第二卷 涅盤歸來_第196章 大缸烤肉
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第二卷 涅盤歸來_第196章 大缸烤肉
莫羌對這突然多出的徒孫還有些意外,司徒卿適時地開口介紹。
“師傅,這位是我新收的徒弟溫蘭,四品靈廚,現在跟著我學習藥理,藥膳!往後您若是想吃藥膳,就不愁沒人給您做了!”
“好!好!小蘭蘭快起來!”莫羌聞言,頓時喜笑顏開,能讓卿丫頭收為徒,這廚藝定然不會差!
忙從兜裡掏出一個裝了上品靈丹的瓷瓶遞給她,“來,這是師祖的一點見面禮,你先收著,等有時間啊,也可以跟著師祖學習煉丹!”
“謝謝師祖!”
溫蘭興奮不已,自從接觸藥膳、學習藥理後,她便對丹藥也起有了興趣,沒想到師祖竟然願意親自教她煉丹,這殊榮可不是人人能享的!
莫羌一想到往後又能有口福了,滿意地直捋花白的山羊鬍。
隨後,又迫不及待地看向司徒卿:“卿丫頭,你現在可以告訴為師,這大缸到底如何做好吃的?”
“嘿嘿,到時候您就知道了!”
司徒卿眉一揚,笑容如花一般在她脣邊綻放,彷彿盛夏裡燦爛的陽光,絢爛,奪目。
手一揮,收了烤缸,她出聲招呼:“走,蘭兒,隨我準備食材去,晚上,咱們來個燒烤晚宴!”
夕陽西下,霞光漫天。
此刻,司徒卿正帶著眾人在廚房裡準備燒烤所需的食材。
先前她派人去知會鳳夙時,他讓人帶話回來,說是會多帶幾人回來,讓她務必多備些食材。
所以這會兒,眾人都忙得熱火朝天!
“雞翅、雞腿呢?怎麼還沒送過來?”司徒卿一邊醃製著切好的五花肉塊,一邊催問。
雞翅、雞腿肉厚,得儘早醃製才能入味。
一旁的廚娘立即回道:“回王妃,墨影大人已親自去小火房那催了,應該很快就能送來……”
“來了來了,雞翅、雞腿來了!”
說曹操,曹操到!
不遠處,墨影高呼著,手捧著個大瓷盆,正火急火燎地朝這方奔來。
“王妃,都在這裡了!”
墨影喘著氣,獻寶般捧著瓷盆湊到司徒卿跟前。
司徒卿一瞅,挑了眉:“就這麼點?”
“王妃,今日送進府裡的二十隻雞,胳膊大腿可都在這裡了啊!”墨影眨巴眼。
“不夠!趕快讓人出府再採買些回來,雞翅烤出來外焦裡嫩,最是美味。二十對雞翅到時候還不夠給你們塞牙縫呢!”
司徒卿想了想,又吩咐道,“還有,把雞爪子也都給我剁來,雞爪子皮厚,到時候耍上醬料一烤,又焦又香。”
“好,好,我這就去!”
墨影光是聽聽就覺的口水直流,迅速放下瓷盆,絕塵而去。
“師傅,一隻雞就取雞翅和雞腿,那剩下的部分您準備做什麼?”一旁切菜的溫蘭,忍不住出聲詢問。
一隻雞的精華都取了,剩下的雞胸肉口感發柴,食之無味,並不好烹調。
“放心!剩下的雞肉明天可以拿來炸雞排,雞骨也能吊制高湯,不會浪費的!”司徒卿手下不停,邊攪拌著肉塊,邊往裡加調
料。
物盡其用,食盡其美乃是身為廚師的基本操守!
而她,作為廚藝高超的資深老饕,又怎麼會捨得浪費食物呢?
溫蘭眼睛一亮,“上次師傅做的炸豬排,陌大哥很喜歡吃,想來炸雞排他也定然喜歡。可惜這次他不在,到時候我得好好學學,等他回來,再做給他嚐嚐!”
“哎呦呦!”司徒卿挑眉邪笑,一臉揶揄,“瞧這小胳膊拐的,還沒進門呢,就想著如何抓住情郎的胃啦?”
前些日子,陌天磊收到家信,被陌南天他老人家給召回影閣去了。
所以這幾日,司徒卿閒著沒事就喜歡逗趣溫蘭,瞧她那一本正經的小臉,瞬間嬌羞無限,可真是件養眼的事兒。
這不,溫蘭清秀的臉兒已是染上豔豔紅霞,半咬著櫻脣,嬌嗔地睨了她一眼:“師傅,您又來了!”
“好,好,不逗你了!”司徒卿連忙安撫。
頓了頓,她又勾脣道:“等我外公和舅舅來,師傅就替你把這親事給定下,免得你整天魂不守舍的害相思!”
“師傅!”溫蘭被她這麼一說頓時滿臉爆紅,又羞又臊,原地跺腳。
司徒卿見她又露出那副小女兒嬌羞的姿態,毫無愧色地暢笑出聲……
天色漸暗,下人們已經開始忙碌著,佈置晚宴場地。
司徒卿將準備好的食材移到了外頭,正忙著將食材串上鐵籤。
原本拉著墨雲在書房對弈的莫羌,此刻也按耐不住出來巡視。
“王妃,我能做什麼?”已經偷懶了一下午的墨雲,很是自覺地挽起衣袖,上前幫忙。
“去,把那邊串好的青菜、香菇、麵筋都先刷一層油!”司徒卿忙著用鐵籤穿已經醃好的雞翅,頭也不抬地指揮道。
莫羌捋著山羊鬍,一臉稀奇,“卿丫頭,這些青菜也是用來烤的?”
他平時都只見過雞鴨魚羊這些葷肉拿來燒烤,還是第一次見過有人用韭菜青椒這些青菜拿來燒烤的。
“是啊!”司徒卿彎脣笑道:“青菜烤出來的味道不比葷肉差,而且還能緩解吃肉的油膩,到時候保證您吃了停不了口!”
“好,好!”莫羌哈哈一笑,“那你可得多準備點!”
“放心,管夠!”司徒卿道。
一旁正偷吃玉米的豬寶大耳朵扇了扇,突然嗖一下躥回了靈穴,過了片刻,嘴裡叼著一大串青黃色的香蕉跑了回來,湊到司徒卿的腳步,彎著黑亮的小眼睛哼哼。
花花,香蕉,我要吃烤香蕉!
司徒卿眼睛一亮,還別說,烤香蕉粘蜂蜜,那軟糯甜香可是無與倫比的!
“好,給你烤,你再去多采兩串來!”
有的吃,豬寶自然不會推遲,麻溜溜地回靈穴去摘香蕉去了。
時間流逝,夜色濃郁。
漫天繁星似像寶石一般,密密麻麻地撒滿了遼闊無垠的夜空。
此刻,瀟凌王府的大花園內已架起了一堆熊熊燃燒的篝火,火苗衝上天空,如煙花般綻放,溫暖著周圍的人。
五口碩大的烤缸此刻也被缸底赤紅的炭火烤的滾熱。
司徒卿指揮著墨雲墨影,將醃製好的羊腿和正片的羊肋排、豬肋排先放進烤缸裡烘烤。
這些肉厚骨大,烘烤的時間要長一些。
“王妃,就這樣放進去烤缸就行了,不用時時翻轉嗎?”
墨雲也是第一次見識這樣的燒烤,不免有些詫異。
“不用,等一面烤得差不多了,再翻一面就行,烤缸烤受熱比較均勻。”
司徒卿解釋完,說著又朝墨影道:“小影子,你出去看看,王爺他們到哪了,這烤缸烤食熟的快,得現烤現吃才美味!”
“是!”墨影立即離去。
司徒卿又拿了幾根香蕉菌菇放進了另一口烤缸裡,豬寶睡得早,得先烤些讓它解解饞。
香蕉熟的快,本身的味道也足,她只是簡單的刷了一層薄油,烤上半刻鐘外表就金黃髮焦了。
取出之後,再趁熱刷上一層蜂蜜,重新放進烤缸中過熱,就大功告成了。
那透著濃濃奶香的軟糯甜蜜,吃的豬寶滿足的直哼哼。
漸漸地,烤肉特有的濃烈焦香也從烤缸上並不緊實蓋縫中飄逸而出。
司徒卿開啟蓋兒看了看,裡頭的羊腿、肋排都烤的有些焦紅了,便讓人全都提了出來,重新刷了一遍醬料,撒上她特配去腥提味的香辛料,再翻了一面,重新放進烤缸中。
很快,墨影就回來稟報,鳳夙他們已經到快王府了。
司徒卿立即指揮著眾人,將串好的食材根據易熟程度分開放進剩下的幾口大缸中。
為了不串味,素食和肉類也需要分開。
篝火熊熊燒著,時不時發出噼啪的聲響,灩灩火光,映紅眾人的眉眼。
各種濃烈的烤香在空氣中緊密交織著,勾引得人味蕾不斷分泌著唾液,肚裡的饞蟲都咕咕鬧騰了。
司徒卿正在桌臺前忙給烤熟的食物撒上香辛料,突然桌臺對面慢慢探出了一個小腦袋。
頭頂兩個毛茸茸的小發包,白嫩嫩的圓臉兒,長長的睫羽下,一雙似黑葡萄般大又圓的眼,透著幼兒獨有的純淨墨藍,柔嫩粉紅的小嘴脣微微揚著,軟得讓人的心也跟著柔柔軟軟。
那女娃娃見司徒卿正看著她,豎起胖乎乎的小指頭豎在嘴邊,撅著小嘴兒作了個“噓”的動作。
司徒卿一愣!
隨後就見她神祕兮兮地攀著桌臺,輕手輕腳地朝趴在司徒卿身旁,正埋頭大吃的豬寶逼近。
這孩子看起來不足兩歲的模樣,一身粉色的裙衫透著高貴面料才有的光滑,一看就不是一般人家的孩子。
她慢慢走進豬寶,踮著腳,步子邁得不是很穩,就像一隻剛剛學會走路的小乳貓。
眼看著離目標越來越近,就見她腳一蹬,一下跳起朝桌上的豬寶撲去。
“哼……”豬寶驚恐哼叫,正想掙扎,卻收到了主人的暗示不敢動彈。
“豬豬!”
女娃娃抱著憋屈直叫的豬寶歡快大笑,聲音似銀鈴般動聽。
司徒卿看得饒有興趣,正詫異哪來這麼個粉嫩嫩的小娃娃,耳邊就響起了一個熟悉的聲音。
“卿兒!”
(本章完)