428 圍繞衣食住行
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428 圍繞衣食住行
428 圍繞衣食住行
但經過時間和大環境的磨練後，眾多生鮮行業參與者才驀然發現，這一行業並不是那麼容易做的。
但是這一行如果沒有自身特色，很容易就會被資金力量更雄厚的玩家“彎道超車”。
周大福搖搖頭說道：“不單是這樣，按理來說，我們分析過遠郊社群居民的生活需求後，發現“吃”是第一大需求，其次才是家庭生活服務。尤其是到了你們年輕的一代女性都喜歡在網上買東西，網上買吃的，也是種潮流趨勢。面對新零售，這些電商巨頭的動作都很快，參股、收購、開店、整合、創新、大資料、新技術、無人化等一些列動作在快速展開。其動作之快、力度之大是超乎以往的。“
無論是電商巨頭挑戰線下實體店也好，還是對傳統電商的改革，模式創新都在加速。
生鮮電商的發展覆蓋計劃不可謂不全面，商業體系也形成了閉環，但是落地的時候發現，專業性知識和人才是阻礙落地的最大門檻。
林嘉豪談到這話題，比較來勁了，心思都完全不在吃的上了，表情也很是專注，說道：“但是我看到我們華仁等一些傳統的零售企業倒是淡定多了，我看到的門店基本還是那樣子，還是那些我們剛來時候的業態。“
華仁目前做的最多的就是把賣場由大變小的調整，似乎還在試錯當中，這一模式能否成功，還需觀察。
周大福點點頭應道：“唉，你看到的也只能只是區域性，華仁畢竟覆蓋的門店實在是太多了，什麼樣的業態都有，而且全國各地都有分店。但是目前就是像我們所在的小業態，生鮮也好，標超，便利店也好，的確是或多或少地可以感受到它在變革中。你看它最終選擇了跟兩大電商平臺合作，未來的變革方向尚不確定。便利店專案也好，還有現在很火的賣場+餐飲的新零售也是還在探索中。”
同樣，其他連鎖零售企業大多也還在探索創新。
林嘉豪充滿疑問：“我看華仁也在積極嘗試自有品牌，從商品供應鏈上下功夫，好像也挺不錯的。以前我們管培生去桂林培訓的時候，那家自有品牌店就開展得很好。”
周大福對於這點好像並不否認，應道：“目前看也還是在實踐當中，到底自有品牌在目前的市場環境下，能夠發揮出多大的作用，還需觀察。大多企業的變革創新還是基於學習、模仿。你想想賣的東西都是大同小異，不就是圍繞老百姓的衣食住行？當然還是吃的和生活方面會佔多點。民以食為天哈！”
吃的方面還規劃了即食商品、半成品蔬菜、輕加工熟食、烘焙麵包和方便簡餐等等一系列產品模式。
家庭生活服務方面規劃了新的家政服務模式，也策劃了類似於“整買零提”、“分割槽保潔”等等營銷方式。
林嘉豪這才恍然大悟：“怪不得現在華仁都在大力開展生鮮方面的超市。”
“你看，現在華仁就是依據自身獨特的優勢，都在大力開展像我們店這樣的小業態生鮮超市，我估計不用多久，你們也是要調到這些新店做店長的。除非你們轉型做市場督導之類的，或者是總部培訓之類的，就可以不往賣場管理這條職業規劃走。”
林嘉豪聽後，笑了笑說道：“沒有，我的心倒還是挺穩定的，喜歡走賣場的職業經理人規劃。“
只是，某些時候，成績與才華努力往往不成正比。
周大福輕嗤一聲，又看向林嘉豪，說道：“我認識你這小子也不是一兩天的事了，你的心思我雖然不能百分之百猜中，但是多少還是可以看出一點來。顏樂樂的升職，對你還是有一種無形的壓力。按理來說，任何一個小夥子都會有這種感覺。我老婆若是現在職位比我還高，我也估計得尋找下一個東家了。”
周大福眼裡明顯是一副男人瞭解男人的神情。
見林嘉豪沒有再出聲，周大福接著說道：“幹我們這行，跳槽的都會很多，華仁的培訓很到位，跳槽去到任何一家零售業，也能很快地適應下來，但是別的零售業跳槽來我們這裡就難了。華仁在培訓機制上下的功夫，是任何一家零售企業都很難達到的。”
周大福又看了下林嘉豪，接著說道：“如果你真是有跳槽的心思，我可以幫你引薦一下，你直接跳槽過去，相同職位可以直接上手了。”
畢竟周大福在這行幹了很長時間了，無論是業內還是業外認識的人脈關係會很廣。
若是換成是別的領導或者是同事，林嘉豪他還真不敢亂說自己的心裡話，頂多也是沉默。不過周大福的為人他還是挺了解的。
林嘉豪實話實說：“我突然很想自己出來單幹。當然，這還是需要一段時間的。很多頭緒需要整理一下。”
“我若是還在你們這個年紀，鐵定也會出來單幹試試，可惜現在有了家，不敢輕易嘗試，上有老下有小的，也只能追求一個穩字。現在才明白過來，當初讓人迷茫的原因只有一個，那就是本該拼搏的年紀，卻想得太多了，做得卻太少。”
周大福以過來人的身份告誡林嘉豪。
周大福繼續埋頭吃飯說道：“真羨慕你們這個年紀啊，沒有成家立業做什麼都還可以放手一搏。人往往面臨很多抉擇，有時候勇敢地踏出一步可能會失敗，但是也有機會能夠取得巨大的成功，所以既然做出了選擇就不要害怕，做到無愧於自己就好。”
他的話無疑給林嘉豪很多動力。
林嘉豪笑道：“我會把領導你的這段話當成是開導。”
周大福繼續開導著：“如果覺得崗位上的內容已經掌握得很好，並且做得遊刃有餘，甚至於對流程有改進和創新的想法，那麼可以再做一兩個月就申請換崗位。不過，什麼時候換、換什麼，這就需要結合自己的職業規劃來考慮了，比如說自己未來更想從哪個方向發展，這個發展需要些什麼樣的技能或者經驗，結合這部分來考慮自己是換崗位或是換工作。“