第123章
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第123章
第123章
只見這小店裡看起來乾淨整潔,兩邊靠牆的位置擺放著一排排的櫃檯,各種陶瓷方盤裡盛著各種各樣的食物,左邊都是些滷肉、豬耳、香腸等葷食;右邊則是煎餅乾果、棗泥糕、雞蛋糕等點心;還有幾個大瓦罐被安置在小泥爐上,半開的罐口散發著濃郁的香氣。
正中一面牆挖空了一半,讓進門的人直接就可以看到後廚裡的景象,嚴墨戟和張大娘站在廚房裡,樂呵呵地等著客人們的點單。
率先進門的客人一進來,就吸了吸鼻子,驚訝地四下看了一圈:“喲,這是什麼這麼香?”
到了櫃檯前面,客人驚訝的發展,在櫃檯背後的牆面上,懸掛著一排排的木牌,木牌上惟妙惟肖的雕刻著各種各樣的美食浮雕,細節之處纖毫必現,配著這店裡揮之不去的濃郁香氣,讓人格外想嘗。
櫃檯裡頭站著個小丫頭,笑眯眯地問:“客官,您要點啥?”
她一指背後牆上琳琅滿目的木牌,“這些都是店裡的吃食,個個都香,您嚐嚐?”
這些木牌都是嚴墨戟拜託紀明武雕出來的,那日他發現他家武哥的雕刻技術出神入化之後,先是腦補了一番“木雕大師因腿殘傷心隱居”的悽美故事,然後就立刻想到了讓武哥幫忙製作這種另類的“選單”。
畢竟這個年代的人們識字不多,一般的酒樓都靠夥計報菜名,嚴墨戟沒打算做成這種正餐店,不如就把那些美食原樣做一份,然後讓武哥參考著雕個模型出來當選單用。
進店的客人都為這些精緻的吃食木雕讚歎不已,紛紛解囊點了各自相中的美食,然後到小方桌坐下。
大堂裡的桌椅排布,嚴墨戟精心計算過,每一桌都能看到廚房裡的景象。他特意穿得養眼了一些,攤煎餅的時候動作都是瀟灑而帥氣的,配著現在這張年輕而俊秀的臉龐,帶著自信而明亮的微笑,吸引了不少客人的目光。
新店開張,有嚴墨戟積累的人氣,小小的店鋪很快就人滿為患,大堂的座位都已經佔滿,不少人都只能買了打包帶走。
為了今天的開張,嚴墨戟特意準備了好些新的小吃,方便製作的肉夾饃、簡單又美味的烤冷麵,還有提前攤好的各種顏色的雜糧煎餅。
每一種吃食都是嚴墨戟認真挑選、悉心調整過的。
張大娘這幾日跟嚴墨戟學了幾種簡單的小吃做法,現在已經基本可以勝任,但是開張第一日,兩個人還是忙得汗水都來不及擦,手上動作從沒停過。
開店第一天,進店的客人們吃得全都十分滿意,各種見過的、沒見過的特色吃食,不但賣相好看,吃起來還格外的美味,一邊吃還能欣賞小老闆那行雲流水的動作,格外的享受!
而且進店之後,每一桌都送了一小壺碧紅色的茶水,馨香怡人,入口微苦,之後回甘,喝上一小杯,就覺得晨起的睏乏感一掃而逝,讓人忍不住就想多喝幾杯。
“小老闆,你這店裡的東西真不錯!”
“這滷肉怎地比其他家的好吃這麼多!”
“給我再來一份那個肉夾饃,我帶回去給家裡婆娘嚐嚐!”
“那個紅色的茶水兒,能再來一壺嗎?”
如此爆滿的人氣,更吸引了好奇的路人走了進來,不過半天,“什錦食”的名聲便打了出去。
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直到忙到天色近晌,店裡的客人們才漸漸地稀疏了起來。
嚴墨戟揉著痠痛不堪的肩膀,走到大堂去看了一眼: