。
老酒還是看著文文,一聲不吭。
“你卡殼了?到底是明不明白,說話!”文文有些不耐煩了,學歷低,沒上過學,智商低也就低點吧,可自己都說了這麼多遍,他還不吭氣,就讓人厭煩了。
“主母大仙,我懂了,明白了,全明白了,謝謝大仙啊,你就是酒仙啊!”老酒說完了,納頭就拜,文文連忙伸出激動的手把他攙起來,嘴裡叨咕著:“哎呦,您這麼大歲數,又高過我2000多年的輩分,您給我磕頭,這不是要折煞本宮嗎。就算崇拜我的才華,咱們也犯不著這樣啊!快別磕頭了,起來,起來講話!”
“主母,你真的是當活酒仙啊!”老酒激動鼻涕流出來,抬起袖子很霸氣地抹了抹,“這酒訣都失傳100多年了,您一晚上都能找回來,真是活酒仙啊!”
“唉,訊號不好,不然分分鐘的事!”文文無奈地搖搖頭,“酒仙不敢當,‘活’倒是真的可以有!”看看抹鼻涕的老酒,文文問道:“老酒,你還走嗎?”
“不走了不走了!主母大仙打我都不走了!嘿嘿!”開始的時候,老酒見小短和小竇喊文文主母大仙還有些不習慣,這會子卻是一疊聲地喊起來沒完,這回他是真的服了。
“喏,你把這個拿走吧!”文文把信箋遞給老酒,心裡還琢磨著,老酒要是子子孫孫把它傳下去,認認真真儲存,說不定本宮我的墨寶也能成為文物呢。
“謝謝主母大仙!”老酒作一個揖,畢恭畢敬地從文文手裡接過信箋,然後一轉身丟進了火爐裡。
“啊!”文文一愣,“你為什麼毀壞我的墨寶?你知不知道它……價值連城……也說不定呢……”。
“主母大仙,您這手書自然精貴,不過,這個酒訣配方啊不能讓別人知道。我都把它記在腦子裡了,這個白紙黑字還是不要留著好。留著它心裡不踏實,大家都知道了我不就沒飯吃了嘛!”老酒樸實地眨巴著精明的眼睛。
“你就不怕我寫它幾千份,滿大街貼到牆上?”文文惱哼哼地問。
“啊?那……也只好任憑主母大仙發落了……”,老酒臉上一變色,有點小尷尬了。
“行!逗你玩呢”,文文搖搖頭,“我是搞不懂你這個老漢的小心思,算了說不清就不說了。你去幹活吧,趕緊試試五糧造酒行不行。”
受到文文的鼓舞,老酒頓時精神百倍,帶著小徒弟殺進酒坊,光著膀子熱火朝天干了起來。你別說,浸泡、蒸煮、拌曲發酵一切順利,幾天後味道出來比黍米的還重還刺鼻,10天后上鍋,出來的酒滴滴甘醇,比純粟米的酒一點不差,甚至還要香醇。
在這樣的好酒面前,老酒徹底服了,對文文傳授的酒訣也更加心悅誠服。每天早晚都要默誦七七四十九編,唯恐真的忘了讓傳家寶再次失傳。
糧食有了,酒場就開始運轉。酒場運轉了,酒供應就充足了。酒充足了,酒吧也就重新開業了。酒吧開業了,刀疤那些商販也就又湊上來了。老規矩,進門出門的大稱又伺候上了。
一天天的生意興隆,一天天的起早貪黑,一天天的忙忙碌碌。
文文字來就沒經驗,手下的一幫子骨幹也沒有學過MPA或者MBA,自然幹起活來手忙腳亂,摁下葫蘆起來瓢。
眼看要到月底結算段日子,文文回來準備拿錢去和人家結算的時候,這時才發現抽小商販油水的問題依然沒解決,還很嚴重。
生意是一如既往的紅火,可酒吧的增值收益距離文文的期待卻斷崖式縮水了。
“老酒,每天進門都稱了嗎?”文文看著眼前可憐的幾十文大錢,想著欠下糧食供應商的幾萬錢,心中焦急萬分。但還是耐著性子沒有發作,只是納悶地問老酒。她倒絕不懷疑老酒的清廉和忠誠,憑著他對活酒仙的崇敬,老酒不會多拿賬上一文錢,可文文實在不懂,為什麼收到的油水就是這樣少。
“掌櫃的,稱是都稱了,不過……他們擔子裡真沒多少貨啊……”,老酒苦喪著臉回答。
“那他們的貨怎麼進去的呢?”文文更納悶了。
“他們……他們都是塞在褲腰裡,綁在褲腿裡,夾帶進去的。有男有女的,咱們……咱們也不能讓他們都脫光了查啊。再有,他們半截子還讓那些進出的客人夾帶,那就更加防不勝防了。唉!怪就怪老朽無能……”,老酒沮喪地低下頭。
“呵呵,他們的花招也升級到2.0了哈。”文文感慨一句,“真有意思,有點意思。”說完了,文文安慰老酒一句,“老酒,這不是你的責任,是我的主意不夠高。不過,魔高一尺道高一丈,我一定要想出一個萬全之策。”
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