簡體版 繁體版 第57章 孟利挑撥離間

第57章 孟利挑撥離間


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第57章 孟利挑撥離間

接下來發生的事直接讓老闆娘對劉小東的信任產生了動搖。

劉小東負責一至二層,而孟利負責三到四層,兩人在工作中要互相幫助互相支援,共同把酒店搞好。老闆娘是這麼交待的。

但是聽說老闆娘要從劉小東和孟利中選擇一個作為大堂經理後,孟利開始考慮這個事,選大堂經理的要求是什麼,當然是能力,可是能力具體又會體現在哪些方面,當然是營業額以及客人的滿意度。

總之,一切的基礎是必須自己所負責的樓層要有客人,而且越多越好。

可是孟利負責的是三到四層,對於一般的客人來說,是不是都喜歡爬的樓梯少一些,能在一層就不想去二層,能在一二層肯定不想上三四層。

這樣一來,孟利豈不是吃虧了。

孟利的性格非常好強,而且非常的樂於競爭。

她派了兩個女服務員直接到一樓的大廳裡迎賓,客人一進來,馬上就被她們迎到了三和四樓。等到了三四樓坐滿了,才輪到一樓和二樓。有時候即便坐滿了,孟利也會要求把客人先迎上去。

三樓和四樓的中間都是一個休息大廳。

“讓客人先到大廳裡休息一下,有幾桌客人進來很久了,估計馬上就吃完了,等他們吃完後馬上再把客人迎進去。”孟利說道。

劉小東當然明白孟利玩的這種鬼把戲,可是自己一個男人,要和她對著幹,也學她在一樓搶客人,會讓別人笑話的。再說這也不是自己的風格,把自己的快樂建立在別人的傷心之上,而且這麼明顯這麼過分。

隨她去吧。劉小東想。

一段時間這後,財務會計報到老闆娘那兒的報表資料顯示,三四樓的營業額是一二樓的三倍多。這種現象是反常的,在以前是根本不可能出現的。一直以來,二樓總是滿座,一樓次之,最差的是三和四樓。一二樓加起來的營業額應該將近三四樓的二倍左右。

老闆娘不明白,為什麼會是這樣。

一天中午,正在飯點的時候,她專門過來酒店裡看一看。先去一樓轉了轉,她的心情很差,為什麼只有這麼幾個客人,連一半的包間都沒坐滿。繼續上二層,冷冷清清的,服務員比客人還多。

她又上了三樓,完全是另外一番景象。所有的包間全部坐滿了,服務員都忙的滿頭大汗,不停的下單,傳菜。她站了好久,都沒人顧得上和她打招呼。於是她接著上了四樓,比三樓稍微少一些,但也是基本滿座。

為什麼會有這種反差?好像不是一家酒店似的。老闆娘開始思考這個問題。要得出答案也很簡單,因為三四樓的負責人是孟利,而一二樓是劉小東。

老闆娘很生氣,劉小東啊劉小東,我對你這麼看好,你嘴上說的好,要好好幹,好好幹,你就是這麼好好幹的。

等員工們下了班,吃過工作餐後,老闆娘把劉小東和孟利叫到了自己的辦公室裡。

老闆娘喜笑顏開,先把孟利誇獎了一番,然後叮囑她再接再勵,爭取酒店做的更好。孟利也是春風滿面,高興的不得了。她心裡一定在想,估計用不了多久,老闆娘就會失去考察的耐心,把自己提為大堂經理了。

老闆娘讓孟利先出去,劉小東留下來。

孟利一走,老闆娘的臉色沉了下來。劉小東心裡也清楚,這一次老闆娘肯定會教訓自己一番,他也有準備。所以他低著頭,一副做了錯事的孩子一樣,等著捱罵了。

“你解釋一下,為什麼三四層的收入是你們的三倍多?”老闆娘冷冷的問。

“芳姐,我,對不起。”

“不要叫我芳姐,叫杜經理。”老闆娘生氣的說道。

劉小東心裡哇涼哇涼的,以前自己一直叫杜經理的時候,老闆娘要求自己可以叫她芳姐。而且說這話的時候還是隻有自己和她兩個人在場,讓劉小東心裡暖融融的,自以為自己和老闆娘的關係已經超越了其他的服務員,這種感覺也令他很受用。覺得自己是老闆娘的人。

可是現在老闆娘又不讓他叫芳姐了,要叫杜經理。這比罵了一頓還讓劉小東難受。

“說話呀,怎麼不說話了?是哪兒有問題?是個人的能力還是個人的態度?”老闆娘生起氣來也是怪可怕的。

不要以為漂亮的女人就不會發火。

“如果是能力問題,我可以考慮換別人,如果是態度問題。”老闆娘看了劉小東兩眼,冷冷的說道:“那可能你已經不適合在我們酒店工作了。”

這話已經很過分了,意思是說,要麼去掉劉小東的領班位置,要麼,劉小東就得滾蛋。

劉小東自然滿肚子的委屈。

可是他又不願意背後說別人的壞話,所以他只好低著頭,不吭聲。

“說話,你啞巴了。”老闆娘一聲大吼。

嚇的劉小東渾身一陣發抖,他把頭抬起來。

“杜經理,情況是這樣的,每當客人來了後,我們都先介紹他們上三四樓。所以,所以一二樓的營業額就要比三四層差一些。”劉小東解釋了一下。

他還是沒有告孟利的狀。

“呵呵,”老闆娘一陣冷笑:“把客人全部都推到了三四樓,這樣你就可以坐享輕閒了,是嗎?”

“不不,不是這個意思,杜經理。我們的三四樓通常客人都不願意去,只要三四樓滿了後,一二樓相對來說就好辦一些。”劉小東緊張的汗珠都從額頭上冒了出來。

老闆娘許久不說話。

“真的是這樣想的?”老闆娘將信將疑的眼神看著劉小東。

“是。”劉小東老老實實的低著頭。

“你去吧。”老闆娘只說了三個字。

劉小東還有些不相信,怎麼她只說了三個字,沒有多說點。按照老闆娘的脾氣,生氣的時候一定是話特別多的。

劉小東並不知道,其實這個時候,老闆娘已經對劉小東失望透頂了,對他已經放棄了。正因為此,所以話都懶的多說。