第五十一章 包子鋪開張

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第五十一章 包子鋪開張

第五十一章 包子鋪開張

第二天，天剛矇矇亮，小鳳就起來了，她可是一夜沒有睡覺，一直在盤算著包子鋪的事情，一大早她和草莖、廚房陳媽早早來到了湘鎮，這時街上的行人稀少，各家的店鋪都沒有開。

溫老闆贈送的這家鋪子裡面的擺設都還齊全，看來以前是一個做饅頭生意的鋪子，蒸鍋，面盆兒，鍋灶，還有桌子凳子等都是現成的，居然在儲藏室裡還有幾袋子麵粉呢。

要開張得給包子鋪取一個名字，也好知道，我們這間商鋪是做什麼的？小鳳想了想，這個包子鋪以後要由草莖打理，那就叫做莖記包子鋪吧。

草莖不太會寫字，小鳳只好用毛筆在店鋪的匾額上手書“莖記包子鋪”就算是包子鋪的名稱。

小鳳讓草莖到早市的菜市上買一些白菜，蘿蔔，回來，現在菜市上也就這兩樣菜，而且很貴的，因為這是去年儲存過冬的菜，新菜還沒有下來呢。又讓他捎帶買一些肉回來。

小鳳猛然記起了在商鋪不遠處的林子裡，好像是有一些野生的地皮菜，還有蘑菇之類的野生菌類，心想何不將它採摘回來，包在包子餡內那味道肯定很鮮，這個時代的人還不認識什麼是蘑菇，還有地皮菜什麼的，這是野生的人們可不敢嘗試的去吃它。

小鳳讓陳媽先生火、和麵，陳媽自然就麻利的幹了起來。自己就悄悄的溜出去到那邊的林子裡去採摘。

這林子裡的蘑菇可真不少，蘑菇生長的環境，專揀陰涼潮溼、腐殖質豐富的山林中。這片林子承受的雨露比較多，又加上沒人採摘，野生的蘑菇很多。

這個時代的人認為那些形狀奇特、有花紋的蘑菇是有毒的東西，所以讓小鳳撿了好大的便宜，就如同上次撿到的千年靈芝一樣，而這裡小鳳發現全部是長得矮矮胖胖，傘上有花紋的香菇。

由於剛剛下過雨，小鳳在林間的地上，草叢中發現了另外一種不為人知的鮮美食材——地耳，也叫地蕨皮。它的外形似木耳，波浪形片狀，富含膠質。當晴天氣候乾燥時，失水乾縮，呈茶褐色或近黑色片狀；雨天或溼度大吋，吸水膨脹，粘滑，肉質呈橄欖色片狀。雨後地耳菜吸水發潮、個體膨大，此時生長處於旺盛期，韌性好，不易破碎，採收較為容易。

小鳳她一邊採一邊想著美食不覺中都流著口水，好像彷彿吃到了“地耳炒木須肉”“地耳鮮魚湯”。那個滋味還是她前世到山裡一個同學家裡吃到的，這裡有這麼多的這樣的好食材，可惜這個時代的人不敢嘗試去吃它。

不一會兒小鳳就採了滿滿的一籮筐，當小鳳回到店鋪的時候，陳媽已經將火生好了，面也活好了，正放在案板上醒著。

草莖也從早市