12 調味料
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12 調味料
12調味料
晚上如佳如意先端了蘿蔔骨頭湯和酸菜燉肥肉給爺爺奶奶，村裡大部分做子女的分家後都會在自家有了肉食或平時難得的吃的菜端一些給爹孃吃，這也是孝順的一種表現純情校醫最新章節。去到爺爺奶奶家，李氏接過後話裡話外意思是如意自己家不會過日子，娘不會當家，不是農忙吃肉；讓如意爹孃不要亂折騰，把莊稼糟蹋了，到時不夠糧食吃還要找她們老的借；如意家沒多少肥，那就先幫她們老的忙完。如意聽了心裡不舒服，但又能拿她怎麼樣的，畢竟她是長輩。還好趙木頭阻止了李氏的長篇大論，罵她孩子有點好吃的孝敬你還有錯啦，人家舅舅來幫忙弄點好菜招待是應該的，然後笑著對如佳兩個人說，別聽你奶的話，等家裡忙完了，再過來爺這邊。爺現在的田地也不多，一個人還能忙的完。路上如佳讓如意不要把奶的話讓娘知道，免得她氣。回去後吃飯的時候，如佳就跟爹說奶想讓爹孃幫忙把田地裡追肥。趙子豐也沒多想，自說應該的。明天我去你們爺那裡拔草施肥，你們幫著你娘去旱田拔。
大舅舅跟爹喝著酒的時候說起如意幫自己弄了柿子餅，這次過來帶了一些給孩子們嚐嚐，二弟去集市上還賣了不少錢，誇如意心靈手巧，聰明。趙子豐和劉氏聽了有些驚訝也有些高興自豪，趙子豐笑著說難為小舅子願意聽小孩的主意，沒怪她瞎折騰。如意也老實交代舅媽讓如意幾個自己挖的野地瓜晒成的紅薯條賣了，她們幾個小的分，每個人有16分錢，青弟把13文錢放在自己這裡。這裡的1兩=10銀，1銀=100文錢，算起來如意手上有30文錢咯。劉氏想著孩子自己搗鼓賺的零花錢，也是節省慣的，不會亂花錢，就讓如意自己收著。
如意問爹孃能不能讓家裡的地瓜給自己一部分做紅薯條賣，因為地瓜吃多了燒心，村裡一般都是混著玉米麵或者大米煮粥吃或直接煮熟當飯吃，所以村民對地瓜並不喜歡，只是不夠糧食必須吃地瓜填肚子。劉氏算了一下分家是300斤地瓜，這段時間吃了加上幹活時如意也有時做地瓜湯喝，大概用了40斤，價錢便宜但吃多了也燒心，給幾十斤去賣也行，賣不出去也可以自家吃，就答應給50斤給如意做紅薯條。
第二天青弟留在家裡看如靜和小寶，如意如佳跟娘去地裡拔草，劉氏早起烙土豆餅，帶上乾糧和水在沙地裡拔完草，就著月光回家的。忙了一天三個人也挺累的，劉氏就想著今晚隨便煮點吃點，等追了費後再買肉好好吃一頓補補。
如意在把之前買回來的碎布的種類和顏色分類時候突然想起自己在分家前偷偷求著大姐幫忙一起試作的醬油，算起來已經晒了快兩個月。馬上叫了大姐去晒著的地方看醬油做成功沒？再晒的時候自己有讓大姐留意是否會下雨，下雨的話要遮起來，互相提醒，以免忘記了。如佳一聽是這事，笑著帶如意去雜物間，原來她聽如意說晒上50來天，等晒夠時間了她就把木桶端到雜物間了，她也不清楚是什麼，所以放在雜物間後也沒動過。如意開了黃泥封口，成功了，跟自己現代看到的家庭用的醬油色澤還要好，味道也香，趕緊弄了一小碗出來，讓如佳端給娘做調味料，自己則把那個封口仔細的重新封密。
趙子豐吃著白菜燉蘿蔔，今天的這道菜顏色微黃，有一股很香的味道，一嘗很鮮甜，趙子豐從來不知道一年吃到頭的白菜蘿蔔還可以這麼好吃。劉氏看孩子她爹這麼喜歡吃，也很高興，說這是兩個女兒搗鼓出來的什麼醬油調味料，不知道怎麼被她們弄成了，還真不錯。如意很得意的說你們女兒我們可是很會弄吃的，可惜就是隻弄了十來斤，不然也可以去換點錢哈。劉氏聽了有這麼多，就讓如佳如意明天裝兩斤給爺奶和大伯。趙子豐聽到孩子他娘有點東西能想到自己的爹孃大哥，很滿足，說今天爹的水田已經追肥了，明天就我們家了，地也不多，如佳如意就不用去了，在家裡忙活。如意聽了馬上說那我跟姐姐明天就開始做紅薯條，等集市或去鎮上時就去賣。她也知道紅薯條也就是趁現在吃個新鮮，能賣出的一定的數量，但也不會很多。農閒時一般人家也不捨得買，地瓜自己家都有，吃個幾次就大家就能猜到怎麼做出來的了。不過自己也沒想著靠紅薯條賺大錢，只是想多一些零花錢，在鎮上或集市上自己發現做吃食的口味比較單一，口味變化不多，這說不定就是自己的來錢的機會。像醬油這個調味料就讓只是放水，鹽去煮的白菜蘿蔔變美味了，這個要夏天做，需要一兩個晒才能成品，目前是沒辦法靠它賺錢，不過自己還知道很出名的十三香，有些配料自己就有，有些可以去藥店買，說不定還能在藥店買來種子自己種出來配。只是手頭上這點錢還不夠買配料，就靠這次五十斤的紅薯條的錢了，雖然娘不可能把賣的200文錢都給自己，但好歹會給個辛苦費吧。
爹孃忙著給地裡加肥，如佳，如意，儒青和如靜分工合作弄紅薯條，小寶就躺在推車裡，把推車固定在四個人的旁邊，忙活的時候時不時看一下他。儒青如靜在院子的水溝邊洗地瓜，如佳如意削地瓜皮，全部削了皮後在切塊晒半個日頭直接蒸，等冷卻後烘乾，第二天晒，中間在蒸一次晒乾就成了。上次做出來的紅薯條還有地瓜皮的，這次沒有，而且不止有薄荷味的，還多了一張姜味的。等十八北河村的集市前一天，自己準備去買些糖來做糖炒栗子，最好就是曾銅柱能在山上幫忙弄到蜂蜜，味道更好，而且應該會便宜賣給自己哈。
第二次蒸了後四個人正忙著放進簸箕去晒，小狗突然叫了起來，儒青動作快的出去一看，原來是曾鐵柱拿著東西在門外。讓他進來後，曾鐵柱直接把小瓶子拿到如意的面前，說了一句18文錢不到兩斤重。看到他拿著東西進來，如意心裡就止不住在猜想是不是蜂蜜，一聽還真是及時雨，後天就要去集市上擺攤了，正想著明天上午還沒有蜂蜜的話只能去一趟雜貨店買白糖的了。從荷包裡數出18文遞給曾鐵柱，謝過他們的幫忙，隨口問他一句是不是常去書店看書？他點頭疑惑的看著如意。如意不好意思的問能否幫忙留意是否有寫怎麼種田之類的書籍?有的話幫忙抄一份給她，自己可以給錢賣那份書。最近農活忙完了，趙子豐利用吃飯前後的時間每天花上一個時辰叫如意幾個認字，也告訴如意幾個這邊鎮上的書店賣書是要買書人自己抄寫兩份書，一份留給店裡一份自己拿著，再付5文錢。聽說是那個店主有不少祖傳下來的書籍，自己久考秀才未果，就心灰意冷的開了書店維持生活開支，但又有點清高，加上這個鎮沒幾家能有餘錢買的起書的，這樣做也可以結交未來可能的秀才進士，得好名聲。久了就成了越騎鎮的一大特色，慢慢的買書人也就多了不少。如意第二次見曾鐵柱，不太清楚他的為人，擔心他清高，不屑於抄這類書，自己給錢惹火他。還好，他只是盯著如意一會，說可以，一本給7文錢，其中5文錢給書店，2文錢是他的辛苦費。如意說沒問題，就這樣說定了。
下午爹孃一臉笑意的回來，儒青問是不是買了好吃的。對於小小年紀的他來說，吃好吃的是一件非常高興的事情，因此看到爹孃開心，就問吃的。爹拿了一個樹葉包著的東西出來，孩子們，今晚我們好好吃一頓好的。劉氏笑著解釋說前天如佳推著車去村裡，大家都聽好奇那個推車的，這不對面的在鎮上開木工店的盧掌櫃無意中聽說了，覺得好意思，就特意讓人轉達話讓你爹去他家裡上昨晚談，娘就想著眼見為實，乾脆推著嬰兒床帶著小寶跟你爹一起去了。你爹就盧掌櫃想要賣給富人家心思提了幾個改良的地方，增加一些玩意，做的更精緻。剛才出去就是跟盧掌櫃簽了契約每個月做5架送到他鋪子上，為時三個月。如意就奇怪問盧掌櫃應該有一兩個手藝好的木工師傅，他完全可以買一架回去讓師傅研究做出來。趙子豐解釋道他也明白這個東西很快會被仿造出來，他要趁這段空白期推薦給富人，搶佔先機，這樣也帶動店裡的其他生意，最重要的是在富人面前留了好印象。一有什麼新鮮玩意就想到是他。為了保密，他只跟我們談，而且晚上送，避免別人看到。如佳高興的說那爹接下來後有的忙了。如意還小聲加了一句省的大伯孃老是顯耀大伯木工活賺了多少錢。大家都很高興，家裡有收入，過年有錢買年貨咯。
爹孃不放心如佳如意兩個人去集市，商量了一下，劉氏決定自己陪同去，早點回來，趙子豐在家做木活。這次準備了25斤紅薯條，8斤糖炒栗子，都是挑了賣相好的出來，賣相不好的準備自家吃。劉氏去付了攤位費，換回了一個號碼，找到那個攤位擺好東西。如意想著現在趕集的人還不多，去逛逛看有沒有什麼花椒那些買，家裡種的還不多，鎮上買的話會貴一些，還不如在這集市上買。劉氏讓如佳如意去附近看是否有需要買的東西，預計自己的弟弟也會來擺。沒想到還真的有大料，花椒和小茴香賣，而且還有苗，一問原來這個大嬸是無意中大料和小茴香是買花椒種子夾雜在裡面種出來後，家裡接了不少用不完，就試著賣菜的時候擺上一些，說不定有人買。讓如意很驚喜，把這些都買了下來，不過買下來後就身無一文了。在轉到另一邊的拐角處時，發現兩個舅舅在賣柿子餅和紅薯條，很高興的上前打招呼。舅舅看到如意兩個也很高興，包了一斤多的柿子餅給她們吃，還問誰陪她們來。聽到是自己的姐姐也來了，直說待會早點過去那個攤位找劉氏。如意問小舅舅賣的怎麼樣，舅舅說時好時壞，每次最少能賣出十幾二十斤也不錯了。如意也說了自家帶了的紅薯條和糖炒栗子，要是好賣的話到時告訴舅舅怎麼做，到時舅舅也能解決掉一部分地瓜和栗子。
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