第一百八十八章 十全大補湯
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第一百八十八章 十全大補湯
“別說這個十全大補湯我還真會。舒愨鵡琻”雲寶寶一臉笑意的看著朱斌。
“啊？武俠小說裡的那個十全大補湯真的存在啊！”這下換朱斌驚訝了，他一直以為那就跟輕功一樣只存在於虛擬世界中。
“當然有啦！而且這個還很牛呢！”雲寶寶一臉驕傲的說道，就好像她比十全大補湯還要牛一樣。
“寶寶，快！來詳細說說。”朱斌湊近寶寶說道。
“啊？你身子很虛嗎？”雲寶寶裝傻的將朱斌從頭到腳看了看。
“什麼啊！我可是很壯實的！”朱斌為了增加可信度還做了個大力水手的招牌動作。
“呵呵……”大家都被逗笑了。
“寶寶，我也很想知道，你就說說吧！”瞿溪也在一邊摻合道。
雲寶寶看了看瞿溪，她知道在她將瞿溪治好後，他就一直在研究中醫，這些日子也小有成效了。
“既然你們都想知道的話，那我就說說？”雲寶寶看了看大家的表情。
幾個大男人都向著寶寶不停地點著頭。
“這個十全大補湯並沒有那些小說中說的那麼玄乎，只是做起來有些麻煩。首先需要的藥材就有很多種，不過都是很常見的。有黃芪、黨参、茯苓、白朮、熟地、白芍各10克，當歸、肉桂各5克，川穹、甘草各3克，大棗12枚，生薑20克。”
“這姜也是藥材啊？”李楠有些吃驚的叫道。
“當然了，很多房子中都有生薑的，這個生薑可是很棒的藥材呢！”
“這樣啊！”幾個大男人除了瞿溪以外都是一副恍然大悟的樣子。
“藥材說完了，我就來說說需要的食材。肥母雞要半隻，老鴨也要半隻，肘子要半斤，也就是250克，豬肚一樣也是250克，墨魚要50克，大棒骨要一斤，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各要50克，花椒、鹽、胡椒粉、料酒、味精根據個人口味適量。”
“做個湯需要這麼多的東西啊？”大家聽後都覺得有些吃驚。
“當然啦！要不怎麼叫十全大補湯呢！”
“也是。那怎麼做啊？不會做法比這個食材還繁瑣吧？”朱斌在一邊有些鬱悶的說道。
“食材繁瑣？”這是啥搭配啊！雲寶寶心裡不屑的想到。
“方法要分好幾個步驟呢！你們要聽嗎？”雲寶寶想著那個做法真的很繁瑣，她都懶得說了。
“寶寶，說說吧！”瞿溪此時出聲兒，寶寶才發現瞿溪居然拿了個本子在記著。
“額……”寶寶不禁滿頭黑線。
“好吧！我就繼續說，第一步是藥材炮製，黃芪要洗乾淨，然後加水浸泡，燜潤後斜刀切成半分厚的片，用微火烘乾，記住千萬不要晒制，待色澤嫩黃了就成了。”雲寶寶特意對瞿溪提醒道。
“嗯，好。”瞿溪認真的記到了本子上。
“黨参也是要洗乾淨，對了，一般的藥材都要洗淨。”雲寶寶突然有一種她也有自己的徒弟了的感覺。
“嗯。”瞿溪認真地應著。
其他幾人看著兩人這一來一往，發現自己都成擺設了，完全沒有他們啥事兒。
寶寶乾脆坐到了瞿溪的身邊，然後一邊看著他寫，一邊繼續說道：“黨参洗淨後用刀背輕輕錘扁，薄刀斜切成片，晾乾備用。”
“可不可以直接買片的？”
“可以，但是我比較喜歡自己加工，這樣能保證藥材的質量，裡面不會混入次品。”
“哦。”瞿溪將這話也記到了本子上。
寶寶怎麼看怎麼覺得瞿溪此刻就是一個認真聽講的乖寶寶。
她等到瞿溪寫好後才繼續說道：“至於食材的加工，雞、鴨、肘子、豬肚，按照平常的方法清洗乾淨備用。墨魚用冷水泡軟，撕去血膜備用，切記墨魚一定不要去骨。棒骨洗淨砸斷備用。花生米洗乾淨，紅衣不要去掉。從洗乾淨，用整根兒挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，然後都放入冷水鍋中，燒開後立即取出取出，晾冷備用。這些就是食材的處理方法，其實就是跟咱們一般在家裡的時候做的一樣。”
雲寶寶看瞿溪記得差不多了就開始講具體的操作方法了，“首先，取兩塊兒乾淨的紗布，將黨参、黃芪、大棗、花生米四種，白朮、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川穹、甘草、生薑九味分別包成兩包備用。然後就是過重放入差不多12斤的冷水，放到旺火上，放入雞、鴨、肘子、豬肚、墨魚、棒骨、兩包藥還有料、蔥結、花椒，燒開後半小時，減小火力，再加入料酒。繼續煨燉，等到湯只剩下原來的一半時，再減小火力，一直燉到雞鴨爛熟。接著取出熟雞切成小方塊兒，鴨子切成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成十二塊兒，這些改完刀的食材分放到12只小瓷碗中。墨魚取出後去骨，斜切成片，也分到碗中。這些都弄完後，取出熟地等九味中藥材的紗布包和蔥結，這些就不用了。然後將包有四味中藥的紗布包，將已經脫去紅衣的花生米分到各個碗中。之後領去一個鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍和蘑菇也分到碗中。最後將原湯過濾，除去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加入鹽、胡椒粉、味精等調味料，然後將湯分別舀入12只碗中，每份含湯250克就可以了。”
“這麼說，這些東西是做12份的？”
“嗯，也可以這麼說。”雲寶寶點了點頭。
“不對啊！寶寶，你說的這個是十全大補湯嗎？”歐少峰有些疑惑的問道。
“是啊！”雲寶寶很肯定的點了點頭。
“可是為什麼沒有書裡還有電視裡演的那麼恐怖呢？十全大補湯不是應該是黑乎乎，苦兮兮的嘛！可是你說完怎麼讓我們覺得口水直流呢？”林安也在一邊說道。
“那都是虛構的，為了收視率。而且，我這個是食療方子。”雲寶寶有些不屑的說道。
“那這個都能補什麼啊？”沈鴻軍靠在病**看著寶寶問道。
“這個方子對很多症狀都有好處的。它既補陰又補陽，既補血又補氣，調和五臟六腑，大補一身的元氣。”
“這麼牛？”魏延有些吃驚的看著寶寶。
“當然了，它對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭疼，虛勞咳嗽，遺精出汗，低血壓，血小板減少性紫癜，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，都有很好的輔助治療作用。要想治病後每天喝一份，其餘的冷藏。還有就是切記外感及溼熱旺盛的人一定不能吃。”
“這也太牛了吧！這麼多都能管用？”
“當然。”雲寶寶很肯定的說道。
“真的是博大精深啊！”
“就是就是，太牛了，不愧是十全大補湯啊！”
“呵呵……”寶寶被他們的樣子都笑了。
“寶寶，既然這食療方子這麼神，那有沒有治療不孕的啊？”一直未說話的林安此時說道。
“不孕？”雲寶寶有些吃驚的看向林安，據她所知這個林安還沒有結婚呢！
林安發現大家都用怪異的眼光看著自己，他就知道大家都誤會了，“哎呀！不是我！老子身體棒著呢！”
“那是誰啊？”大家異口同聲的問道。
“是我姐……”林安的聲音變得有些低落了，“我姐結婚後一直沒有懷上孩子，看了很多醫生都沒用，現在她婆婆逼著我姐跟我姐夫離婚，我姐現在都三十四了……”林安說著彎下了身子將頭埋在了雙掌中。
大家看著這樣子的林安都有些不知所措，在他們的印象中林安從來沒有這樣低落過。
大家並不知道，林安跟他姐姐林靜的關係非常的好，他姐姐曾經為了他能繼續上學，所以放棄了上大學的機會，那時候錄取通知書都拿到手中了，那可是人人嚮往的名牌大學啊！
“其實，我倒是知道幾個方法，不過還要檢查過才知道要用哪個方子。”雲寶寶小聲的說道。
林安一下子抬起頭看向寶寶，他看到寶寶那一臉的平靜就知道他姐姐有希望了。
“安子，你讓你姐來京城一趟，讓寶寶好好給她檢查檢查，寶寶的醫術很棒的。”
>“額……”雲寶寶被歐少峰說的有些不好意思了，其實她還是有些擔心自己看不好的，畢竟剛才林安都說了看了很多醫生都沒有看好，也許林安的姐姐是並不適合懷孕的體質呢？哎！算了，不管怎樣都要試一試才知道。
“林大哥，你讓你姐姐來吧！我家可是包吃包住，看病還不要錢的。”雲寶寶搞怪的說道。
病房裡的氣氛一下子輕鬆了很多，大家都笑了起來。
只有林安感激的看著寶寶，“寶寶，謝謝你。”
雲寶寶向著林安笑了笑，小聲的回道：“不客氣。”
雲寶寶是跟著瞿溪一起離開的病房，瞿溪到了醫院門口停了下來，“寶寶，我可以不可以拜你為師啊？”
“啊？”雲寶寶愣住了，這是什麼情況啊？自己剛才只不過開玩笑的想想，怎麼這會兒就成真了呢？