簡體版 繁體版 第27章 品魚

第27章 品魚


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第27章 品魚

兩人合力之下,很快一道道菜做了出來。畢竟魚就那麼點,每道菜量不多,菜譜寫的那幾道倒是做全了。

當然像魚米花,清燉魚什麼的都是用鯉魚做的,那味道自然是差了很多。

如果他能做出豆腐就好了,鯽魚豆腐湯孕夫喝著最好了。

想到豆腐,他才想起了他買的那些黃豆,現在還在地窖裡面躺著。也許回家可以試試,他記得豆腐是用石膏點出來的,但是腦海中也就只有這個名,至於石膏到底是什麼,長什麼樣子可是一概不知。

這些倒不用著急,只要這個世界有,總能讓他碰上的。

酒樓的廚房到底是不一般,配菜什麼的豐富的很。甚至還讓他找到了香蔥。調料方面除了油鹽糖,還有醬油,另外還有一些香料末,聞著不錯,他也只是辨別出了孜然粉,花椒粉,其他的還真不知道是什麼。畢竟他也只會做些家常菜,只認識些常見的調料。

有了花椒和蔥,那魚的檔次不是提升了一點半點,成品做出來後,老遠都能聞到香味。

不過一盤盤菜他還沒有嚐到,就被小廝全部端走了。這個時候,魏徵宇才告訴他,他將鎮上比較會吃的老饕餮請了過來,有這些人做宣傳,很快就能打出名氣。畢竟除了炸魚,其他的魚根本都不會有人主動去嘗。哪怕他們將這些菜品放到日常菜品裡面,應該也不會有人點。

正如魏徵宇所說,鎮上的老饕餮們聽說魏徵宇請客,只要在家的都趕了過來。銘醉樓是他們鎮上最大的酒樓,那菜還真不是一般的貴。雖然他們這些人不缺那點錢,但人就是這樣,有便宜不佔王八蛋。何況來傳話的小廝說了,是全新菜品試吃。誰不想做第一人嚐嚐鮮!

坐在最大最豪華的包廂裡面,幾個老饕餮也是第一次被湊到一起,天南海北,那些吃的,是各個如數家珍,菜還沒上,包廂已經是熱鬧的不得了。性急的叫小二先拿兩壇酒過來,實在是太投機,不來點酒助興實在是無法表達那激動的心情。

但是當一盤盤菜擺到桌子上的時候,個個都傻眼了。天下果然沒有免費的午餐,這魏徵宇也太摳了,就拿這幾條臭魚糊弄他們。

菜上齊後,魏徵宇來到了包廂,“爹,您怎麼來了?”他可是記得他沒有叫小廝去請他爹爹。

魏徵宇的爹瞪了他一樣,要不是路上遇到熟人,還不知道他家兒子要請客,那麼多老傢伙都請了,連他這個爹都不請,真是家門不幸啊!

魏徵宇有些唬他爹,但是新菜品還是要推出的,難得這樣的機會,硬著身體說道:“承蒙各位賞臉,桌面上的七道菜是本店的新品。大家看到了,他們的原材料都是魚,但是我們飯店的這些魚可是和大家印象中的完全不一樣,您們應該早都聞到了吧,一股又濃又鮮的氣息。”

不說還不覺得,這一說,還別說這個味還真香,而且是過往以來從沒有聞到過的。老饕餮們可和那些普通的食客不一樣,對於吃的那是非一般的執著,所以立刻就有人開問了:“徵宇小子,你也別賣關子了,趕快和我們這些老傢伙講講,這都有什麼名堂?”

說話的是鎮上棋牌社的老闆,和他爹爹關係不錯。“黃叔,這名堂不名堂,我說出來就沒有意思了,您們何不先嚐嘗?只是一點要注意了,這些魚和炸魚不同,裡面帶著刺,各位叔叔,吃的時候要小心一點。”

有了第一個下筷的人後,之後的場面簡直是混亂的可以,真是應了那句詞,狼多肉少。不一會,七盤菜被搶個金光,如果不是他上前攔著,魚丸湯都要被他們給喝下去了。

“徵宇小子,你這量也太少了,在上幾盤,放心,今天我出錢。”財大氣粗的木老闆開口說道,木老闆是做胭脂水粉生意的,他有自己專門往西域的商隊,那利潤那價差,看他那圓滾滾的身形就知道了。

不說木老闆了,他爹也是一臉不客氣的看著他。就怪沒有罵他小氣了。“爹爹,各位叔叔,不是我不想給您們上,由於是新菜品,廚師們還不太熟練,這可是將市場上買回的魚全部用了,才出了這七道成品。第一時間就請您們嚐了。”

這話一出,桌上面一片唏噓聲,人就是這樣,越不滿足,才越覺得是絕頂美味。如果今天真上個十幾二十道全魚宴,吃下來後,就會覺得也不過如此。

“各位叔叔,用不著遺憾,既然菜品都研究成功了,還愁以後吃不到魚。七天之後,酒樓正式推出魚系列菜品,還望各位叔叔能來捧捧場!”

“徵宇小子,不能給我們開開小灶嗎,還要等七天,這怪讓人抓心撓肝的。”

魏徵宇本來就覺得這些魚肯定會大有市場,但是現在看看,這效果實在是太好了點兒。

“要不然,三天後,大家到我家去,給您們整個全魚宴,爹爹,您看行嗎?”每一年的這個時候他們鎮上都會有商會,恰巧今年就輪到了他們家。

這小子是要有大動作啊,他爹爹倒是欣慰的很,誰不希望自家兒子有出息。看看在座的各位大商人一副可憐巴巴的樣子望著他,他家兒子實在是太給他長臉了。“當然可以,正好敢上商會,到時候各位攜帶家眷一起,咱們熱熱鬧鬧的聚一聚。”

事情一結束,魏徵宇來到了休息室。他進去的時候,正好看到李弦在畫圖。這一刻,他有點感慨,這對夫夫實在是太厲害了。

“魏哥,你來的正好,阿弦已經畫好了。”說完,將畫遞給魏徵宇。

林理菜譜寫的很詳細,明天推出這些菜都不成問題。之所以說七天,也是他和林理商量的結果,大堂裡面還是原樣,但是包廂裡面,他準備試用這種新的桌子。

他家大哥上次外出,就是去的欒城,他們縣也屬於欒城。他們這些年可是積攢了不少錢,他家在欒城只有一家客棧。上次就是客棧掌櫃傳話回來說,城內一個落魄了的家族在低價處置家宅店鋪。他們家早都想開啟欒城的市場了,這麼好的機會如何能錯過。

上次他大哥回來就告訴他們,搶到了連著一條街的三家店鋪,正發愁做什麼好。林理簡直就是瞌睡了來送枕頭,新的菜系,新風格的裝修,絕對能開啟欒城的市場。

“林弟,這次多虧了你,其他的我就不多說了。菜品,每道菜方我按十兩銀子買斷,以後有新菜方都以這個底價成交。另外,你和我說的,圓桌,還有裝修風格等新店開張運營在給你分成。”

林理知道魏徵宇不會虧他,但是他沒有想到魏徵宇如此大方,這真正是拿他當朋友,甚至親人來的更妥當一些。

“魏哥,這些東西就是我的一些小想法,實在不值當如此高的價值。能幫到你我就很高興了。”

最終,林理還是沒有要分成,那實在不是他該得的。不過,魏徵宇還是硬塞了他一百兩銀子,說另外三十兩算是圓桌的。如果他不收下,就要給他分成。

回去的路上,握著一百兩銀票,這突然變大款的心情,實在是無法形容。

小邱架著馬車一直將他們送到家門口。

“三叔,有事嗎?”一下車,就看見三叔正站在門口,一看就是等了有些時間的樣子。

小邱將他們放下後不顧他們的挽留就離開了。

開啟院門,將三叔迎到家裡面。看著三叔有些欲言又止的樣子,李弦將孩子們領了出去。

“三叔,是有什麼事嗎?”

“理子,現在村裡面傳的沸沸揚揚,說你巴上鎮上的大人物了。雖然那天你到我家說過,但是我還有些不放心,那個魏徵宇可不可靠?不會有什麼壞心吧?”

聽到這話,林理心中暖暖的。來到這邊,三叔和三叔麼就和他親爹麼一樣,事事為他們操心。“三叔,魏徵宇和我是同學,我們同窗了七載,他是什麼人,我還是清楚的。再說,我這樣一個山村窮漢,他有什麼好圖的?”

三叔聽林理這麼一說,倒是覺得自己真是有點關心則亂了,“理子,只要你心理清楚就好,這些個有錢人,心思多的很,凡事多想一點沒有壞處。三叔對這些不懂,但是真遇上什麼事,可要來和三叔說。”

“三叔,還是您對我最好了,這些我都明白,如果真有什麼我鐵定還是要找您商量。”

三叔這會兒算是真的放心了,“你呀,現在才像個孩子樣,沒什麼事我也就放心了。這麼晚才回來,要不都去我家吃飯得了。”

想著魏徵宇還給孩子們打包了不少飯菜點心,正好可以讓三叔家也嚐嚐。

“好啊,三叔,我要帶著阿弦和孩子們去叨擾了,您可要回去和三叔麼說要多做點飯才好。”

“行,我先回去,你們收拾收拾,快點過來!”