九十六 巧法吃肉
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九十六 巧法吃肉
九十六 巧法吃肉
在妃嬪們開始各自籌謀的同時,被籌謀的人仍流連在東青閣的小書閣中。
“肉?”阿鸞不可置信的瞪大眼睛看著皇帝,依舊是挺拔麗的樣子,阿鸞又重複了一遍,“公子當真不喜歡吃肉?”
印象中的男子,都是大碗喝酒大口吃肉,哪個不是最愛這些油葷不忌的。
“若不愛吃羊肉這種常見的,那麼鹿肉呢?小牛犢肉?公子竟然都不愛?”鹿肉市價昂貴,賞梅賞雪之時圍爐炙鹿肉是公認的風雅之事;滄瀾重視農耕,牛肉更是尋常不可得,更不必說是最為鮮嫩的牛犢肉了:這二者可都是難得一見的珍味。
“只有魚蝦尚可入嘴。”皇帝只一想到帶血的肉塊的樣子,便感覺有些反胃。
“既然不喜歡,為何非要吃呢?您一看便是尊貴的身份,不吃又如何……”
女娘雖然說得不錯,但祭天時大鼎蒸六牲,君臣分食滾熟的肉塊:這種禮制也不是他想廢棄便能廢棄的,為了他一人的喜好修改祖制自然不成。
所以每次的歲宴之後,皇帝都覺得身體十分不適。
這祭祀的六牲肉還和尋常烹製的不同,只是生肉入過一遍滾水,血腥味更為厚重。
“不過這有何難,若是吃不下去,定是因為滋味少了,”阿鸞落座笑道,“公子沒見過貧苦人家如何下飯的吧,就是用醬菜醃菜之類的鹹物壓飯。”
“此法雖然不錯,但還有旁人也在。”皇帝也曾注意到祭天時諸臣的面色也是為難,並非沒有想過加入鹽巴等作料炮製。
但祭天禮畢竟是儀制,還要載入史經之中,實在不能做的這般明顯。
“戚公子,”阿鸞笑著攤開手,笑眸如星,“您有沒有帕子?”她說的落落大方,毫不羞赧,似乎並不知道二人談到這類貼身物件兒,此刻已經到了“私相授受”的程度。
皇帝微頓了一下,取了袖中手帕給她。那是一方銀灰色的花枝紋帕子,雖然素淨,但看起來便暗藏華貴。
“您是貴人,吃完一口便是要擦嘴的。”阿鸞展開那方帕子向他示意,“帕子上浸了鹽,吃一口擦一下,自然便能好像許多。”
皇帝看著她手中的帕子,聽得她這般話語,愣了一瞬,“你……”
“我怎麼了?”
“你很好。”皇帝垂下鳳目,有些許的迷茫和悵然,竟瞬間忘了自己還未出口的話語。
“正好如今我閒著,不若就送佛送到西,幫公子處理了這帕子,我這裡有鹽。”她將私藏的小小鹽罐拖出來,拿了一根銀針挑了又挑,還用櫻粉色的脣抿了一口,皺著眉,顯然被鹹到了,“沒毒哦。”
她是個心思細密之人,無論是制香還是做旁的什麼,都在他的目下坦坦蕩蕩,生怕生出什麼懷疑來。
實際何必,他可是個真正的……怪物啊。
桌角的燭火“噼啪”一聲,細密潔白如雪的鹽和真正的白雪在香凹中一道被烤煮,不消多時便成了一窪清水。
阿鸞等著鹽水煮沸,翻來覆去的看那看不出章程的帕子,“好素啊。”她偷偷看了一眼已經開始看起了《易術》的男人,他似乎心思不在書頁之上,這般久也未有翻頁。
在濃鹽水中煮過的帕子,又經了一遭雪地的鞣製,再在炭火上烘烤,本來柔滑的面料幾乎面目全非,上面好些花紋都焦了。
雖說她補救時繡上去一大朵荷花,卻也無法挽救這漂亮的手帕。
阿鸞低著頭訕訕,卻見手帕從自己的視線中消失了,原本擱著那爛帕子的地方放著一隻雪白色的兔皮半指手套,毛色柔白可愛。
“多謝了……做的很好。”
未料到依舊得了誇讚的女娘驚訝地抬頭看他,又在視線相接的瞬間慌亂地低下頭。
“你的這個法子,我能否給他人用?”
“自然可以的。”
…………皇帝剛自東青閣回到乾坤殿,便聽到女官輕手輕腳地進來稟報。
“陛下,怡妃娘娘親手送了一道菜來,說是樓然祕法炮製的羊羹,請您嘗一嘗。”
“人和菜一起送回去,讓她不必再送來了,朕不會吃的。”不打算給怡妃希望的皇帝開啟一份奏摺,“傳內務司,做些素淨的帕子,用滾鹽水浸煮後晾乾備用。”
皇帝看了一會兒摺子,卻不由得看向了用作正衣冠之用的鏡子,水銀鏡中的男子神色極為冷淡,大概是令人不喜的。
他幾乎要忘記自己的相貌了。
“美?”皇帝難得多打量了自己一番,不由得啞然失笑。
祭天禮上,沈淵終於露面。他本就天然一副好相貌,在一群五六十歲的老臣中如同玉樹青竹,卓爾不群。
“沈大人,好久不見,可是傷愈了?”
“明玄多謝諸位關懷了,如今已經好了大半。蘇相,您老瞧著愈發精神矍鑠了,當真是老當益壯。”
沈淵假笑了一番,為了吃這一遭半生不熟的肉,他連著兩餐都未吃了,如今腹內空空,力竭氣短,實在沒有太多精神應付這些老狐狸。
見他無心客套,諸臣也不再多問,一心準備好吃這頓令人遭罪的大肉。
“陛下當真體恤我等,竟發了這帶鹽的帕子,這下大概會好上許多。”
“這下連季老頭也說不得什麼,我就不信他真能嚥下那肉去,連血帶毛的。”
不多時皇帝的儀仗已至,以按次序站好的眾臣都紛紛跪禮,各自低頭肅穆。
“愛卿們請起。”皇帝行到沈淵面前,格外關切道,“明玄看來是大好了。”沈淵笑了笑,覺得今日陛下的心情看起來相當之好。
鼎中沸著浮沫,肉被撈出切成大塊盛在飾玉銀盤之中,玉色晶瑩和肉脂色澤相輝映,說不出的敗胃口。沈淵還是有些擔心難沾葷腥的皇帝,卻見他自祭天禮服的大袖中拿出一方帕子,他還能勉強認出料子是暹羅貢的香羅銀水緞,可撇開各種褶皺不談,上面還有一大團五色繽紛的線,好好一塊手帕,被糟蹋成狗啃了一般的樣子。
這上面繡的是大蒜?水紅色的蒜?沈淵恍恍惚惚地舉著自己的盤子,險些將手中的肉摔了。
據他所知顧家雖然是武將門庭,但教養出的女兒好歹也算名門閨秀,繡工總不至於會難看至此……吧。
皇帝垂眸看了幾眼慘不忍睹的繡品,又小心地收了回去,神色因為眼底一點笑意變得莫名溫和。
“替朕取方帕子去。”正在眼巴巴看沈淵的路今白回神,忙領命去了。
【小貼士】
鹽煮帕子的方法來自和,當年去北京的時候聽導遊講過的~
沒錯,月嬪有點腹黑,怡妃躥來躥去挺可愛的對吧?