第2章 第一至三節

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第2章 第一至三節

第60-120章 第二章第一至三節

一?

華仔表哥攤了底牌，他去雲南搞裝修工程是幌子，實際是要去開賭檔?

歐燦輝覺得厄運又一次來到他身上。華仔表哥不在這裡搞工程，偏要到雲南去偷偷做觸犯法律的賭檔，不跟著去，不但得失了（無意中得罪了）華仔表哥和阮桂洪，打工掙錢的路子也斷了。過了兩天他去找華仔表哥介紹的胡春老闆，人家對他倒是很客氣，眼裡卻盡是疑惑，嘴上也是敷衍。歐燦輝算是明白了“同行是冤家”這句話。?

他去找雞蟲陳永松，卻給雞蟲老婆，一個凶神惡煞的中年婦女沒好氣地打發掉。後來才知道雞蟲去叫雞中了招（染上性病），老婆在家打翻了醋缸，他這時找上門真正自討無趣。他也去過找曹師傅和白志毅這些拍檔工友，他們也是愛莫能助──都是打工仔，給原來跟開的老闆撇開了，樹倒猢猻散，自己還顧不過來，也就幫不上歐燦輝忙，不過都答應有門路就通知歐燦輝。?

歐燦輝這時意外地收到了陳月媚的來信。到了**讀書的陳月媚還惦記著他這個兒時朋友，雖然信很短，而且還囑託他關心和照顧她的父母。陳月媚對他的問候和良好祝願，令他心裡湧起一股暖流。這時他堅信沒去雲南是對的，行差踏錯一步，自己就不能坦然面對陳月媚和其他親戚朋友。上海的來信觸發了歐燦輝到深圳的念頭，投奔阿球去！做回飲食老本行就是了。?

正想出門去給阿球打電話，意外地看見父親走回家來。歐燦輝有點吃驚，因為從他懂事起，父親就是標準的時間顯示，上下班時間幾乎恪守得誤差不超過五分鐘，現在串街走巷修補滕席滕椅，也如過去上班一樣，準時出門，準時回來吃午飯，不過午飯後父親不休息，馬上出門又沿街吆喝攬活。上午十點鐘回家是破天荒的事，而且父親臉色很不好，愁雲中還藏著憤懣。於是歐燦輝很小心地問父親，是不是哪裡不舒服？?

歐國能搖了搖頭。接傢俱廠通知今天回廠開會，市經委的領導來了，法院也來了人，正式宣佈工廠進入破產程式。工人頓時像炸開了鍋，吵吵嚷嚷，有丟老母的，有罵廠長的……?

歐國能沒想到臨老唔得過世（到老了日子艱難）。工人不依kao工廠依kao什麼？這個年紀在工廠冇得做，到社會上能做什麼？！上街招攬修補滕席滕椅，這三個月證明難搵食，一個月連一百元也掙不到，那麼一點錢買得米來不夠買油鹽，現在工廠沒有了，希冀上級拿出辦法，讓工廠起死回生的最後希望也徹底破滅了，難道要我們食西北風？?

這時他對廠的頭頭們充滿憤慨，正是這些既貪婪又無能的人，把工廠弄到資不抵債一落千丈的地步。對現今社會也感到迷惘，很多國營企業都搞不好，碰上熟悉的朋友說起自己單位，說不好搖頭嘆惜的佔多，政府為什麼不認真管一管？還說工人階級領導一切，真是笑話了，領導一切的人會為兩餐擔憂？那些不是領導一切的領導才不會為兩餐擔憂，他們是吃香喝辣，以權謀私，又是公費旅遊又是嫖賭，本領大的出了事也有後臺保，難為的是kao工薪養家的工人。?

歐國能想，違法違紀總有人管，工人這個情況為什麼沒人管？難道真給《國際歌》唱中了，“從來就沒有什麼救世主……全kao我們自己”？！……見兒子執著地望著自己，知道兒子不放心，心中倒有了些許安慰，兒子真懂事了。?

歐國能簡單的把工廠情況說了一下，沒有對兒子發心底那些牢騷。已經在廠裡罵夠了，對兒子就少說幾句吧。兒子已經懂得為家分憂，還是少給一些壓力、少給他講些對社會不滿的話。工友們在廠裡發的不滿和議論，要是放在文革裡，不抓去判刑也會給揪鬥個半死。?

歐燦輝的心情陡然沉重起來。即使自己去了深圳，但父親修補滕席滕椅搵唔到食，聽父親和王沛林閒談就知道父親日子難過，他這個年紀出來社會更難搵到工做，得看看父親有什麼打算再作決定。?

父親沒有什麼打算。歐國能眼裡一片茫然──文革中得罪了一些人，做了很多錯事，從“三種人”***放出來後就夾著尾巴做人，極少過家串門，也沒有多少知心朋友，就算有些朋友也是少門路沒權勢的，現在這個形勢，大約也不能幫上什麼忙。?

歐國能心裡嘆息了一聲，同人唔同命，同遮（傘）唔同柄，對門的方樹開，文革中批鬥廠黨委書記，就是他上去打的第一個耳光，後來這個書記在批鬥中被打成殘廢，文革後重新出來工作，上班第一天就給送去醫院，以後就再沒法回廠上班了。文革中，方樹開後來還當了造反派的頭，錯誤還少犯了？給關進“三種人”***，第二天就放了出來，雖然當不成了革委會主任，也沒受什麼處分，照樣在厂部政工股坐辦公室，不用說，那是朝中有人好做官、有人關照保護的。文革中自己是真槍真刀的幹，其實，像方樹開這種搖鵝毛扇發號司令的人，罪孽才大呢！到現在人家還穩穩地坐辦公室，要怪就怪自己的命沒有別人的生得好。?

歐燦輝這時也眉心打結,他從沒感到生活的壓力是這樣沉重。這時候他有點記恨方清，如果不是方清作梗，他這時仍在金龍上班，轉了正，現在工資改革了，每個月能穩穩妥妥的拿一百八十二元工資，加上獎金、下欄（注：飲食業行話，指餐前小食、紙巾等。下欄收入不作正式營業收入記帳），日子就過得安安穩穩。這時候他也有了點悔意，早知如此不如跟華仔表哥出去搏一搏，聽阮桂洪說明天就坐火車去雲南，現在跟華仔表哥說還來得及。?

但歐燦輝還是打消了這個念頭。不是好馬不吃回頭草的問題，是因為去雲南本身就不妥的問題。若真的出了事，那就更慘了，家裡就剩下父親和燦榮，沒有了經濟來源，憑什麼供燦榮讀書？燦榮讀不上大學，會懊悔一輩子，父親也會遺憾一輩子。燦耀現在也只能自己養自己──?

對了，再去找找鄭叔！想到去了南海的燦耀，歐燦輝馬上想到了鄭叔。現在鄭叔成了他心目中比父親還親的人，他希望熱心腸的鄭叔能給他指一條光明之路。?

鄭叔卻沒有在家。鄭叔的老伴鄭嬸說，鄭叔去了廣州，為私夥局採購一些道具用品，晚上不知能不能回來。歐燦輝掩飾著自己的失望，對鄭嬸說，他想請鄭叔飲茶，這兩天都會在大觀酒店等鄭叔。?

待走了一段路，歐燦輝覺得不妥，又走回去，對鄭嬸說，他有些事要找鄭叔，請鄭叔務必去大觀酒店找他。他也請鄭嬸一齊去飲茶，鄭嬸笑著說，我是老式的人，從不習慣上茶樓，早餐都是自己煮的。鄭嬸也很喜歡歐燦輝懂事有禮貌，說，你放心，老頭子回來我一定告訴他你找他。?

第二天，歐燦輝早早起床就去大觀酒店。大觀酒店就在離壙仔邊不遠的大觀街裡，原是北江航運局辦公大樓，後來改作酒店，生意很不錯。金龍酒家有好幾個給方清逼走的老職工，都在這裡找到了工作。歐燦輝走進營業大廳，看見早市很旺，座無虛席，喧譁嘈雜。?

歐燦輝轉了一圈沒見著鄭叔，後來就在大廳門邊，佔了兩個位子。一邊喝茶等鄭叔。他這時看見金龍的舊工友鄧雪英，見鄧雪英穿了套深藍色套裝裙，就笑著和她打招呼：“英姐，升了官，該請我飲茶。”?

歐燦輝看一眼就能分辨餐廳部長和服務員的衣著顏色，和鄧雪英也是極熟，過去都講慣玩笑打打鬧鬧的，鄧雪英就笑著說：“升什麼官，還不是斟茶倒水做服務工作？倒是聽說你出去混得不錯，發達了，該請我們食飯是真。”?

歐燦輝便笑著說，混兩餐而已，發達說不上，請老工友食餐飯當然沒有問題。這時點心部一個金龍舊工友已經知道訊息，偷空出來親親熱熱地和他說話。從他嘴裡知道師傅和李夥生、劉豔紅都提了副經理，心想方清也算有眼光。得知老經理們都給搞下來了，臉色便不由自主陰沉下來。方清果然是一個過橋抽板的角色，阿球的話果然沒有說錯。不過老工友嘴上為老經理鳴不平，其實以前罵老經理罵得更厲害，現在同情老經理只不過是對方清不服氣而已。?

點心部的舊工友不敢偷雞太久，坐了一會自覺回去幹活。歐燦輝不能不承認，酒店承包後員工工作態度都端正了許多。以前金龍廚房部、點心部的人知道親朋戚友來了，隨便就出來坐陪，當班經理最多在你面前走幾趟，示意提醒你應該回崗位幹活，碰上牛精的就裝著看不見，照樣安穩坐著照樣陪同。現在看來還是承包好，認真說，當然這樣好管理。?

到九點多鄭叔還沒有來，歐燦輝只好不等了，鄧雪英給他簽了個免茶，他便說了聲多謝。剛走出酒家，迎面碰見鄭叔匆匆而來，喜出望外，叫了一聲“鄭叔”，竟是高興得連聲音都有點顫抖。鄭叔邊和他走回大觀酒店，邊道歉說，剛送一個朋友到車站坐車回廣州，所以來晚了。?

大觀酒店早茶旺市過了，現在大約還剩三、四成客人。歐燦輝挑了個kao牆邊清靜點的地方坐下，便和鄭叔邊喝茶邊聊起來。鄭叔看著歐燦輝說，輝仔，看得出你心事很重，有什麼事不怕同你鄭叔講，我能幫的，一定幫你。?

歐燦輝看附近沒什麼茶客，遠一點的大約也聽不到他們講話，便說，鄭叔，你要我你對我講的話，要正正當當做人，不要學壞。?

鄭叔鄭重地點頭，用鼓勵的目光讓歐燦輝說下去。歐燦輝鼓起了勇氣，把有人約他去雲南的事說了，他相信鄭叔不會出去亂說，因為傳了出去對歐燦輝也不好，那些人會把歐燦輝當作“二五仔”（告密之人），或許會對歐燦輝、鄭叔不利。但他也沒直接說出華仔表哥，只是說，他覺得很為難，怕給人講冇義氣，後來才咬實牙關定下決心不去的。?

鄭叔問，阮桂洪也去啦？見歐燦輝點頭，就說，輝仔，你做得對！我猜找你去的人是華仔，對不對？你放心，我保證對外一個字也不會說。華仔我不熟，我是透過朋友介紹，請他幫我裝修鄉下那間大屋才認識的。?

鄭叔見服務員過來加水沖茶，便停住了不說，待服務員走開了，才臉色凝重的說，輝仔，這件事真的做不得！就算華仔、阮桂洪搏到幾十萬回來，但你不要眼紅、心動、後悔沒有跟著去。不是這樣的，你只要在這樣的路走上一步，以後就有膽走第二步、第三步，會越走越遠，到想回頭的時候，十個有九個只會越陷越深。所以，對這些邪門歪道，借用一句古話，叫做餓死事小，失節事大──何況根本不會餓死！?

這下可解開了歐燦輝的心結。他原來有這樣的想頭，搏一把就堅決收手，但鄭叔的分析令他又驚又喜，驚的是這樣搏一把後果確會如鄭叔所說，喜的是自己還是頂住了**。?

鄭叔這時又說，輝仔，我是過來人，這樣的事我見得太多了，這種事情真的做不得、博不過的，捱義氣也要講是不是捱得其所。?

歐燦輝信服地點點頭，那件事患得患失的紛亂思緒是完全解開了，但另一種憂愁思緒又壓上了他的眉梢。鄭叔是何等精明之人，就爽朗地對燦輝說，不要擔心找不到工作，我看你機靈醒目，也適合做供銷，如果願意，就到我兒子廠裡做供銷。做供銷有提成的，做得好，年搵一萬幾千不會是難事。?

一萬幾千？這可是比國營企業職工多好多倍的收入。歐燦輝忙誠摯地說，多謝鄭叔。我現在最耽心的還是我老豆。?

你老豆怎麼了？鄭叔聽歐燦輝說了家裡的情況，沉吟了一下，問道，有沒有想過做點小生意？?

歐燦輝搖搖頭：沒有──我懂什麼小生意？?

你現在這個情況，暫時不適宜到外地工作。鄭叔說，做點小生意，把老豆先安置好了，沒有後顧之憂才行。?

歐燦輝這時想起雞蟲也提點過他，就說，有朋友也勸我重操舊業，開個早餐檔……?

鄭叔一拍大腿，雙眼放光，說，對呀，這是你的老本行，就用你家屋子改作檔口，只要你老豆肯做，武安街那麼旺，又近中心市場，應該有得做！?

看歐燦輝有點遲疑，鄭叔就說，香港有個大富豪李嘉誠你知道吧，他的財富到去年已連續五年在香港排第一，有二、三百億港元，家族所控公司市值逾千多億元，犀利（厲害）吧？?

歐燦輝伸出了舌頭：二、三百億？！千多億？！犀利！！他不能想象二三百億、千多億的財富是怎樣一個概念，但能在香港排第一，那就是富可敵國，非同小可！?

鄭叔說，李嘉誠小時候家中也很貧苦，十四歲就挑起全家的生活重擔，十七歲做塑膠廠推銷員，一步一步捱出來的。你現在條件總好過他十四歲的時候吧，腳踏實地才有前途啊！?

歐燦輝怦然心動，又遲疑著說，我那間屋行嗎？?

鄭叔一拍大腿說，走，到你家再看看，找你老豆回來一齊商量。馬死落地行，**也說窮則思變，辦法是人想出來的，路是人行出來的，我看開個早餐檔，一定行！?

歐燦輝看鄭叔說得這麼肯定，心想，說不定真是一個好路子呢。只要父親同意做，那就開一個早餐檔，總比做裝修望天打卦強……?

於是歐燦輝和鄭叔急急腳離開大觀酒店，回歐巷找歐燦輝父親一起商量。在巷口正碰見方清，歐燦輝淡淡的點了點頭算是打招呼。?

二?

歐燦輝知道阮桂洪最聽他華仔表哥的話，必定跟華仔表哥去雲南。他覺得阮桂洪這一次真正是盲從又是利慾薰心，跟著華仔表哥走上了邪門歪道，於是和阮桂洪推心置腹，勸他不要走這條道。?

阮桂洪沒想到對最有把握的人倒是唯一一個決定不去的人。他的三個師兄弟、在裝修工中挑的兩個年輕人都磨拳擦掌躍躍欲試，他最希望共進退的歐燦輝卻打了退堂鼓，辜負了華仔表哥對歐燦輝的期望。華仔表哥很看好歐燦輝，認為他機警醒目，必定是個好幫手。難得華仔表哥看得起你，給了你發財機會竟白白放過。?

阮桂洪很不高興，以至十幾年來第一次把寫滿不高興的臉色給歐燦輝看。歐燦輝卻勸他不要冒這樣的風險，他沒想到歐燦輝原來膽子這麼小，對歐燦輝的勸說嗤之以鼻，兩個自小玩在一起的好朋友第一次話不投機，最後竟是不歡而散。?

阮桂洪一夥跟著華仔表哥出發了，歐燦輝一頭牽掛著阮桂洪——後來他自己心裡承認，其實更記掛著華仔表哥這一生意成功與否——一頭又專心籌備開早餐檔。?

早兩天舅父何潤培頸椎、脊椎都有毛病住進了中醫院，歐燦輝和父親歐國能都去過醫院探病。歐國能因要在家搞早餐店，今天約了人來幫忙拆牆改造，他卻不要歐燦輝幫忙，囑咐他去中醫院再看看舅父。?

歐燦輝剛到中醫院，迎面碰上了也是到醫院探望病人的金龍舊工友劉豔紅和杜雪梅，她兩人便很高興地和歐燦輝打招呼。歐燦輝裝著認真地上下打量劉豔紅，嘴裡就說，還好，若是在保健院碰見你，說不定我要準備和人拼命?

劉豔紅一下沒聽明白，見杜雪梅掩嘴一笑，料不是好話，嗔笑著打了他一下，又關切地問，你來這裡幹什麼，誰病了？?

歐燦輝便說是舅父病了住院，來探望舅父的。劉豔紅又說，你最近忙什麼？這段時間也不見你來金龍飲茶。?

歐燦輝便笑嘻嘻地說，你想我了？?

劉豔紅見歐燦輝沒正經，便裝著生氣，歐燦輝便調皮地做了個鬼臉。因她兩人趕著回金龍上班，便分了手。?

歐燦輝這個早點檔，忙了一個星期就開了張。拆臨街那牆是父親叫傢俱廠的工友來幫手，兩部早餐車仔──外面是白鐵皮包裹，內面可以放置兩個煤爐──是父親請做鐵工的朋友幫忙做的，只收了材料費。父親回鄉下找做泥水的親戚來改了爐灶，歐燦輝則找了幾個裝修隊工友拆樓下睡房、做案板，請他們吃頓飯也沒用多少錢，基本上就弄好了。待真正開了檔，生意一天天好起來，父子兩人原先忐忑的心才安定了不少。?

歐國能在工廠幹了二十多年，近這三年多基本是無活可幹，整天在車間聊閒、打樸克混日子，其實心裡很空虛，牢騷怪話特別多。待工廠真正散了夥，他倒罵不出來了。心裡焦慮著找一份工作，不然怎樣捱到退休？何況最小的兒子燦榮讀書用功，年年成績都在年級前十名，很有可能考上大學的。自己窮、苦自己受得了，但不能躭誤了兒子的前途。?

歐燦輝結識的這個鄭叔，真是熱心腸的好人。鄭叔不但介紹燦耀到南海打工，還出了做早餐檔的好主意。傢俱廠破產，歐國能拿到了不到三萬塊錢的經濟補償金，這就是在國營企業二十七年工作的最後報酬了，不過有了這筆錢，開早餐檔的本錢就不用去籌借。?

鄭叔說得對，辦法是人想出來的，路是人行出來的。鄭叔真是有心人，開張第一天就發動了私夥局那幫人專程走過來幫襯。其實第一天生意就很好，準備的饅頭、花捲、包子很快就賣完了。因為內街是往市場的必經之路，街內雖然有幾間小飲食店，但專門外賣的就只他家一檔，價錢相宜薄利多銷，不但方便了來市場買菜的人，而且讀書的小孩都來買幾個包子饅頭帶著走，自從開了早餐檔，連對門方小蘭天天都來買早餐。?

開張頭幾天，鄭叔都來看他們，看了兩天就提出意見，說經營品種太少，建議增加油炸鬼（油條）、鹹煎餅（油餅），歐燦輝照做了。他在金龍就是學做點心的，製作鹹煎餅是點心考試必考的功課，學了三年自是難不倒他。他用心製作，果然大受顧客歡迎。待有販仔前來接洽訂貨，歐燦輝乾脆掛出“批發”兩個字的牌子，果然招徠了更多販仔、小飲食店來預定，每天營業額從開張頭幾天的三、四十元，增加到現在的一百多元，高的那一天有二百多元，歐國能覺得很滿意。?

歐國能心想，好好經營這個早餐檔，搵兩餐冇問題。他知道有些工友這幾個月還是在家吃閒飯，四、五十歲這個年紀不上不下，重新找份合適的工作談何容易？現在很多單位招工，35歲以下不招，商場就更不用說了，只要十八二十的，難道上了歲數就是廢人？歐國能只覺得家裡開了這檔早餐檔，自己心裡竟變得很踏實。?

離春節還有一個多月，去雲南搵食的阮桂洪回來了。?

歐巷裡第一個發現阮桂洪回來的是歐燦輝。因為把臨街這堵牆拆了，他把賣早餐的車子放在門前佔了一點位置，人在車後實際也站在門前的一級臺階上，內街兩頭都在他的視線之中，所以阮桂洪在街口一下車，他便遠遠看見了。不過他從沒看過阮桂洪穿西裝，剛開始還懷疑眼花看錯人，所以先是一楞，繼而定睛再看，確認是阮桂洪了，大叫一聲便奔過去。?

阮桂洪這趟可以說是衣錦榮歸，租了一輛工具車送他回到街口，大包小包的行李有好幾袋，還請了幾個搬運工幫他抬一盆大盆景進歐巷送去霞女家。歐燦輝看阮桂洪手裡拿著一件羽絨衣，另一隻手提著一隻旅行袋，身上是一套黑色西裝，西裝裡面是一件長袖白襯衣，腳上一雙黒皮鞋，依舊是小平頭，容光煥發神氣十足地走回歐巷，便知道阮桂洪是從雲南凱旋般歸來了。?

一剎那間，歐燦輝心裡像打翻了五味瓶，酸甜苦辣滋味全湧上心頭。看上去觸犯刑法、充滿危險的事，竟然一點事也沒有發生，阮桂洪他們是完好無損地平安回來，而且看上去都狠狠地撈了一大筆，現在歐燦輝就感到後悔了！送到嘴邊的機會白白地放過，他又一次從心裡埋怨自己的命不好，明明有發財機會，卻躊躇猶疑，機會就錯失了，那是好幾萬塊錢啊，做早點做一年也搵不到這多錢的。?

歐燦輝心裡懊悔痛苦了好多天。?

歐國能不知道兒子的內心活動，對眼下的狀況感到滿意，歐燦輝這時卻在想如何擴大營業的問題。早餐檔現在看來一個月賺幾百塊不成問題，但歐燦輝想的不是幾百塊，而是幾千塊。他想，阮桂洪他們都有幾萬塊了，我歐燦輝要向他們證明，堂堂正正地做生意，一樣可以賺幾千塊、幾萬塊，而且光明正大，有目共睹，不能讓人把自己看扁了。，?

歐燦輝知道他家不夠條件改為小飲食店，因為樓下面積太小，擺不了幾張桌子，但要租地方正經搞個大排檔卻沒有本錢。他想起以前曾和阮桂洪等朋友到一些街頭巷尾宵夜，倒是觸發他想到了一個大膽而最省錢的計劃，就是利用內街晚上沒有什麼行人的機會,佔街為鋪，搞一個真正的街邊大排檔。大排檔經營得好，一個月有萬把塊錢的營業額，這樣每個月起碼有一、兩千塊的純利。?

他是個急性子，想到了就和父親商量，歐國能原本有些猶疑，因為佔用街道擺開椅桌，不要說政府、工商業協會管，街坊鄰里也會有看法的。歐燦輝卻說，我們又不是擺到大街上去，上廊街、下廊街也有很多街邊大排擋，他們不怕我們怕什麼？每晚營業結束我們把衛生搞好一點，街坊也不會有什麼意見的。?

歐國能見兒子躍躍欲試，想想兒子的話也有道理，也就默許了兒子的計劃。?

搞大排檔要添置一些餐桌、餐椅、餐具，還要添置一套伙房灶具，手上錢不夠，歐燦輝便想到了阮桂洪。和阮桂洪一說，阮桂洪馬上就拿了5000元給歐燦輝。歐燦輝要寫回借條給阮桂洪，阮桂洪就老大不高興地說，你當不當我是兄弟？歐燦輝只好滿心感激地收了這筆錢，馬上就去購置傢什。?

阮桂洪在家正沒什麼事，便一門心思幫歐燦輝把大排檔搞起來。他知道裝修隊工友曹師傅的老婆水蓮姨是小飯店的服務員，那間外地人開的小飯店沒有什麼生意，走過去和曹師傅兩公婆一說，水蓮姨一口答應，還把另一個服務員鄧小健也拉了過來。?

備好傢什，又有了服務員，歐燦輝的大排檔眨眼間就開張了。晚上在街口擺開裝了爐具鐵鍋的小車，小車後面內街kao南的一邊擺上6張小餐桌，一張小餐桌配上幾張椅，簡簡單單的看上去不起眼，連招牌也沒有，生意卻出奇的好。?

三?

原來這幾年經濟逐年好轉，人們的消費意欲也自然增長，大飯店、小食店、大排擋越開越多就是明證。大排檔消費不高，隨意方便，很適合打工一族和低下階層交際應酬需要。歐燦輝的大排擋既有隱蔽性又kao著繁華大街，晚上八點鐘擺好餐桌，九點鐘就坐滿了客人，連專門來幫忙的阮桂洪也喜逐顏開，咧著大嘴笑嘻嘻地招呼客人。?

歐國能見生意這麼好，兒子原來說好不用他幫忙的，但他那裡能安心在家裡做早點，還是出來幫忙招呼客人，遞菜拿酒、收拾碗筷，忙得不亦樂乎。?

這幾年廣東的天氣很反常，臨近過年了，天氣一點也不覺得寒冷。過了晚上十二點，還有夜貓子結伴來宵夜。歐燦輝只穿一件薄薄的長袖T恤，一直站在檔口前拿著鐵勺煎炒煮焗客人要的菜和粉面。他雖是學做點心出身，但在酒家耳濡目染久了，大排檔的簡單菜式自然難不倒他。嘴巴又甜滑，客人來了，遠遠的就打招呼，臉上一直保持笑容，他的手藝還算過得去，收費又低廉，客人走時還不忘說一句“多謝！歡迎下次再來幫襯（光顧）。”相信會給客人會留下好印象。?

阮桂洪這晚一直陪著做到收檔（打烊）。收拾好了，在歐燦輝家小客廳坐下來，見歐燦輝清點營業收入，第一晚就竟然有300多塊錢，聽得歐燦輝說有50的毛利，算起來一個月也有二、三千元的利潤，心裡也為歐燦輝感到高興。?

歐國能開頭出去大排擋幫忙，後來見歐燦輝幾個都忙得過來，才回到家裡趕做早點，一直忙到兩點才算做完。他聽兒子說第一晚就有300多塊錢收入，心裡也自高興。?

歐燦輝回到房裡卻睡不著。第一晚就成功地做了300多塊錢的營業額，令他感到很振奮。師傅說得對，社會主義制度不會餓死人，只要自己敢想敢做，一樣可以找到發財的路徑。雖然熬夜辛苦了點，但記得老母常說的一句話，唔出辛苦力，哪得世間財？想起死去的老母，歐燦輝心裡又湧起絲絲苦痛，人真的不能窮啊，人一窮，連有病也不敢去看……?

歐燦輝的大排檔營業很理想，連續十多天營業收入都保持300來塊錢的水平。阮桂洪自雲南回來後一直在家休息，晚上便熱心地到歐燦輝的大排擋幫忙。有一晚特別旺，已經加了兩張桌子，阮桂洪一看忙不過來，還跑回家把阮桂嬋叫出來幫忙。歐燦輝心裡便很感動，不過嘴上就沒多說什麼。父親一個人做早點忙不過來，已經請了阮桂洪母親黃三女晚上過來幫忙，說好一個月給回100塊錢的報酬，黃三女喜孜孜的答應了。歐燦輝想，遠親不如近鄰，阮桂洪真的比自己兄弟還親。?

不過遠親不如近鄰說得絕對了點。他的大排檔才開了半個月，原想著再做一個星期就歇下來，因為春節來臨，慣例是要歇息的，做大排檔的，一般都在元宵前後才會再開檔。不料就在年二十這一晚，歐燦輝的大排檔竟遭滅頂之災！引來這場災難的，卻是因為對門近鄰的投訴！?

那晚十點還不到，城監大隊來了七、八個人，開來的汽車就堵在街口，要查歐燦輝開檔營業的手續。一聽任何手續也拿不出來，城監的人二話不說就把所有傢什往車上搬，還要歐燦輝第二天去城監大隊接受處理。?

歐國能聽到外面吵吵嚷嚷，趕出來一看情況不對，上前和城監的說理，看帶隊的人昂起頭不願答理，一下就火了，嗓門大得嚇人，又見客人都給嚇跑了，城監的還趕著搬餐桌餐椅上車，衝過去就把一個城監推開幾尺遠，要不是歐燦輝和阮桂洪出死力攔著，他會動手揍城監的人。?

歐燦輝原就窩著一肚子火，滿城街邊小巷都有大排檔，只要不擺到大街上影響交通，城監從來不管不問的，偏偏就自己倒黴，城監就是來查自己！他趕忙陪著笑臉和城監的說好話，希望城監不要沒收椅桌家雜。連阮桂洪也一改急燥衝動的脾氣，也是陪著笑臉向城監求情。待見父親暴怒不已，歐燦輝轉而擔心父親控制不住情緒闖出大禍，也就壓下火氣和阮桂洪抱著攔著父親，才算沒有把事情鬧大。?

第一天到了城監上班時間，歐國能早點也不賣了，關了門和兒子直奔城監大隊。城監大隊的領導見了他倆父子倒是和顏悅色，再三宣講政策，沒有說還要罰款，但沒收的物品也堅持不會退還。對“為什麼對別的大排檔沒有查處”的質問，這位領導反駁說，你怎麼知道我們不會去查處？！不過後來他還是漏了一點口風，說是因為有人投訴他們才去查處的。?

在城監大隊扯了半天，不但沒要回被搬走的物品，連開檔營業的手續也沒能辦下來。歐燦輝不死心，跑了一趟工商所，營業執照也不能辦下來。歐燦輝這才感到失望和沮喪。大排檔營業半個月，營業額有四千多元，減去成本和兩個服務員工資，雖然有千把塊錢的利潤，但給城監收繳去的傢什就值兩千多塊錢，不算自己和阮桂洪的工資也虧了一千多塊！?

歐燦輝越想越生氣。忽又想起城監的人說“有人投訴”的話，頓時醒悟是有人使壞，這個人是誰？不用說，肯定是金龍酒家的崔秀雲！因為他記起前晚九點多鐘，在檔口碰見了崔秀雲，他笑著和崔秀雲打招呼，崔秀雲卻半眼也不瞧他，昂首闊步直趨內街。歐燦輝當時正忙著炒沙河粉，見崔秀雲不願答理他也不在意，見崔秀雲走進歐巷，知道她是方家的親戚自然是去方家了。現在想起來，肯定是崔秀雲還記他的仇，這個心胸狹窄的婦人，真的是恨不得我餓死窮死！呸，怪不得老話都說，世間最毒婦人心呢！……?

不過這次歐燦輝沒有猜對，向城監投訴的人不是崔秀雲而是方清的阿嫲。崔秀雲算起來是方清阿嫲的堂姪孫女，親戚間還是有走動的。那晚閒聊時不知怎麼就扯到了歐燦輝的大排檔，阿嫲就訴起苦來，說這個大排檔晚上吵死人，有些食客半夜深更還高談闊論，大呼小叫，有了這個大排檔她就沒睡過安穩覺。?

崔秀雲撇撇嘴說，這個歐燦輝我早就說他不是好人──既然他的大排檔令街坊神憎鬼厭，為什麼不去投訴他？姑婆，我敢打包票，對這些街邊大排檔，只要有人投訴，城監肯定是要管的。?

阿嫲不知道什麼是城監，方清就說，城監就是專管佔道經營的。他倒不是完全因為大排檔嘈雜影響睡眠，卻是因為歐燦輝的大排檔佔了街口，他每晚下班都要和歐燦輝打照面，每次見面都覺得很彆扭、心裡有一種很不舒服的感覺。他不願在每晚在他必經之路碰見他不願碰見的人──對被迫離開金龍酒家的歐燦輝，不見著還好，見著了便覺得有股說不清的味道。如果原來他還有歉疚之心，現在見著了便覺得心煩，恨不得歐燦輝離得越遠越好。?

阿嫲這時就說，我明天就去街道（居委會）反映，要他們找城監解決問題。唉，我就搞不明白，現在還是不是**領導，怎麼搞出這麼多亂七八糟的事？**在世的時候……?

方清最怕阿嫲嘮叨過去的事情，連忙對崔秀雲說，表姐，最近樓面部的工作有點鬆了，你是飲食公司的老人，大家服你管，你還是要費點心管好樓面……?

阿嫲見方清和崔秀雲談起了工作，倒不好cha嘴，思想卻轉到了明天去街道怎麼和街道的說大排檔違法和擾民的事。?

阿嫲的睡房是kao著臨街這一邊，外面有一點動靜也聽得很清楚。去街道反映情況的當晚，她聽見城監的車和人來掃蕩大排檔，心裡覺得很得意。這個社會還是社會主義社會，還是**領導，鑽空子搞邪門歪道的人還是有王法管的。她原不想拋頭lou面的，聽得歐國能怒氣衝衝的和人爭論，吵吵嚷嚷的像是動了手，她還是忍不住披衣下床走出歐巷，正碰上歐國能給燦輝和桂洪勸回家來。看見歐國能鐵青著臉，兩眼噴著怒火，一番打好腹稿趁勢教育歐國能的話便不敢吐出來。?

盧少容身體不好，偏又是有一點動靜就驚醒的人。外面的吵嚷她原不想理會的，聽見家婆開了門出去，她也趕忙披衣下床走出來。見歐國能父子氣忿忿的，便同情地說，算了，就當破財擋災吧，城監的人得罪不得。我三妹夫的姑丈和他們很熟，明天我去和少芬（三妹）說一說，花點錢疏通疏通。?

阿嫲一聽就不高興了，說，花錢就能疏通，那不是貪臟枉法嗎！?

歐國能原來很敬重老人家，聽方清阿嫲的話不入耳，原想頂回去的，還是忍住了，不過肚裡憋著一股氣，便一言不發地大步走回家去。?

盧少容看在眼裡，就說，不過是搵兩餐罷了，小老百姓搵一個錢也不易，幾千塊錢的東西，城監收去也沒有用，做得太過分了，難怪大家不服氣。?

阿嫲見兒媳不但不附和她，還公開對歐家父子表示同情，心裡老大不高興。但兒媳在家一向賢淑孝順，為這些事和兒媳爭執也不好，再說因為自己到街道投訴而害得歐家白白扔了幾千塊錢，歐家父子都失業，想下去好像也做得過分了點。阿嫲便不再說話，陰沉著臉回家去。?