正文_第17章矛盾
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正文_第17章矛盾
有的夫妻是在一起越久越是相濡以沫,有的卻是相處久了累積大的矛盾越多,為了保護自己,都長出了刺,就如同兩個刺蝟,捱得越近刺傷得越厲害,留下的傷疤也越來越多。蘭月想,她跟陸宇的關係就屬於後者。
為了省事,桑源有的人家辦酒會選擇在鎮上或鄉上的飯館辦,那樣省事,還能節省一定成本。因為在家裡辦的話,附近生產隊的都會傾巢出動,來吃飯,如果在鄉鎮上,每家都只會派一個代表去,去多了怕人說閒話,也耽誤自己家裡幹活,請了多少人,主人家都清楚,也基本只給一家預算了一個位置。
陸家的酒席在自己家裡辦,為了表示尊重,頭天早上,陸黎得到臨近兩個生產隊挨家挨戶拜訪過去,請大家去他家裡吃了早飯幫忙做事,其實有的家裡就剩了老人和小孩,根本幫不上什麼忙,但也得叫到,不然就是不給面子,冷落了那家。
早上八、九點的時候,人們在自己家裡吃了早飯後過來了,平時沉寂的桑源一下子湧出來很多人,大人來幫忙,最喜歡熱鬧的孩子和老人們都跟著過來玩。
陸山找了一個在桑源有威望和經驗的老人負責管理幫忙的人們,對他們一一做了分工。男人們的活包括借被子、桌子、板凳、鍋碗瓢盆及其它用具,還有就是吃飯時上菜,收拾座子;女人們負責洗菜,給廚師打下手以及開飯時站在座子旁給客人添飯。添飯的活基本會安排女孩子,人手不夠時才讓婦女替補,桑源有幾個女孩已經長大了,上中學,正好放暑假回來,記憶中,那幾個還是小小的愛哭鬼,現在卻女大十八變,讓陸宇和陸偉都感嘆自己老大不小了。女人們來時基本都不會空著手,會帶上豆類或者其他蔬菜,辦酒時用得著。
女人們送來的菜類,陸家也會記到賬上,以後遇到對方辦酒,就要去換人家的人情。
高音喇叭一早就被借來播上了,放的都是些歡快的曲子,音樂一響起,辦酒的氣氛馬上被營造了出來,男人們肆無忌憚地打鬧著,女人們沒頭沒腦地嬉笑著,平日的憂愁似乎就此被一掃而光。
而幾個肚子裡有點墨水,德高望重的老人擺開了場子,一番舞文弄墨,一條條喜慶的對聯一揮而就,分別被貼到各處門和窗戶上,紅的底色和黑的字,一起襯出這喜慶的氣氛。開始大家要陸黎去寫,陸黎卻不敢獻醜,因為對聯是要用毛筆寫的,陸黎就小學一二年級時有學一下,就會寫幾個簡單的筆畫,還寫得不好看,後來學校取消了寫字課,就放棄了,還是老一輩的還保持著傳統。
廚房裡,主廚正在大顯身手,打下手的也忙得不亦樂乎,早早開始準備各種菜點。將黃豆用機器打碎,然後做成豆腐,將豆腐包起來擠水,冷卻,切塊,放到油鍋裡炸得外酥裡嫩,放筲箕裡備用。
麵粉,拌上雞蛋,瘦肉末及多種調味品,捏成團,放油鍋裡炸熟,備用。
魚,切塊,拌麵粉和調料,油炸,備用。
半肥半瘦的鮮肉,切厚薄適中,大小均勻的片,疊一起放碗裡,一碗裝8個,因為桑源吃飯都是用八仙桌,一桌固定8個人,一碗保證一人一個。切好的肉要用一個碗整齊的裝好用
蒸籠蒸,蒸的時候碗底要墊土豆、鹹菜、拌過米麵加了各種調料的剁椒等。蒸好後拿一隻大小差不多的碗蓋上,然後翻過來,就成了“扣碗”,也就是粉蒸肉。還有排骨也一樣切好蒸。
羅春梅和蘭月多數時候在廚房守著,以防需要什麼時東西找不到,跑前跑後,有空的時候也去燒火;而家裡的幾個男人在外面弄些雜務,孫桂香和陸宣皓老人就陪上門來的老人聊天。
吃過晚飯後,幫忙的人們陸續回家,剩下大廚還在弄菜,或炸或煮。凌晨一兩點的時候,大廚交代了幾句,就去睡了,第二天還得早早起來奮戰。
因為鍋裡還煮著東西,羅春梅和蘭月在灶邊守著,睡也沒地方睡,因為有一些比較遠的客人下午就來了,留下過夜,除了床全被徵用,三層樓都在客廳打滿了地鋪,早上借的大量被子排上了用場。
蘭月的女兒要羅春梅抱著睡,抱了一會卻說奶奶臭,羅春梅就賭氣把她遞給了蘭月,等孩子睡著了,蘭月就抱著她回孃家跟宋秀麗睡,家裡已經沒有了她的地盤。
雞叫了幾遍,宋秀麗醒了,叫醒蘭月又去陸家。蘭月剛回去就被安排去收拾地鋪,把墊底的枯草捆起來,地面打掃乾淨。早飯時留在陸家的人並不多,陸黎已經帶著迎親的隊伍去新娘家了,在新娘家吃早飯,然後回來吃午飯。
兩家隔得近,所以有什麼大的動靜這邊都能看到。很多人關注著迎親的動向,聽到有人在說:“來了,來了”,留在陸家的人們都有些興奮起來。當裝了新郎、新娘的車到陸家外的公路邊時,有人立馬放起了鞭炮,孩子們屁顛屁顛地跑過去;正幹活的婦女人暫時放下手上的活,有的過去圍住婚車,有的則待在原地,眼巴巴地看著,開始嫌自己的脖子不夠長。
其實新娘長什麼樣大家都一清二楚,只是想看看她今天穿了什麼款式的衣服,頭髮盤得好不好看。昨晚可苦了張紅霞,特別跑到鎮上去盤了頭髮,睡覺一點都不方便,就怕把髮型弄壞了,不過說真的,就算沒有頭髮的影響,依照張紅霞以喜悅、興奮為主的複雜心情,也是睡不著的。
看著新娘上了樓,人們才暫時把視線轉移到裝嫁妝的車上。男人們把傢俱一件件卸下來,騰出一塊寬敞的水泥壩進行展示,滿足一下人們的好奇心,讓婦女們有機會好好地評頭論足一番,不過限於竊竊私語。陪嫁的好壞多少,沒有太固定,雙方的家底好,給的聘金多,陪嫁就好,但不管家底如何,有些東西都是必備的,包括:床、被子、枕頭、櫃子、座椅、碗碟、電視、洗衣機、冰箱等。
與此同時,開始上大餐,今天的午餐是重中之重,辦酒的精華篇。所有的好菜都集中在這一頓拿出來,每桌包括幾個幹盤,幾個小炒,幾個扣碗,幾個湯菜。擺上桌的有:糖果、花生瓜子、牛肉、雞爪、豬耳朵絲、烤鴨、瘦肉炒青椒、兩個扣碗,一個粉蒸排骨、一碗心肺湯(豬雜)、粉條煮麵粉瘦肉丸子上面蓋油炸豆腐條、麵粉炸魚塊、海帶煮湯、炒藕片等,外加兩瓶啤酒,一瓶果汁,一包面巾紙。端菜的男人們忙得團團轉,到處都是他們叫“端菜”,“借碗”的聲音,因為菜多了一桌擺不下,都是
一邊吃一邊騰出空碗,洗了再盛後面的菜。
人山人海,高朋滿座,流水席擺了一百來桌。陸黎家外面的公路也被擁擠的人群搞得一時交通堵塞。雖然是在鄉村,公路上車來車往還是比較頻繁。開車來的客人把公路外面空著的一大片場地當做了臨時停車場,陸山為此特別陶醉,感覺自己就是坐擁了風水寶地。不謙虛地說,換了桑源其他任何一戶人家,都找不到那麼寬的地方來容納那些人還有車。
酒過三巡,菜過五味,外面的樂隊和秧歌隊表演正酣。表演的內容包括唱歌、舞蹈、小品、相聲、魔術、雜技等,其精彩和專業程度自然遠趕不上電視上的文藝節目,但因為是現場直播及鄉下的精神生活太貧乏的緣故,桑源的人們就好這口,尤其是年紀比較大的婦女很喜歡,她們就圖這個熱鬧勁。
約7-8年前,樂隊剛剛興起,那時請一支樂隊,跳夜場和白場,一次約3小時,總共只需300塊左右,現在卻要2000多。但自從早些年有人辦酒開了頭,後面的就有樣學樣,山寨版的歌舞團在桑源的人們眼裡幾乎成了辦紅白喜事必不可少的一個要素,這,讓樂隊大為走俏。
這邊樂隊表演正酣,那邊蘭月卻是越聽越覺得心裡煩躁,因為陸宇答應了合夥,蘭月便要給陸偉錢,陸偉卻說不要,最終,蘭月在寫錢的時候多出了2千。
樂隊表演一番後,真正的重頭戲才開場,由樂隊的女老闆主持,新郎新娘向長輩討紅包。陸黎的七大姑八大姨都被一對對按次序叫上去,在臺上接受新郎新娘敬禮,然後說幾句祝福的話,再遞給新郎新娘一人一個紅包,收的人開心,給的人也樂意。
壓軸的是陸黎的爺爺奶奶,這次新郎新娘換成了下跪,大家都說他們那麼大年紀,完全受得起這個大禮。兩位老人幾乎是熱淚盈眶地受了禮,然後掏出早就準備好的鼓鼓的紅包。
其間,有人起鬨,讓新郎親新娘,當著那麼多人的面,兩人都很不好意思,但迫於大家的呼聲,為了不掃興,陸黎蜻蜓點水似的吻了張紅霞一下。
就在大家起鬨的時候,出現了一個“不速之客”,不知這個詞恰不恰當,反正陸黎看到蘭心的那一剎那腦海中冒出的就這個詞,一時之間,他想不出用其他什麼詞表達更貼切。
愣住的是陸黎,但宋秀麗和蘭月心裡的意外,比起陸黎來絕對有過之而無不及。要知道,蘭心自從大學畢業後出了門,已經有4個年頭沒回過桑源了,只是偶爾掛個電話,總說自己很忙,沒有任何人聽她說過有回來的打算,當然,除了那次蘭月為了安慰宋秀麗撒的謊。而恰巧,蘭心真的回來了,這下宋秀麗更要信以為真了。
好久以前蘭心打電話回來,宋秀麗曾淡淡地跟蘭心提起過陸黎這個夏天要辦婚酒,其實就是含蓄地暗示蘭心,你老大不小了,是找物件的時候了,有了男朋友要告訴她,讓她不用為她的終身大事那麼操心。但因為當時蘭心無關痛癢的態度,宋秀麗就轉移了話題,沒跟蘭心講起陸黎的結婚酒具體訂在哪天,所以,此次蘭心趕上陸黎的婚宴,可以說是純屬巧合,只是,在場的很多人不知道內情,並不這麼想。
(本章完)