第九十五章 經營好餐館
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第九十五章 經營好餐館
外婆看到這麼繁華的街道只覺得眼花繚亂，她悄悄問杜菀菀：“菀菀，這個街道也太繁華了吧，租金肯定特別貴啊，司徒他對你可真是捨得花錢啊。”
“外婆，掙到以後我會還給他的啦，就當咱們借的，你別擔心了。”杜菀菀笑了笑，在前面搜尋著那家店的影子。
終於，有一家外形很英倫，色調偏暖，裝修的很漂亮的小店映入了三人的視線。
這裡就是以前的米米的廚房了，不同的是裝修有一些變化。原本就是蘇格蘭風情的玻璃窗外面有加了一個窗簷，房子門口圍了一圈柵欄，裡面種了向日葵，玫瑰等盆栽，為這個鋼筋水泥時尚都市感覺的商業家增加了幾分的大自然的氣息，顯得與眾不同而又親切。
而店鋪推拉式的玻璃門旁邊還有一個小小路燈，顯得溫馨而又有格調。最重要的是已經換好的大大的木質招牌，上面寫著四個漂亮可愛的幼圓字型“菀菀廚房”。
杜菀菀難以抑制自己激動的心情，率先推門走了進去。
店裡沒有什麼人，收拾的很乾淨，吧檯是木質的高吧檯，後面的酒櫃上擺了一些雞尾酒調味酒和奶茶工具，還有一些紅酒葡萄酒。吧檯上有一臺似乎是可以免費續杯的咖啡機。吧檯前面是兩排田園風格的桌椅，右邊則是兩排舒服的沙發座椅，都收拾的乾乾淨淨，鋪著桌布，上面放著可愛的牙籤盒和餐巾紙。
杜菀菀正要欣賞後廚，吧檯後面卻忽然冒出一個腦袋來，嚇了大家一跳，因為大家都以為屋裡沒人呢。
“你們好啊，這位年輕姑娘就是杜菀菀吧，我見你來過我店裡耶，我是米米，你也認識我的吧。”吧檯後面的嬌小姑娘從椅子上跳了下來，繞到了前面來向杜菀菀伸出手。
杜菀菀這才發現這原來是這家店原本的主人米米。米米雖然已經奔三的年紀，但是身形非常的小，只有一米五幾，她剛才趴在吧檯上睡覺，怪不得大家都沒有看見她。
“你好，我是杜菀菀，今天接手這個店鋪。”杜菀菀伸出手去和米米的小手握了一下，微笑著說。
“看你的樣子就很討人喜歡，幸好是你，不是我討厭的傢伙來接手這個店。”米米笑著說，她打扮的很有個性，穿著全是棉麻的裙子和外衣，她腳上穿著一雙萬斯的板鞋，頭上繫著一個很搖滾的髮帶，頭髮則是搖滾青年很流行的髒辮，這和她嬌小的身材還有商業街的氣氛稍有些不符。
“你在這裡乾得很好啊，很多人都很喜歡來，為什麼忽然要轉讓店鋪了呢？”杜菀菀好奇地問道。
“迫不得已啊，我男朋友要去歐洲了，我們只好提前訂了婚，我也就只能去歐洲繼續開店了唄。”米米雖然口氣很無奈，但是她臉上還是不由的露出了甜蜜的笑容，她伸出手讓杜菀菀看到自己的訂婚戒指。
“祝福你。”杜菀菀由衷的說，她也伸出自己的手給米米看“我也
馬上就要和我男朋友訂婚了，希望你的好運能延續到我身上。”
“哇，咱們好有緣啊。”米米驚喜的說，“真不錯，你願意和我交個朋友嗎？等等留下你的聯絡方式，我去了那邊咱們也經常聊聊咯？”
“沒有問題。”杜菀菀也很喜歡這個個性十足的女孩子，於是她愉快的答應著。
接著米米很是興致勃勃的拉著杜菀菀介紹了這家店每一處的歷史和來歷，還有各種東西的用法。而後廚真的是非常的西式化，能做中餐的工具比較少，杜菀菀看著米米的介紹，暗暗打定主意要去採購一些中餐需要的器具和廚具。
接著米米建議杜菀菀招聘一個長期在這裡打工的服務生負責看吧檯和做奶茶或者調酒，因為這一代的白領很喜歡來這裡喝東西。米米希望杜菀菀能抓住這個商機，不要因為人手不足而讓商機溜走。
杜菀菀稍微有點犯難，因為這種服務生需要具有調酒和做奶茶的技能，並不是一時半會能招到的，實在是讓她有點犯難。
“你可以先在網上發招聘，我這裡認識一個大學生，為了學分需要出來打工，可以給你撐一兩個月的，需要嘛？”米米建議道。
“那當然是解了我的燃眉之急了，謝謝你，米米。”杜菀菀微笑著道謝。
“別客氣了，我也是為了幫她，謝謝你才對，明天早上我就讓她來報道。她的名字叫孟穎，是我朋友的表妹。”米米笑笑說，“她雖然沒有相關工作經驗，但是她自己在家裡會調酒和做奶茶什麼的，我以前也嘗過她的手藝，還是可以幫你一陣子的。”
杜菀菀和米米道了謝，然後又進行了一些簡單的交接，這些都由周敏指導完成了。
事情完成以後，米米就告別走掉了，走之前她站在門口久久的看著這個曾經的自己的小店，眼神裡滿是依戀和不捨。杜菀菀還和米米在門口合了影，像是一個象徵性的交接。
看著米米遠去的身影，杜菀菀暗自下了決心，一定要經營好這家餐館，為自己的夢想，為外婆，為司徒冶，為所有關心自己的人，還為了米米。
杜菀菀雖然不想使喚周敏，但是周敏表示，自己今天的工作就是幫杜菀菀處理店裡的事務，如果杜菀菀不讓他幫忙，那麼總裁一定會扣自己的工資。於是杜菀菀只好讓周敏去採購一些店裡常備的小物件，然後開始統計廚房裡需要的東西。
這些東西必須要她自己和外婆去親自選購才行，因為作為廚師，一定要選擇自己趁手的廚具才行，讓別人挑選的總歸不是最適合自己的。
周敏回來以後，杜菀菀又讓周敏看店，自己和外婆去百貨大廈挑選廚具，然後又去超市採購了中餐必須的一些食材。
一天很快就過去了，三個人都累了一整天，最後杜菀菀自己嘗試做了奶茶，三人坐在吧檯前聊了起來。
和杜菀菀相處了一整天，也許
是因為杜菀菀親切熱情的性格，周敏嚴肅正經的外殼似乎也有點剝落了，他其實是一個還算健談的人，還會時不時的來一句冷幽默。他和杜菀菀已經成了比較聊得來的朋友。
正在這時，門上的鈴鐺忽然響了，有人推門而入。
杜菀菀還在想自己明明在外面掛上了禁止營業的牌子，怎麼還有人進來。她起身一看，原來是司徒冶過來了。
周敏還在吧檯上抱著一杯奶茶喝呢，看到杜菀菀站起來，周敏不明所以的扭頭一看。
看到走過來的是冷著一張臉的司徒冶，周敏差點把嘴裡的奶茶噴出來了，他一下子從座位上站了起來，把奶茶藏在了身後。
然而這一幕還是被司徒冶看見了。
“周敏，我叫你過來是為了讓你喝奶茶嗎？”司徒冶沉著臉說道。
“對不起，總裁，我……”周敏正要說些什麼，一旁的杜菀菀接過了話。
“周敏都忙了一天了。”杜菀菀說，“他現在只是休息一下而已，你別誤會人家啦。”
“是嗎。”司徒冶還是盯著周敏，“好吧，現在該下班了，謝謝你周敏，你可以回去了。”
“好的，總裁再見。杜小姐，杜婆婆，下次見。”周**覺自己出了一身冷汗，他僵硬的出門去了。
“你幹嘛要對周敏那麼凶。”杜菀菀滿頭黑線，“你看把他嚇得，他真的是一個很負責任的人。”
“我知道，不然我也不會讓他當我的祕書。“司徒冶笑著坐下，“只不過作為總裁，不嚴厲點難以服人啊，對他太好了，他就會覺得偷懶也沒什麼。”
“搞不懂你的邏輯。”杜菀菀笑道，“你看這裡，現在怎麼樣？”
“不錯，很高雅，很獨特，和別的地方的那種庸俗的小資情調不一樣，這裡讓人感覺很親切。”司徒冶評價道。
“哇，居然能得到司徒總裁這麼高的評價，小女子和小店都感到萬分榮幸啊。”杜菀菀表情誇張的說道。
“哈哈……”
忙碌的一天就這麼過去了，傍晚，司徒冶送杜菀菀和外婆回了家，兩人纏綿了一會兒，正好第二天是週六，司徒冶表示要過來杜菀菀這邊幫忙開業，杜菀菀也答應了。
杜菀菀一直準備第二天的菜譜準備到十點多，然後進入了沉沉的夢鄉。
今天她睡得很熟，因為實在是太累了。
……
第二天一大早，杜菀菀和外婆打車來到了店裡，開始了一天的準備。
杜菀菀做了早餐，主餐是昨天拿周敏實驗過的蓮蓉鮮奶包，還有奶黃包，油條……等等中西餐結合的主食，還有各種粥和豆漿，然後她就寫好了一個漂亮的小黑板擺在了外面。
七點左右，上班高峰期來了，只見商業街上的人絡繹不絕，見這裡有花樣這麼複雜的早餐，有些人便推門進來購買。
（本章完）