第3章 第七節
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第3章 第七節
第60-120章 第三章第七節
七?
歐燦輝是昨夜收工後，送了鄭叔回塘仔邊，回家走到歐巷巷口，遭三個後生仔伏擊的。歐燦輝手無寸鐵，猝不及防，三個人突然亮出短木棍突襲，歐燦輝舉手擋了第一下，痛徹入骨。他第一念頭是往南門大街跑，為此他頭上又捱了一下，痛得眼冒金星，但他終於衝破攔截跑到南門大街。?
這一點全kao以往打架的經驗。因為有一個肉菜大市場的關係，臨街內開了許多小商鋪，但一入黑店鋪都關了門就沒有什麼人走動，和白天的人流不息完全是兩個世界，給對方追上打死了也沒人救。跑到南門大街就不同了，十點來鍾街上還是有不少人行走，路燈明亮，一些街口還有搭客摩托車在停著候客，即使給打死也會讓人瞧見行凶的人和過程，所以情急之下歐燦輝也不忘往光亮人多處跑。?
歐燦輝跌跌碰碰地跑出街口，聽得有人驚呼一聲“燦輝”，跟著一個身影從旁掠過，他認出是阮桂洪的聲音，心裡一寬，腳下一軟，竟是昏了過去。待第二天早上醒來，已經躺在醫院的病**。?
歐燦輝醒來時覺頭疼欲裂，不禁輕輕呻吟了一聲，一隻很溫暖的大手輕輕按在他的額上，睜開眼看，原來是滿臉焦慮的父親，心裡很是感動。在他的記憶裡父親對他從沒有過親暱的舉動，記得最清楚的，是兒時父親經常高舉的雞毛掃（雞毛撣子）和凶狠的眼神。?
這時他聽到阮桂洪很高興的聲音，燦輝醒了。他轉過頭，看見床邊站著阮桂洪，還有歐巷裡的陳滿、陳姨、麥老師和朱老師，還有歐海亮，他們臉上都流lou著高興和關切。?
歐燦輝這次受傷不輕，頭骨輕度爆裂，伴有輕微腦震盪，所以在醫院住了一個多星期，仗著年輕恢復得快，頭上也沒留什麼疤痕。這一次公安破案倒是快，第三天就把凶徒抓捕歸案，破了一個流氓犯罪團伙。那些歹徒原就存了敲詐燦記的心，見歐燦輝不買賬，要拿歐燦輝作敲山震虎的靶子，不想卻給歐燦輝發瘋似的發作打跑了。回去和頭頭一說，那個叫喪鐘的頭頭是個驕矜狂妄之徒，自覺丟不起這個面子，便想暗算歐燦輝，不想又裁在阮桂洪的手上。?
阮桂洪那晚怒火沖天，出手重了，把兩個小流氓都打成重傷。說起來兩個小流氓的家屬原想起訴阮桂洪的，律師的起訴狀也送了，打聽到事情背景，後來又乖乖地撤訴，無可奈何的讓不爭氣的兒子給送去勞教。?
歐燦輝住院期間，燦記大排檔照樣營業，廚房功夫是林伯負責，負責營業和採購則是白志毅，生意還是如前般興旺。阮桂洪終是不放心，怕歹徒的同夥去搞事，便常常去燦記看看。阮桂洪常到燦記，林伯對他自是熟悉，心想歐燦輝有眼光，一世人能交上這樣的兄弟最難得，真教人眼紅眼熱。?
歐燦輝傷好後回到燦記上班，有一晚，正在廚房和林伯說著話，練翠珍走進來說，輝哥，外頭有一個靚女要找老闆。?
有靚女找我？歐燦輝好奇地問，看了一眼練翠珍，又開玩笑地說，有沒有你靚？?
我只是個醜樣妹仔，哪有人家靚？練翠珍抿嘴一笑，說，靚女來了開兩個茶位，原來有一個是留給老闆的，你還是快點去吧。?
歐燦輝只好跟著走出廚房，按練翠珍的示意看去，看見劉豔紅一個人佔了一張餐桌，正在喝茶。歐燦輝又驚又喜，忙走過去，笑逐顏開地說，阿紅，什麼風把你吹來了？?
劉豔紅這晚穿了一件白短袖T恤，下身穿牛仔褲，一頭烏黑短髮在腦後束成馬尾巴般，一副休閒打扮，只是神色間有些許憂戚，見歐燦輝來了，笑了笑說，怎麼，不歡迎麼？?
歐燦輝忙說，我發夢都天天想見著你呢。見劉豔紅剜了他一眼，便笑問道，今天休息？?
劉豔紅搖了搖頭，說，我自己休長假──我不在金龍幹了，想看你這裡請不請人？?
歐燦輝吃了一驚，不是吧？方清捨得放你走？看劉豔紅臉上似笑非笑，也不知道是不是開玩笑，不禁有些失望。?
劉豔紅拿起茶杯呷了一口茶，又說，你盼望我下崗失業啊？?
歐燦輝忙說，現在都是這樣的啦，老闆可以隨意炒工人的魷魚，工人不想幹了，也可以炒老闆的魷魚。我是盼望你炒方清的魷魚來我這裡當經理，真的，我是誠心誠意請你。?
你真的請我？劉豔紅仍是似笑非笑。?
是啊，你來燦記當經理，我要燒香還神呢！歐燦輝喜孜孜地說，阿紅，我是認真的，我現在最缺的就是你這樣的人，你不會不幫我吧？”?
劉豔紅笑了，然後很正經地說，燦輝，我也真的很想和你一起做，但不是現在，老實說，你這個燦記還不值得我來當經理。?
歐燦輝的臉色一下變得有點難看起來。劉豔紅又一本正經地說，燦輝，你別看你的燦記旺，有點名氣，我看不能登大雅之堂──大排檔是做不長久的，而且人前矮三分，走出去別人還是說你是開大排檔的。不過我知道你也不甘人下，也想大展鴻圖。既然這樣，等你大展拳腳的那一天，你再來請我好了。?
歐燦輝呆呆的看著劉豔紅。劉豔紅這話入木三分，雖然難聽了點，卻切中了要害。他以拳擊掌，嘴上叫了一聲“好！”俯身kao向劉豔紅，滿臉誠懇地說，阿紅，你現在就炒方清的魷魚來我這裡當經理，我每月先發一千的工資，等我包下了大酒店，就由你當經理，好不好？不是開玩笑，我是認真的。?
好啊。劉豔紅不禁動容，看來歐燦輝是必欲得之而後快，她心裡感動，臉上就lou出了笑容，那我就先多謝了。?
歐燦輝大喜，笑逐顏開地問，什麼時候來上班？?
劉豔紅搖了搖頭說，我說好，是等你搞大酒店的時候。她展顏一笑，我今晚是特意來吃你一餐的，你不會不捨得吧？?
歐燦輝裂嘴一笑，怎麼會？看歐燦輝揚手叫服務員過來，劉豔紅就說，算了，給我來一碗艇仔粥，再炒個清淡的菜就可以了。?
這一晚劉豔紅在歐燦輝的大排檔坐到快十點才走，兩人聊得很開心，?
劉豔紅走了以後——她堅持不讓歐燦輝送她回家，歐燦輝想起她不願當燦記“經理”的話，細細思索，心裡也著急起來，是該加快腳步，籌劃下一步了。劉豔紅說得對，大排檔只是大排檔，燕雀之志矣，想要出人頭地，就需學學鴻鵠，放開手腳大幹一場。?
歐燦輝這晚有心事，劉豔紅走後，便一直皺著眉頭思想。現在大排檔人多了，有白志毅這個好幫手，自己是完全可以放開手的，是應該到處走走看看，既然有心在餐飲業發展，坐井觀天、不掌握市場消費動態怎麼行？現在社會穩定，經濟繁榮，國營企業雖然不景氣，但各行各業卻越發興旺，人的生活水平也日見提高，如今碰著的人大多腰上掛ALL機，手機（無線電話）雖然貴，也有好多人用上了。想起有一晚經過東方廣場，那輝煌璀燦的燈光，那不同以往的商場格局，那繁榮熱鬧的景像氣氛，便如人們所說，有點像廣州大城市的商業味道了。?
歐燦輝是想到就要做的人，當下把白志毅、練翠珍叫過來，吩咐說，以後就由翠珍負責收款，我不在的時候，大排檔就由肥仔你這個經理負責。?
白志毅在大排檔乾得很開心，人更胖了，顯突了一個啤酒肚，見歐燦輝吩咐下來，便咧著嘴笑點了點頭。歐燦輝伸手拍了一下他的肚腩，笑著打趣說，你要小心了，肚子再大一點，計生辦的人要找你查準生證的。?
練翠珍卟哧一笑，又皺了眉頭說，輝哥，我……?
歐燦輝擺擺手，說，我信得過你，你放心做好了，小心一點就好。?
歐燦輝存了外出活動的心，果然不再晚晚都在大排檔侍候，有時看營業不算太忙，他也敢離開去找人閒聊聚會。劉豔紅離開金龍的訊息已經得到證實，他曾兩次去找劉豔紅但都沒見著，第一次劉豔紅是去了九寨溝旅遊，第二次說和朋友去了什麼地方宵夜。不過和飲服公司的舊工友聊天就很開心，不但知道了很多各行各業的新訊息，也從大家對他的好感讚許中，逐漸樹起了信心。他心底還有一個朦朦朧朧的念頭，就是金龍三年承包期滿時，看能不能和方清一較高下？把方清從金龍踢走，那是何等吐氣揚眉？?
有一晚從市區一個大排檔和舊工友宵夜回來，已經是十一點鐘了，夜深人靜，巷子裡家家都關了門，窗戶也沒有燈光，整條歐巷便顯得黑暗，倒是巷後頭歐家大宅大門縫裡透出一線燈光。?
歐燦輝覺得奇怪。因為這是極少有的事，只有院子亮了燈，歐宅大門才會有亮光透出，習慣早睡早起的四叔公歐德庭有什麼事還不睡覺？莫不是臨睡前忘了關燈？歐燦輝這晚喝了不少酒正想早點上床睡覺，也就沒多去想，衝了涼回到房間，躺下不久就呼呼入睡。?