第67章 獲勝者是……
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第67章 獲勝者是……
第六十七章 獲勝者是……
經過一段時間的學習，肖恩的刀工也有了幾分火候，他熟練的準備食材。
但與特倫斯相比，肖恩就顯得略加笨拙。這位矮個子廚師站在木墩上，體型有些不雅，可揮刀如流水自然，鋒利的刀尖掠過食材，像是藝術家在雕琢玉石，一筆一劃都充滿流暢。
這一手功夫讓臺下的廚師看的頗為入迷。
見特倫斯吸引了全場的注意，曼達面帶喜色，雖然出了大價錢，但能沉重打擊貝克餐廳，就算是值得，而特倫斯的表現也讓她極為滿意。
嘭——
忽然，空氣點燃的爆鳴被放大後響起，嚇了她一跳，目光下意識移到旁邊。
一口極少使用的圓底鐵鍋架在火臺，火焰從鍋側升起，稍稍抬鍋，火苗便能升起一人高。隨後肖恩不知往裡撒了什麼東西，發出噼裡啪啦的脆響。
這時，幾乎所有目光都從特倫斯那裡離開，轉移到肖恩身上。
肖恩對此渾然不知，他知道自己水平有限，即使有菜譜，稍有不慎炒出來的東西也未必好吃，所以不敢分神。
肖恩舉著鐵鍋上下翻炒，低階騎士侍從的力量，讓翻炒遊刃有餘。
“哼！”曼達輕輕磨牙，這個討厭的傢伙，總是和自己作對。她小手拔著毛皮椅上的獸毛，冷笑道：“我倒要看看你能做出什麼東西。”
……
最終，首先完成的是特倫斯，他的作品是一份牛排。
牛排只有五六分熟，顏色淡粉，表皮棕黃，切成了條狀，表面覆蓋著一層翠綠色的醬料。
特倫斯介紹道：“這份特比斯牛排是我的作品，還請各位品嚐。”
幾名評委觀察過色澤後，入口品嚐。只是剛剛入嘴，幾名評委神色便微微有了變化，咀嚼過後，他們輕輕吐了口熱氣，才再次品嚐。
“獨特的辣味，帶著異香和酸甜，讓辣味變得柔和，又不會蓋過牛排的味道。”
“牛排含有濃郁的迷迭香與百里香味，味道較為單一，卻更不容易被辣味破壞。”
“牛排口感偏嫩，肉感多遠，肉汁鮮味足夠，很棒的美食。”
幾位評委給出評價後，主席間的評價也傳來。
“辣醬辣味多元，不僅是紅辣椒，還有蒜與洋蔥的特殊辣味，配上酸橙和香料調味，巧妙的利用香味配合辣味，非常可口。”
“感謝公主殿下和各位評委的評價。”特倫斯躬身行禮。
隨後他站在一旁，望向肖恩。他那裡火光沖天，讓人難以看清到底在做什麼。不過很快，肖恩忽然停手，將火焰寶石從火臺專門設定的寶石孔取下。
火焰熄滅，肖恩將鍋裡的菜餚倒入盤中。
“這份菜餚名叫——麻婆豆腐。”
他掛著淡笑，托盤來到評委桌前，將菜餚分給五人。五位評委低頭看去，閃過驚訝，眼前的東西是從沒見過的食物，紅色的湯汁，白淨如玉的小塊，看上去十分精緻。
但令他們吃驚的是，一小盤的菜餚，散發著濃郁的香氣。
這香氣和常見的香料混雜不同，令人食慾大振，五位評委拿起叉子，想了想又換成勺子，舀起白色小塊，放入嘴中。
吃了兩口，幾人額頭便有豆大汗滴滾落，下意識的張嘴快速吸氣。
看到這兒，肖恩心突然提了起來，他照著以前的口味和題材的特辣烹飪，沒有考慮到這個世界的美食少有辣味，恐怕這幾位美食泰斗未必能受得了這辣味。
然而，肖恩還沒猜完，就有評委吃完了小盤的麻婆豆腐，灌了口紅酒，才緩緩開口。
“這個白色小塊，就是你說的豆腐了吧。”
肖恩點點頭，這個世界還沒有豆腐，他為了做出來可是費了一番功夫，不然也不會位元倫斯慢。
“豆腐，外觀細膩，入口柔嫩，大豆香味濃郁，雖然不知道你是如何製作，但這種食材必將流傳。”
“這麻……婆豆腐，美味難以形容，豆腐柔嫩，肉餡沾牙就化，將辣味和複雜的香味送入嘴中，似乎是要讓人燃燒。”
“令人驚訝的是，沒有濃郁的香料味，卻反用麻味搭配辣味，並簡單的用鹹味增味，竟然能做出如此美味。”
“這是全新的美食，淡化各色香料，獨用鹹味刺激食材本身的味道。”
……
五位評委語氣有些激動，評價道最後，甚至出現的分歧，兩位老者幾乎要吵起來。
而分歧的原因，竟然是對麻婆豆腐對美食界的影響。他們一人認為，這是全新的味覺方向，會衍生很多新菜。
而另一人則認為……麻婆豆腐是完全不同於現有菜系的廚藝，雖然還是冰山一角，但背後隱藏著一個龐然大物。
突然，主席間傳來公主的聲音：“還請兩位大師安靜。”
公主的話還是很有用的，場面瞬間安靜下來，讓肖恩偷偷抹了把汗，他也沒想到麻婆豆腐會引起爭論。
同時他也暗歎兩位評委名不虛傳，他們都沒錯，麻婆豆腐背後確實藏著一個龐然大物——中華菜系。
公主說道：“本來我該給出評價，可惜廚藝不精，只是吃出了食材。如果要說評價，只能感慨味道的新穎和絕妙，令人驚歎。”
肖恩鬆了口氣，他還真擔心這位公主的味蕾被辣出問題，那可不是鬧著玩的。
然而，公主下一句話卻讓他打了個激靈。
“聽說肖恩廚師發明了湯圓，奶茶，今天又發明了麻婆豆腐，真是厲害。”
肖恩心臟猛地一跳，臉上依然平靜，他行禮後回答：“湯圓與奶茶是我姐姐的發明，我只是碰巧當了助手。而這麻婆豆腐，說來也是好笑，這些天在貝克餐廳學習，每天愛在廚房胡亂烹飪，竟然是碰巧發明了這道菜。”
“這樣脫離現有菜系的美食，恐怕也只有沒深入學習廚藝的新人能做出了。”一位評委感慨。
肖恩感覺這位評委簡直是救星，他這一句話，讓肖恩的謊言瞬間多了幾分可信。
果然，公主沒再說話，廚師們也都感概的點頭贊同。
品嚐過雙方的作品，最後的稽核進行，肖恩後退，站在廚房前等待，他瞄了眼特倫斯。這位天才廚師倚著櫥櫃，臉黑黑的，盯著討論中的評委。
雖然得到了極高的評價，肖恩心裡依舊緊張。
菜譜的新穎並不代表一定好吃，中華菜系博大精深，他不過照貓畫虎做了一份，新穎有餘，口味可未必。
緊張的氣氛下，莫爾頓高聲宣讀：
“最後一場比賽的結果給出，經過六位評委的投票決定，最終勝利的是——肖恩·格蘭特！”