第十七章 這叫‘叫花雞’
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第十七章 這叫‘叫花雞’
吃完早點後，依群和陌夜兩人便去集市買材料。本來青兒和藍兒也要跟隨著依群，後來不知道怎麼被陌夜給打發了，由佐伊陪同她們兩個遊玩江城。
集市上人聲鼎沸，小販的叫賣聲、顧客的討價聲。
走路的依群在聽見顧客的討價聲時，微微一笑。
原來在古代買東西也是可以還價的，而且古人還價的技術還不比現代人差呀。
瞭解我們依群的人都知道，這妞逛集市，向來是左看看，右瞧瞧，幾乎是不買東西。
一旁尾隨的陌夜，見狀，不得不開口問道：“你打算買什麼？”
“買雞啊。”依群白了陌夜一眼，好似再說‘明知故問’。
“那你逛了幾個時辰都沒有相中一隻雞嗎？”陌夜皺著眉頭。
“哎喲，陌陌別皺眉，年紀輕輕的幹嘛老皺眉啊。”依群笑著將手放在陌夜的眉心中間按了按。
當依群的手放在陌夜的眉心時，陌夜微微一愣，任由依群按自己的額頭，而自己則是呆呆的看著依群。
“喂，發什麼呆啊？”依群在陌夜的眼前揮了揮手，“走了，去買**。”說到，依群自己楞了一下，然後一頭黑線，感覺頭上飛過一排烏鴉，留下3個點。
‘哎呀我去，買雞就買雞，怎麼能在後面加個‘吧’字呢？依群，你竟然在不知不覺中爆了粗口。’
哎。
回過神的陌夜聽見依群嘆氣，疑惑地問道：“你怎麼了？無緣無故的嘆氣。”
“啊？？沒什麼。”依群搖了搖頭，“走吧，我們去買雞。”
來到活禽集市，在經過一番精挑細選之下，依群選了一隻又大又肥的雞。
又在經過一番還價後，依群才將這隻雞買下，成為它的主人。
待老闆將雞拔了毛，放了血，處理乾淨後，依群美滋滋的拿著雞肉，哦不，是依群美滋滋的將雞肉交到陌夜的手裡，然後開開心心的離開了。
出走鮮活集市後，陌夜和依群又來到了湖邊，現在正值荷葉開放，依群便輕而易舉的摘了一荷葉。
“你摘荷葉幹嘛？”陌夜道出了自己的疑問。
“不告訴你。”說完後，依群便抬腳離開。
當兩人再次出現在集市時，依群突然對陌夜說道：“陌陌，我真心的覺得出門的時候應該帶個面具，或者是面紗什麼的。”
聞言，陌夜挑了挑眉，“為什麼？”
“你難道沒有發現，這一路上，不少女子都紛紛停下腳步，然後將視線投到你的身上嗎？”
“是嗎？”陌夜疑惑的看了看四周，“我以為她們在看你呢。”
依群撇了撇嘴，“就算是看我，也是對我投以妒恨的眼光。”說到這裡依群停頓了一下，眼睛轉了一下，“哎呀，不行，我得離你遠點，不然會死在眾多女子的眼神之下。”
說完後，依群便向右邊跨了幾步，將自己和陌夜之間的距離拉開。
陌夜嘴角抽搐了一下，有些無奈的對依群招了招手，“過來。”
“不要。”依群搖了搖頭。
“當真？”
“當真。”依群又點了點頭。
陌夜看著依群，不知道在想些什麼，隨後便聽見他說道：“那好吧，你不過來，那我過去吧。”說完後，便朝著依群走去。
見狀，依群條件反射地跑了起來，“你過來我就跑。”說完後，還不忘對著陌夜做了一個鬼臉。
陌夜搖著頭，無奈的笑了笑，眼裡出現了連自己都不知道的知道的溫柔。
如果你在集市上看見一對俊男美女在小跑著，且那位美男還手提著一隻雞，不要驚訝，那正是我們的依群和陌夜。
結果可想而知，陌夜輕而易舉的便追到了依群。
依群摸了摸鼻子，笑著說道：“陌陌，我們去‘醉仙樓’吧。”
陌夜沒有說話，用眼神示意依群接著說下去。
不知是兩人之間變得默契了，還是因為依群便聰明瞭，她竟然看懂了陌夜的眼神，接著
說道：“‘醉仙樓’有烤爐，可以方便我做烤雞，而且我想看看‘醉仙樓’的烤爐是什麼樣子的。”
“你覺得‘醉仙樓’的掌櫃會借烤爐你？？廚房重地，我們這些外人能夠進去？？”
陌夜話猶如一盆涼水將依群澆醒，搖了搖頭，耷拉著腦袋，“我還真沒有想過這些問題。”
揉了揉依群的頭，陌夜笑道：“走吧，我帶你去。”說完後便抬腿就朝著前面走。
“去哪裡？”依群跟上去問道。
“你去了就知道了。”陌夜故意買了個關子，笑了笑。
見陌夜不說，依群自覺的閉上了嘴巴，跟著陌夜朝著前面走。
不久後，當來到‘醉仙樓’大門後，依群指了指問道：“你有辦法搞定？”
“既然帶你來了，自然是有辦法，不用太感謝我。”說完後，陌夜再一次的揉了揉依群的頭髮，然後走進‘醉仙樓’。
看著陌夜那副得瑟樣，依群翻了一個大大的白眼。
如果不是看在他有辦法混進‘醉仙樓’的廚房，自己定會狠狠的吐槽他一番。
話說這，‘醉仙樓’裡每天都是座無虛席，聽說來吃飯的人一般都是提前預約。
這‘醉仙樓’的經營模式，頗有幾分現代人的經營方式，有那麼一瞬間依群都懷疑是不是也有一個人穿越到了這裡。
和陌夜直接走到櫃檯處，依群自覺地站在陌夜的身後。
她也不傻，知道這時候就應該乖乖的讓陌夜來搞定，如果陌夜搞不定，自己在出馬，實在不行就來個‘美人計’。
以趙依這模樣，迷倒幾個男人還是不成問題的，這點自信，依群還是有的。
“麻煩叫一下李掌櫃，就說陌夜來訪。”
聽見陌夜的話，收錢的男子抬起頭看了陌夜一眼，然後對著身旁的人不知道說了幾句什麼，那人便離開了。
依群自然知道這人是找掌櫃去了，她驚訝的不是這，而是陌夜竟然和‘醉仙樓’的掌櫃認識。
懶得動腦思考的依群，直接將嘴放在陌夜的耳邊，小聲的問道：“你認識這裡的掌櫃？”
“嗯。”陌夜點了點頭，看來依群一眼，然後接著說道：“以前來江城辦事的時候，結實的，出門在外，總得結實些朋友。”
依群微點了下頭，想起剛來江城遊湖的時候，陌夜跟自己提過，也就沒有多問什麼了。
等了一會後，就見剛才離開的那人身後跟著一箇中年男子。不用猜便知道，那人就是‘醉仙樓’的掌櫃。
掌櫃來到依群和陌夜的面前，拍了拍陌夜的肩膀，笑著說道：“陌夜，你小子怎麼來了。”
“李大哥。”陌夜笑道。“今日路過江城，便順道來看望下李大哥。”
“看望我？帶一隻雞來看我？”李掌櫃看著陌夜手中的雞，臉上的笑讓依群有些看不懂。
“看來真的什麼事滿不了李大哥你的眼睛。”陌夜笑了笑。“小弟今日來確實是有事相求。”
“哦？？何事？”
不等陌夜回答，站在陌夜身後的依群，走到陌夜的前面，接過話，回答道：“我們想接一下貴店的烤爐一用。”
聞言，李掌櫃面露難色，“這……”他將放在依群身上的視線轉移到站在依群身後的陌夜身上，待看見陌夜微點了下頭後，說道：“行，那你們隨我一同去廚房吧。”
說完後，便轉身朝廚房走去。
跟在李掌櫃身後的依群，拉了拉陌夜的衣服，小聲地問道：“陌陌，李掌櫃這是答應咱的請求了嗎？”
“不然呢？”陌夜輕笑了一下，“如果不是答應我們，那我們現在是去哪裡呢？”
聞言，依群再次問道：“陌陌，你和李掌櫃是什麼關係？？竟然好到答應借我們烤爐。”
依群眨巴著眼睛，一臉好奇的模樣，甚是可愛。
陌夜邊走邊將頭朝著依群耳邊伸去，然後緩緩的說道：“不、告、訴、你。”
說完後，留下愣住的依群，笑著獨自一人朝前
走去。
待依群追上去時，陌夜和李掌櫃已經到了廚房。
廚房內的廚師們，正熱火朝天地做著菜譜，井然有序，再忙也不顯亂。
在烤爐房，依群算是見識到了，古代的烤爐了，‘醉仙樓’的烤爐不似現代那麼的先進，和現代的完全不能比，但是在古代而言，算是不錯的了。
在見到‘醉仙樓’的烤爐後，依群有些失望了，失望，不會因為烤爐不先進，而是烤鴨子的烤爐和自己要烤雞的烤爐不一樣，完全不能使用。
一旁的陌夜看見依群皺著眉頭，便開口問道：“怎麼了？”
聽見陌夜的詢問，依群抬起頭看著陌夜，“這個烤爐估計幫不上我的忙。”見陌夜要出聲詢問，依群接著說道：“‘醉仙樓’的烤鴨是將鴨子串在棍子上烤，但是我打算做的烤雞不是這樣烤的啊。”
聞言，陌夜瞭然的點了點頭，“裡面還有一個烤爐房，要不你進去看看，我估計你那個或許能幫上你的忙。”
聽見陌夜的回答，依群沒有前進，然後看著陌夜問道：“陌陌，你為何對這裡這麼熟悉？”
“我以前來過。”陌夜看著依群，眼裡的沒有任何閃躲。
依群點了點頭，然後朝著裡面走去。
來到第二個烤爐房後，依群喜出外望，“陌陌，這些烤爐都是誰發明的？這麼聰明？”
看著烤爐的依群，並沒有發現陌夜眼裡那抹笑容，“這個我就不知道了。”
“嘖嘖嘖，真是人才啊。”
此刻依群面前的烤爐比外面的要完美許多，將烤鴨放進一個鐵盒子裡，然後由人工將鐵盒外的棍子不停的轉，使盒子裡的烤鴨均勻受熱。
看著這一技術，依群嘖嘖稱道，古代人，果然聰明。
一旁的陌夜見依群先是驚訝、而後驚喜、最後是欣賞，甚至有點敬佩，小臉不停的轉換著表情。嘴角輕輕上揚。
“陌陌，你有口福了，我剛剛看了一下，這個廚房裡真是應有盡有，什麼材料都不差。等會你就看看我是如何大展身手吧。”
說完後，依群便拿過陌夜手中的雞，開始忙碌起來。
首先是清理材料，帶要用的材料清理好了以後，依群便開始做菜了，一旁的陌夜靠在門邊，看著忙碌的依群，問道：“有沒有什麼需要我幫忙的地方？”
“唔……暫時還沒有，等會有需要的時候自然會叫你。”
見依群用刀背將雞腿的骨頭敲斷，陌夜開口問道：“你為何要用刀背將雞腿的骨頭敲斷。”
“這樣以便將雞摺疊成型。”依群低著頭回答著。
然後依群在雞中加入蔥，姜，蒜，鹽，料酒，胡椒等調味料；
剛剛依群收集著些材料的時候，很是詫異，原來在古代也有料酒著一玩意。
將調料料按、摩揉搓到雞肉中後，依群對陌夜說道：“陌陌，你將我剛剛煸炒出花椒，用擀麵杖碾碎。”
一旁的李掌櫃聽見依群的話，一副被嚇到的表情看著依群，正欲開口說話時，便見陌夜答道：“好的。”然後李掌櫃更加被驚嚇到了。
由於古代沒有保鮮膜，依群只好用布代替保鮮膜，將雞醃製起來。一個小時以上，中間拿出來翻動一下；
在醃製雞的時候，依群又用冷水和白酒一起和麵，將面和成軟硬適中的麵糰。
一旁的李掌櫃看著依群熟練的手法，不免有些驚訝，這種做法可以說，不比‘醉仙樓’的烤爐差。
待依群將面和好了後，雞也剛好醃製好了，將混合好的香菇絲和洋蔥絲，姜，蒜等其他調料塞入雞腹中後，依群它用荷葉包了起來。
本來依群打算用泥巴的，但是由於準備不充足，於是就用麵糰代替泥巴。將荷葉包裹的雞放在中間。用麵皮包裹起來，放在刷了層油的烤盤中。
見依群已將事情做完，陌夜開口問道：“依依，你這做的烤雞，為何名？”
轉動烤爐的依群聽見陌夜的詢問，抬起頭，笑著說道：“這叫‘叫花雞’。”
（本章完）