第二百七十三章 炸香蕉派
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第二百七十三章 炸香蕉派
第二百七十三章 炸香蕉派
周瑛一拍腦袋:“對對對,這手裡有吃的就忘記了,光知道吃去了。人家說一孕傻三年,可是你記性比我的還好啊。我這腦子是不是不能要了?”
江曉萱聽得不由得一陣笑,她現在是經常丟東忘西,沒想到還能得到一次誇獎。
於是,一行人又再折返,再往山那邊走去。
先前他們看到的槐樹花,最近的是在村裡老吳家的那片雞場上。
山上的樹很雜,這裡剛好有十幾棵槐樹長在一起,剛好花都開成了一片,很是漂亮。
周恆他們才上去,那邊老吳正好下山幹什麼,這就撞見了。
大老闆親自光臨,老吳樂得眼睛都眯起來了,說道:“今天想弄點槐米嗎?來,我幫你們弄。這樹很高,不好弄。”
開花的地方太高了,粗魯的做法是直接夠起來,把有花的樹枝整枝折斷然後摘花,但那個樹枝就沒什麼用了,只能扔掉。
這樣摘了十幾個樹枝後,樹就差不多要擼禿,太粗魯了,有可能會把樹弄死。
只為吃點槐花的話,倒還不至於。最好是藉助工具,那樣要好一些。
周恆說道:“王叔,這怎麼好意思呢,你忙你的去,我自己弄點就行了。”
既到別人這裡弄東西,還讓別人動手,這確實有點不好意思。
老王不由分說,直接轉過身,往他來的方向跑去,那裡有他家的雞舍,和守夜的小屋。
他很快就帶來了一條竿子,前端綁一把小彎刀,這是真正量身訂製的工具。
正因為他這裡的槐花好,村裡有好幾個人要過來弄這個,他就專門弄了個這樣的工具。
周恆實在不好意思,就因為看到他想弄點槐樹花,人家就特地跑回去拿工具,這真是沒得說。
他把自己剛剛摘到的李子遞上前去,說道:“吳叔,嚐點這個再來弄。你這讓我真是不好意思啊,嘿嘿。”
老吳也沒客氣,拿了兩個李子,往衣服上蹭了蹭,就往嘴裡塞去。然後說道:“這是誰家的?還很甜啊!這果子不錯。”
周恆說道:“王二叔家的,我看樹上長得也不少,今年的個頭也大。”
老吳一邊吃著,一邊用竿子給絞著樹上的槐花,說道:“怪不得,我說怎麼這麼甜,老王今年給那幾棵李樹肥了雞糞的,怪不得這麼甜的。”
這已經成了全村人都知道的祕密了,周恆家的雞,連雞糞都是好東西,肥什麼,什麼就長得好。
周恆便笑著說道:“我說呢,我家的桃子,今年也是特別的甜。”
他家的桃樹,那就不用說了,去年開始,院子裡有雞,不知道在樹下拉了多少屎,都不用特地去肥那兩棵桃樹。
今年開的桃花更香,桃子也更甜了。
不過,就那兩棵桃樹,他自己也沒提起要賣,反正自家人吃,也給村裡人分點兒。
以後啊,家家都用自家的雞糞去肥菜地、肥稻田和麥田,以後的糧食蔬菜,那就更好吃了。
還別說,一家喂幾千只雞,攢下來的雞糞,那還是有不少的。
周恆家就更不用說了,還有好幾百只羊呢,還能再攢不少羊屎。
有了這個肥,以後自家吃的東西,也不用想那些亂七八糟的什麼肥料了,這個既綠色又好,還省錢。
周恆想著,假如這個肥很好的話,肥出來的作物更香甜,那萬一再對人體稍微好處多一點,來個什麼延年益壽的,龍溪村變成長壽村,那就好了。
美美的想著,老吳給他弄著槐花——見他的簍子裝李子都快滿了,也裝不了多少槐花,他還特地剛剛給他再拿了個簍子來,多裝點。
這一裝,又是快一簍子了,掂一掂有四五斤。槐樹花是很輕的,五斤有不少。
周恆連聲說道:“吳叔,這可以了,不用再弄了。泡茶能要多少啊。”
“這夠了?”
“夠了夠了,不少了,就泡個茶喝喝。”
“炒雞蛋也很香的。”
“嗯嗯,我知道。”
周恆謝過了老吳,提著簍子回去了,這簍子回去倒出來了再還給他。
回去後,李芸蓮正準備開始做晚飯了,一見這麼大一簍子的槐花,笑道:“你們今天怎麼還想弄這個吃了?”
周瑛指著王思齊,說道:“這個傢伙有點容易上火,口腔長泡,我給她弄點茶喝喝,看會不會好點兒。”
嘴巴一爛就愛哭,吃不下飯,容易瘦,她也操心。
平時有時間經常給她泡點這個茶喝,可能就不那麼長泡了,這可比打針吃藥好。
李芸蓮說道:“來,我去給你炒一炒。”
這種槐花炒制也很容易,洗洗後,倒一點蜂蜜和白糖進去,裹勻了,在鍋裡小火低溫炒制,炒幹了放涼,就能放進罐子裡收起來。
農村裡經常會自己炒些茶來喝的,這都是小意思。
有些人直接是晒乾了就收起來,效果就沒有炒制後的好。
王思齊沒見過這樣把花摘回來放鍋裡炒的,踮起腳來,在灶臺邊好奇的看著。
李芸蓮還是抱怨這種鍋灶不好,還是懷念她的三眼柴灶,那真是要大火有大火,要小火有小火,鍋裡的溫度又均勻。
不像現在,放小火吧,只有鍋底那點地方有溫度;再稍調大點火吧,又太高溫了。
不好,比柴灶差得太遠了。
周恆笑道:“行了,老媽,新屋裡也建了一個柴灶廚房的,一定讓你滿意。”
老媽這是完全不忘本啊。
新房建兩個廚房,一個燒燃氣的,一個燒柴。
不過,周恆也在想,這柴火灶,也不知道什麼時候就要淘汰了,他這可能就是最後一批了吧。
他也覺得柴灶的做飯更香,更好吃,捨不得淘汰掉。
李芸蓮一邊炒著鍋裡,一邊問趴在灶臺邊踮腳看的外孫女:“齊齊,晚飯想吃什麼?”