第150章 餃子
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第150章 餃子
第150章 餃子
“走吧,今天到我家吃飯。”楚挽卿笑夠了,心情好了不少,便邀請大家去家裡吃東西。
“行啊,走吧,這就跟你回去,有什麼活我幫著你幹。”約尼一聽,眼睛亮了。
楚挽卿家的伙食一向很好,每每吃到密歐做的東西,他都彷彿找到了自己單身的原因……
“用不著你,滾一邊去。”羅格把約尼撥開,讓他離的遠些。
“小氣鬼。”約尼哼了一聲,然後樂顛顛地跟在楚挽卿一行人後面。
“密歐,等會把父親和雷戈他們也叫來。”楚挽卿邊走邊說。
最近小麥磨成了粉,她終於倒出空來有心思去搗騰一下。
“行。”密歐把手臂上的楚挽卿放在懷裡顛了顛,使了壞。
楚挽卿嗔了密歐一眼,跳下來跟著羅格率先進了屋。
“交給我交給我,你們不要動手。”楚挽卿興致勃勃,卻被斐爾纏的緊緊的。
“你讓密歐做。”
楚挽卿本想一展廚藝,聽了斐爾這不可違逆的聲音,耷拉了腦袋。
“他不會。”
“他會。”斐爾摸了摸楚挽卿的腦袋,親了一口。
“我會!”密歐點點頭,他很聰明一虎的。
“把面兌水和了,然後擀成餅。把肉剁碎成肉泥,拌點鹽和油,加一點薑末,和成餡。”
楚挽卿萬般保證,最終還是從斐爾的懷裡逃了出來,洗了手躍躍欲試。
“卿卿你看這樣行不行?”密歐把黏黏的一團深色面遞到楚挽卿面前,問道。
這怎麼擀?不就和木擀杖黏到一起了嗎。
“你這個傻子,你多加點面,用手和啊,”楚挽卿敲了敲密歐的頭,“把手洗乾淨,用手和。”
“洗乾淨了,你放心。”
密歐得了訣竅,又往盆裡加了一碗麵,將虎爪伸進面裡。
“再加一點麵粉。”楚挽卿戳了戳麵糰,說道。
“好。”
密歐在剁餡,羅格在這邊就操了刀,開始剁起肉沫來。
因為人多胃口又大,羅格拎了約尼來一起剁。
“不是不用我幹嗎?”約尼拿了刀,鄙視道。
“讓你幹就幹!”羅格把刀向約尼揚了揚骨刀,凶狠道。
“怕了怕了……”約尼一副敷衍的樣子,扭頭不理羅格,埋頭剁肉。
兩隻豹子子噸噸剁肉,密歐這邊和的面已經得到了楚挽卿的讚許。
“不錯不錯,拿出來,我們做餃子皮兒。”楚挽卿在案板上撒了一層面粉,把麵糰扔在上面。
因為麵糰太大,連密歐也有點收拾不住,楚挽卿道:“切成四瓣吧,我們一點一點揉。”
“行。”
密歐切了一塊下來,把其它麵糰扔進面盆裡。
“我來幫忙。”斐爾見楚挽卿愈發的想上手,為了阻止便也洗了手,揪了一塊麵團揉。
“行了行了,揉的差不多得了,”楚挽卿道,“搓成這麼粗的長條,然後切成一小段一小段。”
凡是需要用一點子力氣的,是絕對輪不到楚挽卿動手的。
楚挽卿只能在一旁撒些麵粉,避免麵糰粘在板上或黏在一起。
“這個我來。”楚挽卿把一個個小段給按成了餅,覺得好玩。只是沒按幾個,就被斐爾和密歐給搶先按完了。
“我給你們示範,你們學好了哦。”楚挽卿嘟了嘟嘴,老子要放大招了!
楚挽卿拿起一個餅,在板上放到擀杖下面一轉,就變成了一個薄薄的麵皮。
哼,不信你們能幹。
“簡單簡單。”楚挽卿正得意,誰知密歐一笑,接過了擀杖,一副胸有成竹的樣子。
密歐拿了一個餅,也是在手中一轉,就擀出一個,又圓又薄,一點也不像是剛剛才學。
“哼。”楚挽卿有些氣,索性不管。
把你能耐的。
那你就全部都做了好了。
“卿卿,我帶了這個來。”楚挽卿正生著悶氣,泰勒就帶著東西來了。
本來泰勒是回去找原本作為治療風寒的草藥的生薑的,誰知他還拿了別的過來。
“蔥!天呢,泰勒,你在哪裡找的。”楚挽卿馬上轉移了注意力,蔥這麼好的調味品竟然都在豹族部落裡出現了,這豹族部落果然是風水寶地!
“這個是部落裡用了很久的植物了,以前沒有鹽,生肉容易吃膩,大家有時候吃一口這個解解膩。”泰勒撓撓頭,最近雷戈喜歡把這個放到鍋裡和肉一起燉,他覺得味道更好了,於是這次就索性一起拿來。
“太好了,泰勒。”楚挽卿看著泰勒手裡青翠的小蔥,興奮的很。
“羅格,把這個也切成沫混到裡面吧。”楚挽卿笑眯眯的拿過蔥,遞到了羅格手裡。
羅格和約尼剛剛剁完兩大盆肉泥,覺得胳膊有些疼。
“好。”羅格接過,沖洗了一遍,“哐哐哐”地給蔥和姜剁了,扔到兩盆肉裡。
“來,油和鹽。”楚挽卿遞過去,根據經驗加了進去,示意羅格攪拌一下。
密歐這邊麵皮也擀好了,楚挽卿躍躍欲試,“我們一起包吧。”
楚挽卿舀了一勺肉放到皮兒裡,兩手一捏,就捏出一個胖胖的餃子。
大家看了覺得好玩,便都上手試了一下。
事實證明,包餃子也是需要天賦的。
除了密歐包的像模像樣,其它四隻包的幾乎沒法看。
可是密歐又要負責擀剩下的三分之一的麵皮,一時間不知該幹什麼好。