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四、保障和改善民生篇_183．《中華人民共和國食品安全法》的適用範圍是什麼？

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183.《中華人民共和國食品安全法》的適用範圍是什麼？

食品安全法適用範圍包括：

（一）食品生產和加工（以下稱食品生產），食品流通和餐飲服務（以下稱食品經營）；

（二）食品新增劑的生產經營；

（三）用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、裝置（以下稱食品相關產品）的生產經營；

（四）食品生產經營者使用食品新增劑、食品相關產品；

（五）對食品、食品新增劑和食品相關產品的安全管理。

供食用的源於農業的初級產品的質量安全管理，遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是，制定有關食用農產品的質量安全標準、公佈食用農產品安全有關資訊，應當遵守食品安全法的有關規定。

（本章完）