第172章：祕製高湯（3更）

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第172章：祕製高湯（3更）

第172章 祕製高湯（3更）

宿醉之後，靳瑞陽頭暈腦漲，再醒來時，躺在自己房間的地板上。

修長的手指曲起，揉了揉發疼的眉心，啞著嗓音叫喚：“靳御……”

沒人應答，靳瑞陽又叫了一聲：“靳御……”

還是沒人應答，靳瑞陽慢條斯理的坐起來，看見自己坐在地板上，眉心突突的跳動。

這沒良心的。

拿上衣服到浴室裡洗了個冷水澡，穿戴整齊，拉開抽屜，裡面擺了十幾副沒有度數的金絲邊眼睛。

修長的的手指挑起其中一副，戴在眼睛上，衣服領子翹起一邊，他皺眉壓平，這才慢條斯理的走出房門。

許強昨晚熬夜寫了通篇肺腑之言，所有的內容詞藻，都為了表達一件事，讓許念念給他寄鎏月酥。

正出門打算去寄信，看到靳瑞陽，笑嘻嘻的道：“表哥，你剛起床呀？”

現在已經下午三點過了，靳瑞陽才剛起。

他“嗯”了一聲，桃花眼被眼鏡光遮住，少了那股**不羈的味道，多了絲儒雅雋秀。

“靳御呢？”

“我大表哥？”許強納悶：“他不是跟你在一起嗎？今天一天都沒看到他，早上吃飯的時候，姥爺還問起他呢，不過沒在房間。”

靳瑞陽聞言：“忙你的去吧。”

看來靳御回去了。

“好勒，表哥，那我去寄信了。”

“寄信？”靳瑞陽聞言，皺眉問：“你給誰寫信？”

許強樂滋滋的道：“給我表嫂寫信，讓她給我寄點吃的過來，饞死瑞兵他們，讓他們不相信我說的話。”

靳瑞陽笑了笑：“有那麼好吃嗎？”

“嘿，表哥，我跟你說，你別不信，到時候你們就知道了。”許強樂道。

許強是全家當中，最好吃的那個，這已經不是什麼祕密了。

全家最他的嘴最叼，他都說好吃的東西，應該差不到哪裡去。

這樣一想，靳瑞陽突然很好奇靳御的未婚妻到底是何方神聖。

能讓許強念念不忘的廚藝，應當是很見不得了，最關鍵的是能讓靳御那個活太監動凡心。

到底是個什麼樣的女人呢？

看來他得抽空去看看。

許念念又接著打噴嚏，別是感冒了吧，怎麼最近老是打噴嚏。

明天店鋪開張，許念念還得提前做準備。

首先，做粉面的湯得提前熬製好。

做粉面這東西，湯很重要，拌料也很重要。

拌料就用牛油醬，湯的話，她得提前一天晚上熬製好。

前世她祕製的高湯就很好喝，她打算用溪水熬製高湯，看效果會不會備增。

吃完飯才熬湯，靳御和許志強要幫忙，被許念念攆到外面。

開玩笑，當著他們的面，她還怎麼把溪水弄出來。

把人攆出去，許念念這才動手。

要想熬除來的湯好喝，必須保證湯汁的濃、鮮、香這三點。

許念念打算熬的是豬骨湯。

把買來的豬大骨先用清水洗乾淨，然後又放在溪水裡浸泡十分鐘。

浸泡的過程中，許念念先切薑末以及其餘配料。

浸泡過後的豬大骨，色澤變的更為鮮亮，浸泡過後的溪水變的十分渾濁。

之後許念念又舀了溪水在煲湯的大鍋裡，湯鍋是今天去買的，從店鋪回來的時候，許念念想起今晚要熬湯，順手拿了一口鍋回來。

溪水煮沸，發出誘人的清香味，許念念趕緊把豬大骨放進裡面去過一遍，把血水和浮渣弄出來。

放進去過水之前，豬大骨已經在能去雜誌的冷溪水裡浸泡過。

所以浮渣倒不是很多。

但許念念依然把水倒了，再加乾淨的溪水在裡面煮開，之後才把豬大骨放進去。

香菇切碎，不急著放進去。

等豬大骨熬了差不多一個小時之後，許念念才把香菇放進去，之後加入各種調料調味。

祕製高湯，最主要的就是她最後放進去的調味塊。

那是她前幾天用祕製配方熬製出來的調味餅，這個調味餅，是她前世琢磨了兩年才調配出來的配方。

需要各種調料，小火熬製六七個小時才能完成，放置一會兒就會自動冷凝成塊。

調味塊放下去，遇到溪水熬出來的大骨湯，立即融化，濃郁的香味立馬被激化出來。

剎那間，整個廚房都瀰漫著那股香濃的味道，許念念誇張的睜大眼睛，好快。

這個祕製調料塊很難融化，即便在滾燙的開水裡，也需要兩分鐘左右才能徹底融化。

味道也要在湯裡熬製十分鐘左右才會飄散出來。

可現在從放下去到味道飄散出來，不過一瞬間。

她立即錯愕的看向冒著煙霧的大鍋，會不會是因為溪水的原因？

答案可想而知，是肯定的答案。

這溪水還能給她多大的驚喜？

許念念高興的都快跳起來了。

這股味道太香濃，導致已經回到各自房間裡的許強和靳御被饞的分泌口水。

靳御更是一個挺身從**坐起來，這丫頭又在做什麼饞人的東西？

害他剛吃完晚飯，立馬就餓了。