25 酒店經理4
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25 酒店經理4
“能不早嗎？我的夥計們起的這麼早就開始信心工作，我當然也要表示表示的！”
走到門口的時候，站在兩排的姑娘們齊聲喊：“歡迎老闆視察！”
歐陽霄一抬頭，只見六位身材高挑，面容清秀的姑娘站在兩旁向他行禮。
她們穿著統一的大紅色旗袍，身上還斜跨了一條緩帶，上面用黃色的布條寫了“黎城國際大酒店歡迎您”幾個字。
這讓歐陽霄大吃一驚：“這又是什麼花樣？”
“老闆你不覺得有一種身在皇宮的感覺嗎？我們就想帶給顧客一個賓至如歸、身在宮廷的豪華享受！”
“嗯，有點意思，有點意思！”
一進門就有這麼多得美女在歡迎，可不感覺是在皇宮嗎？
“宮廷的豪華享受，這個噱頭不錯，新鮮，相信那些有錢的公子哥會喜歡！”
“她們只負責在門口迎賓，其他的一概不幹，就怕有人喝多了會鬧事，會委屈她們！”夢媃還是說出了心中的憂慮。
“這一點，你不用擔心，能出入這樣場所的人都知道這家酒樓我也有份，諒他們也不會不給面子亂來的！”
“那就好！老闆請進！”夢媃也玩笑地做了一會“迎賓小姐”。
眾人一讓開，歐陽霄就看見門口擺著一座假山。
加上上有水不停地往下流，下面做了一個小水池。
一下子就給人一種接近自然、豁然開朗的感覺。
“這個，也是你想出來的？”他指著假山問道。
“對啊！本來以為工匠們做不出工藝，結果真是出乎意料！你看這個水從假山上流下來，下面的卻不會滿，池子裡的水透過一定的渠道又會到假山上，這樣就形成了一個迴圈！”
歐陽霄看著眼前這個假山佈景，忍不住看了她一眼。
沒想到這小妮子什麼都懂，還弄出個假山來。
“老闆，請看，我已經讓人把牆上的古董畫取了下來，這些都是我讓人重新畫的我們酒樓的招牌菜，雖然畫的不是很好，不過也已經很逼真了！”
朝著她手指的方向看去，牆上掛了許多的畫，不是一般的水墨山水畫，而是色彩鮮明的畫著各種的菜式。
坐在這樣的環境裡，一抬頭就看見美味的菜餚，也會變得有胃口起來。
歐陽霄不知覺地點點頭：“這樣的佈置也頗有新意！”
“對啊！在酒樓裡就要有吃飯的氛圍，掛寫沉悶的水墨畫不利於刺激人的食慾，換上這個就不一樣了！”
“樓上看看吧！”夢媃帶頭上了樓。
一出樓梯，就看見一排的珠簾垂下來。
透過珠簾可以看到裡面多了一些屏風。
“這樣的佈局又有什麼說法呢？”歐陽霄問道。
“這些佈置是為了減少視角，這個珠簾的效果就像是門，不會一上樓就看的清清楚楚的，而利用這些屏風把空間格成幾個區域，一來是為了給人一種視覺上的效果，好像感覺地方變大了，還有就是滿足那些不希望被人看著吃飯的顧客！”
“沒想到啊，一家酒樓能讓你搞出這麼多名堂來！”
“我們再去廚房看看吧！”
幾個人又下樓去了廚房。
看著廚房的師傅們一個個穿著白色的衣服，戴著白色的高帽子，這下歐陽宵真的無法理解了。
看著他那茫然的樣子，夢媃就知道又要解釋一番了。
“讓他們穿上白色的制服和帽子是為了更加衛生！”
“更加衛生？”
“是啊，用白色的布料是因為它容易髒，一髒就很明顯，這樣，衛生意識就體現出來了，還有廚房的師傅們在做菜的時候容易熱，會習慣性地去擦汗，那樣頭上的髒東西容易掉進菜裡面，戴上帽子就好了！”
聽完夢媃的講解，歐陽霄終於茅塞頓開。
拍手稱好：“看來我的眼光沒有錯，請你是請對了！”
“你別高興得太早，這些只是表面的東西而已，重要的是經營過程中的一些細節，不過我已經交待佟掌櫃了，應該也沒什麼問題了！”
“看來這一個月一千兩請你是很值啊！”
“值不值，就看以後的生意了！”
“我就這麼粗粗地一看就已經感覺很新鮮，相信能夠吸引客人！”
“對了，我還有事要跟你商量！”夢媃神神祕祕的。
跟著她出了廚房，坐了下來。
“你不會想讓我給你加工錢吧？”他玩笑道。
“我沒那麼貪婪，我想跟你說以後我可能不能天天出來，這裡的事情就交給佟掌櫃了，你自己要是有空也過來看看吧！”
“為什麼？”聽到這樣的話，歐陽霄突然緊張起來。
“我爹說，一個女孩子家天天往外跑始終不好，所以接下來的一段時間，我可能都不會來了！”
“你不來？那這酒樓怎麼辦，眼下剛剛起步，難道你忍心丟下不管？”歐陽霄激動得站起來。
也不知道為什麼，聽到她說以後不來了，心裡突然就難受起來，不支部不覺聲音就大了起來。
“我知道這樣做不好，可是我也是沒辦法，我爹不讓我出門，又不是我不想來！再說該說的，我都已經跟佟掌櫃說了，他有經驗，相信能處理好的！”
原來是這樣，歐陽霄的心裡一下子就冷靜下來了。
看著夢媃眼中流露出的眷戀，莫名地心裡就溫暖了起來。
“既然是這樣，那我也不強人所難，不過這裡的生意我可都交到你手上了！”
“我知道，有機會我會爭取過來的！”
他微微一笑：“這還不容易嗎？”
“你說什麼？”見她小聲嘀咕著，又傻傻地笑，夢媃白了他一眼。
“沒有……我是說，反正工錢是會算給你的，你要多來才行，這家酒樓可是我的心血！”
“心血？”夢媃哼了一聲，“堂堂的寧王府小王爺也會把這麼一家酒樓放心上的？難以理解啊！”夢媃挖苦他。
“就說你們女兒呢，是婦人之仁，每見識。你以為我也像那些紈絝子弟似的，天天遊手好閒不務正業啊！告訴你，雖然，這麼一家酒樓不算什麼，不過我喜歡做生意，當然會把它看成是自己的心血了！”
夢媃笑而不語。
“我是認真的！”歐陽霄一臉嚴肅。
夢媃看慣了他成天吊兒郎當的樣子，現在突然嚴肅起來，反而有點不習慣了。
“好！我相信你是認真的，要不然我做這麼多也白費了！”
歐陽霄還想說什麼，就聽見外面喧鬧起來。
兩人對望了一眼，走出去。
還沒到飯點，門外已經圍了一些人，應該是些看熱鬧的！
夢媃推了推他：“現在這麼多人，你趕緊說幾句，剛好打打廣告！”
歐陽霄想了想開口了：“各位新老顧客，本店最近在裝修，今天已經可以正常營業了，本酒樓裝修後的環境優雅，為顧客打造宮廷般的豪華享受！”
本來就沒什麼準備，只好把剛才從夢媃那裡聽來的重複了一遍。
“說的這麼誘人，到底有什麼改變啊！”
“大家進來試試不就知道了嘛？”
“聽起來挺不錯的，要不然我們就試試看，看有沒有說的那麼好！”
“也好，反正是吃飯，那裡吃都是一樣的，就試試他們說的那個豪華享受看看！”
說著，幾個客人便上門了。
他們走到門口的時候，姑娘們就齊聲喊：“歡迎客官！”
那嬌氣的聲音，喊得那些男人們心都酥了！