第四十五章 OLC小菜
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第四十五章 OLC小菜
這個看上去幹癟的老店主最後只是深深的看了郝然一眼,說了句請稍等一會兒之後,就轉身走進了身後一間掛著門簾的屋子。
店主剛一進去,拉爾哥趕緊湊到郝然身邊兒,小聲說道:“抱歉,抱歉,我剛才說話一興奮忘了告訴你這傢伙的臭毛病了。但是,他除了對吃很投入之外,倒不是個壞人。話說回來,你還真厲害呀,居然知道這麼多印度料理,以前吃過嗎?”
郝然走到一張靠邊兒的椅子上坐下,看著拉爾哥點點頭神色淡淡的回答道:“是啊,以前有個偶然的機會,我去了趟這種料理的原產地,還在那兒住了幾天。藉著那次機會我曾經吃過很多種類的印度料理。”
別看郝然說的這麼輕描淡寫的,其實那幾天可是他活到現在覺得最鬱悶的日子。為什麼?原因很簡單,那次逗留並不是他自己想留下的。當時郝然是因為臨時跟一個印度旅行團搭夥兒,準備藉助他們買機票便宜的途徑順道回國。可是天有不測風雲,沒想到快要走到機場了讓當地的一個黑惡勢力把行李給搶走了。
郝然趕緊聯絡機場的警察人員,可是對方一看他是中國人,辦事的熱情立刻就下去了,僅僅只是登了個記了事。事情要光是這樣兒也好辦,只要找到那個旅行團的帶隊人就可以給他證明一下兒。可惜呀,對方見郝然這邊兒出問題可能會耽誤行程,立刻和他解約帶隊走人了……
要不是後來在機緣巧合之下得到一位熱心而且沒有種族歧視的當地印度年輕人幫忙才暫時找地方安頓下來,並代為聯絡上國內的朋友,否則郝然可能就要在這個交通便利的時代裡客死他鄉了。
那段日子給郝然的感覺是痛並快樂的,雖然那些政府工作人員及其敵視他的出身國,讓他覺得如履薄冰。但是那些郝然接觸到的普通民眾,卻大部分持有和當地政府完全相反的態度。拋開這一點兒,那位救助了他的年輕人為了讓郝然感受印度的好處,還特意給他掉著花樣兒的做一些印度特色食品。郝然對於印度料理的廣博知識也是對方在這段時間灌輸給他的。
看到郝然坐在那裡好像在想什麼心事,拉爾哥為了避免他往壞處想,趕緊搭話道:“那個,郝然,你剛才點的那個什麼olc是什麼東西呀?”
郝然聽他這麼一說,立刻有些不可思議的問道:“咦?你不是經常在這裡吃印度料理嗎?怎麼不知道olc呀?難道這裡根本就不是地道的印度飯館嗎?”
“呀,這倒不是,這家店肯定是真的。”拉爾哥小心翼翼的看了一眼遮蓋住那道遮蓋住乾癟老頭身影的簾子,有些不好意思的赫然說道,“你應該也看出來了,這裡沒有選單,只能是客人想吃什麼自己點。當然了,前提是點的菜必須是印度料理。而我吃過的印度料理只有……咖哩飯和咖哩雞而已……”
郝然聽後愣了一下兒,他一直以為拉爾哥經常這種印度料理店應該知道很多印度菜呢,原來是個西貝貨。不過,這些話他只能自己想想,並不會說出來,省得傷感情。
為了讓拉爾哥增長一些知識,也是為了報答拉爾哥一直以來對郝然的照顧,他立刻為拉爾哥解釋起來:“olc從嚴格的角度上來說並不算一道正式的料理,只能算是個小菜。但是卻是不可或缺的一道小菜。”
“這話怎麼說?”拉爾哥問這話時是一臉的茫然。郝然忍著笑說:olc這道菜其實特別簡單,就連起名也很隨意,它完全是菜裡那三種原料,即洋蔥(onion)、檸檬(lemon)和辣椒(chilli)的英文縮寫而已。”
說道這兒,他指了指牆上一幅印度咖哩畫像又道:“就像你知道的那樣兒,印度咖哩口味很濃重甚至可以說是過於濃重。雖然現在有了不辣的咖哩,但是老一輩的印度人還是喜歡本源咖哩。為了解決咖哩口味濃重的問題,他們發明出了這道olc小菜。”
說著,郝然用手比劃了一個小盤子的形狀,“這道菜並不大,也就這麼大。印度人將洋蔥,檸檬和辣椒切成片狀,吃得時候拿起一小塊兒和咖哩一起吃下去,就能中和那種咖哩的辣味了。”
拉爾哥輕輕的拍了拍自己的腦袋,笑著說:“原來如此,我一直都不知道呀,哈哈哈……”郝然看著他的樣子不由得常常的嘆了一口氣,真難以相信,眼前的這個老頭居然是個經常進出印度料理的人。為了不讓拉爾哥繼續無知下去,趁著飯菜沒到,郝然開始給拉爾哥普及印度料理的一些知識和經典名菜。這裡要說一聲,由於篇幅有限,就不寫在這裡了,有興趣的朋友可以自己去查……
這一老一小學習的正火熱的時候,那個遮蓋住乾癟老頭去向的門簾突然晃動了一下兒,隨後,那位店主右手拿著一個大托盤,左手拿著一個大水桶,晃晃悠悠的從裡面走了出來。
他既然出來了,郝然和拉爾哥的談話自然也就結束了。只見那個乾癟的店主將郝然點的菜一樣一樣放到兩人面前擺好,然後將隨同放到他們的桌子旁之後,就這麼一言不發的走到一張沒人坐的椅子旁坐了下來,靜靜的看著他們兩個。
拉爾哥並不在意對方的眼光,他早就餓了,立刻開始找餐具準備給自己的身體補充“燃料”。不過,也不知道是故意還是無意,他找了半天,桌上居然只有食物,而沒有餐具,這讓他如何開工呀。
拉爾哥確認了這個情況後,一下子兒就站了起來,很不滿的說:“我說,你這是什麼意思。啊?這個郝然可是我帶來的,有什麼不滿你和我說呀?陰陽怪氣呀幹什麼!太不給我面子了……”