休假探家
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休假探家
剛子走出車站已是凌晨，家鄉的天空仍然還在飄著雪花。剛子的所在縣位於安徽省西北部，淮河中游左岸，黃淮平原南端。縣城歷史悠久，人傑地靈，是三國名將呂蒙、解放軍著名將領聶鶴亭將軍的故鄉。曾出土春秋時期青銅器“龍虎尊”等一批國家級文物。建縣以來，經過50餘年建設，先後建成了釀酒、糧食加工、建材、化工、紡織、製革、柳編等一批骨幹企業，產品銷往全國各地。名優土特產品種類繁多，質優量大，小雜糧、脫水蔬菜、皮革、兔毛、柳編制品、黑陶等享譽海內外，出口三十多個國家和地區。
剛坐上前往鄉鎮的汽車，他接到了母親的電話，問他到了沒有？母親還說已經委託三妗子去接他。剛子說坐上車了一會就到家了。坐在車上聽著家鄉人在聊天，他感到既親切又有一種久違的感覺。車停在了鄉下的路口，不一會，聽見突突……的聲音，一架拖拉機向剛子的方向駛來。由於大雪堵路，不便於騎摩托車，剛子的哥哥特地從鄉里租了一臺拖拉機來接他。
看到兩年半未見面的哥哥剛子頓時湧出淚水，與哥哥來了個擁抱。這次回家剛子又找到兩年前的感覺了。哥倆一邊往家走一邊聊，話語中多了些感慨、多了懷念、多了些對生活的體會。不知不覺到了家門口，門依舊是那個父親親手打造的大紅門，院子裡到處是積雪。“媽，媽我回來了！”剛走進院子剛子迫不及待的喊著。剛子的母親
正在廚房做飯，聽到兒子呼喊聲，趕忙出來迎接。幾年沒見，剛子的母親瘦了許多，白髮鬢鬢。自從剛子父親出事以後，母親含辛茹苦維持這個家，家裡大活小活都是她一個人忙，白天要去田地，晚上又要收拾家務，累得腰和手腕經常疼痛。母子倆人注視了很久，母親控制著的溼潤的眼睛不讓自己哭出來，剛子此時已經是個淚人了。媽，兒子，母子二人深情的擁抱。
“不哭，回家了應該高興對吧！”母親一邊說一邊給剛子擦拭淚水。
“兒子長大了個子也長高了。”母親撫摸著剛子的臉頰說。
“媽，兒子不在您身邊，讓您受累了！”剛子看著母親的白髮自責到。
一旁的哥哥看著感人的場面也默默地流下了淚水。
“剛子想吃什麼媽現在就給你做！”
“媽我想吃枕頭饃、格拉條！”剛子好久沒有吃到老家的美食了。
枕頭饃：是阜陽特產，又稱阜陽大饃或大卷子饃。每個長約1市尺、寬約半市尺，重2至3斤，堪稱饃中之王。其饃焦金黃，厚約半寸，香脆爽口；饃瓣潔白，層層相包，溼潤柔筋，幹而不燥，耐嚼而又鬆軟；存數日之久，不黴不硬。枕頭饃源自南宋。南宋抗金將領之一的劉錡，他在順昌（就是阜陽）抗金，打敗金兀朮主力，取得順昌大捷。交戰期間，正值新麥登場，為了堅壁清野，並支援宋軍抗金，順昌府百姓使用新麥做
成大饃帶入城內，宋軍每日發一個，餓時削一片充飢，困時枕頭而臥，因此又稱枕頭饃。而格拉條起源於上世紀八十年代的阜陽，是阜陽特有的一種食物，頗受當地人的喜愛，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（gela)，而這種類似麵條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”格拉條是一種麵條，都叫格拉條，很硬的，吃起來，沒有很好的牙齒，是嚼不動的。格拉條吃起來，很香、很辣，當你吃它不放辣椒的時候，它的味道就少了七分。喜歡吃格拉條的人，性格一般都比較豪爽，那種一吃不可收拾，一望反顧，對待事物和事情不就是這樣嗎？格拉條只有在阜陽及轄區的三區四縣才能吃到，除此絕無！
一個小時後，母親端上了美味的晚餐。這時剛子正在看父親的照片，一進堂屋時，他就感覺空蕩蕩的，父親不在家確實少了許多歡樂。正準備吃飯時，他哥哥提著兩瓶白酒回來了，還說老弟回來了沒有酒怎麼能行啊！剛子的家鄉是名副其實的“酒鄉”，縣縣產美酒。阜南焦陂酒：始於西漢，盛於唐宋，焦陂酒含鉛量為零，以“窖香濃郁、入口甜、落口綿、香味協調、酒體豐滿、餘香悠長”的獨特風味矗立於酒林之中。三個人倒滿了，剛子倡議第一杯敬母親。隨後，母子三人共同乾杯。這晚剛子盼望已久，早與哥哥約定不醉不罷休！
（本章完）