正文_第七十六章
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正文_第七十六章
在杭州城內一座茶室裡，劉光元請姚老闆喝茶，兩人談論著鮑玉巖。姚老闆盯著劉光元的眼睛說，聽說你幫那個鮑玉巖開了個徽州小廚？
劉光元迴避著他的目光，搖頭說，哪是我幫呀，我幹什麼你不知道？
姚老闆狡猾地笑著說，你是吃中介這碗飯的，無利不起早嗎，對吧？
劉光元只好說，我吃的是中介這碗飯，就談不上幫不幫了，我只是給鮑玉巖介紹了個門面，他的徽州小廚開得好不好，跟我有什麼關係？你是不是看人家的徽州小廚開的火了，紅眼了？
姚老闆向繁華的大街上望了一眼說，雖說鮑玉巖他惹我不高興，可他本事還是有的。
劉光元不經意地笑了一下說，看人家結交的，不是大學者就是大記者，再不就是社會名流，這些人都常常光顧人家的徽州小廚呢。
姚老闆若有所思的說，再要請人家回來，恐怕是不可能的嘍。
劉光元點頭說，是的，好馬不吃回頭草啊。
姚老闆突然說，明天我去嚐嚐他的菜餚。
劉光元以為自己聽錯了，大惑不解地說，你敢去？
姚老闆理直氣壯地說，有什麼不敢？他賣，我吃，也不是不付錢。
這姚老闆還真是說到做到，第二天上午他就來到了徽州小廚，在一張桌子前坐下來。鮑玉巖立即上前招呼說，姚老闆，你大酒樓的大老闆怎麼會到我這小鋪來呀，真是稀客，歡迎歡迎啊！
姚老闆說，歡迎就好，我還怕你不歡迎呢。
鮑玉巖笑著說，來的都是客，哪有不歡迎的道理。請問姚老闆要點什麼菜？
姚老闆擺著譜說，一菜一湯，一個一品鍋，一個麵皮湯。
鮑玉巖大聲說，好嘞，稍等，請喝茶，馬上就到。
鮑玉巖轉身離去，一個商人模樣的人走進來。姚老闆認得來人，站起來說，汪會長，你怎麼來了?
汪會長望著他說，你都來了，我為何不能來？
姚老闆笑著說，大會長是怎麼知道這個小鋪的?
汪會長在桌子前坐下來說，是聽葉先生說的，他說這個徽州小廚有味道，我今天特地來嚐嚐。
姚老闆也陪著坐下來說，哎呀，沒想到這麼一個小吃鋪能讓你會長大駕光臨啊，有時間也請到我們大富貴酒樓去坐坐。
汪會長敷衍說，一定，有時間一定去。
夜色籠罩下的杭州城非常美麗，白鳳英帶葉夢蘭順著古老的街道走進徽州小廚。葉夢
蘭衝老周頭伸出手說，徽州老鄉，你好啊。
老周頭尷尬地說，我一手面粉，怕沾到先生手上了。
葉夢蘭哈哈大笑，老周頭衝後廚喊道，玉巖，你來招待貴客，我到後廚忙去。
鮑玉巖把葉先生領到一張桌子前坐下來，葉先生爽快地說，我就喜歡來這裡，我們可以痛痛快快地說徽州話了。
鮑玉巖說，是的，親不親故鄉人啊。我說過，要讓先生嘗一嘗我做的一品鍋，您先坐。
葉夢蘭笑著說，你也別急，要在炭火上煨四十分鐘呢。
鮑玉巖說，多謝先生指點。說著就轉身去了後廚。
白鳳英陪著葉夢蘭聊天。葉夢
蘭望著白鳳英說，會館裡的汪先生，鮑師傅去見過面嗎？
白鳳英說，玉巖到杭州後，一直為衣食奔波，會館至今還一次沒有去過，和汪先生也沒有見過面。
葉夢蘭說，那不行，有時間拿我的名帖，自己過去一次，出門在外不容易，說不定就會遇上什麼事，有會館在後面撐著，要好多了，如果資金一時有困難，也好週轉。
白鳳英高興地說，那太謝謝葉先生了，玉巖現在是小麵館，要是有一天做大了，還真需要資金上的支援。
葉夢蘭點頭說，你不說我倒忘了，我正想和你說呢。徽州小廚應該擴大經營，現在的門面太小了，有什麼困難，我可以支援一點，會館也可以支援一下。
白鳳英感激地說，葉先生，現在就談擴大，是不是為時過早啊？
葉夢蘭認真地說，不早，不早，你看看每天老周頭門前圍著多少人，差不多一個杭州城的徽州人都來了。哎，玉堂說好了要來的，怎麼還不見他人呢？
白鳳英說，是啊，他最近總是跑來跑去的，也不知忙些什麼。
葉夢蘭頗有感觸地說，鮑玉堂是個有志向的青年，他的觀點雖說有點激進，可那是青年人的一腔熱血啊！
些刻鮑玉巖的一品鍋已經做好了，他興沖沖地端了上來。老周頭放好碗筷，幾個人圍坐在一起。鮑玉巖揭開蓋子說，葉先生，嚐嚐我做的一品鍋。
葉夢蘭用鼻子聞了聞那特有的香味說，真香，這個味道是久違了。玉堂還沒有來，等等他吧。
鮑玉巖也有點著急了，就說，是啊，到這個時候了，他怎麼還不來？
老周頭邊往外走邊說，我去迎迎他。
鮑玉巖自信地說，葉先生，我不謙虛了，聽我師傅說過，天下的一品鍋，除了我的，就是他燒得有這麼入味了。
白鳳英笑著說，玉巖，你師傅真是這麼說的啊，不是自我炫吧。
鮑玉巖憨厚地笑著說，真是這麼說的，要是做不好，對不起我師傅，不信你就去問我師傅。
白鳳英白了他一眼說，你師傅遠在徽州呢，我跑去問，要害我跑斷腿啊！
老周頭走回來說，玉堂這時候還沒有來，可能有什麼要緊的事，大家就先吃吧，我去做麵湯。
葉夢蘭說，就一起吃吧。
老周頭邊走邊說，你們先吃，我做好麵湯就來。
鮑玉巖對葉夢蘭說，葉先生，我們邊吃邊等玉堂怎樣？
葉夢蘭說，那也好，我們就嚐嚐玉巖做的一品鍋，有沒有他師傅說的那麼好。
白鳳英調皮地說，玉巖哥，你真的能超過你師傅嗎？
葉夢蘭笑著說，青出於藍而勝於藍，長江後浪推前浪，自古亦然。
鮑玉巖笑著對白鳳英說，看看葉先生是怎麼說的，長江後浪推浪，你還不信嗎？
葉夢蘭嚐了一口一品鍋裡面的菜，慢慢品著。
鮑玉巖小心地問，葉先生，味道怎麼樣？
葉夢蘭吸了一口氣，定了一下心神說，好，不錯，比你師傅鮑一刀做的不差，還有一種特別的味道。
白鳳英驚喜地說，真的呀？
老周頭端過來一碗熱騰騰的麵湯說，葉先生，面
湯做好了。我這兒的麵皮湯是徽州吃法，很多人過來就是專門來吃它的。上次葉先生吃的是玉巖做的，這次你嚐嚐我的手藝。
葉夢蘭高興地說，好，聞著就不一樣。
白鳳英也來了興趣說，麵皮湯，讓我看看。
葉夢蘭嚐了口麵皮湯說，你這個麵皮湯裡，除了時興蔬菜，又加了幾味料？
老周頭說，也不多，就加了幹筍絲，幹蕨菜，還有一點點瘦肉絲，吃著還可口嗎？
葉夢蘭讚許地說，豈止是可口，簡直是太可口了。
鮑玉巖乘機說，先生要不給這個麵湯起個名字吧。
葉夢蘭想了想說，好，我看這麵皮，兩翼翩然，狀如蝴蝶，就叫它蝴蝶面吧。
老周頭擊掌說，好！蝴蝶面，多好聽的名字。
白鳳英也鼓掌說，形象，好名字。
鮑玉巖笑著說，蝴蝶面，形狀恰如蝴蝶，在湯中有翩翩起舞之感，這名字起的美，多謝先生。
葉夢蘭謙虛地說，隨口來的事，別動不動就謝。玉巖，你進過新學堂嗎？
鮑玉巖說，沒有，我只讀過私塾，家父是行伍出身，受父親薰陶，我從小愛好習武，書讀得不怎麼好，只是認得字罷了。
葉夢蘭感慨地說，認得字就好。我們徽州出來做館子這一行的，老一輩中，大多是貧苦出身，沒有什麼文化，有很多菜都是口口相傳，無法形成文字，影響了徽菜的發展。玉巖你少年有為，又有文化，將來的徽菜的發揚光大，就靠你們了。
鮑玉巖感動地說，我師傅也是這麼說的，謝謝葉先生鼓勵我。
葉夢蘭即興說，你現在雖然開的是小麵館，但是一個很好的開頭。有小就有大，期望你能越辦越大，以至統領徽菜，出人頭地。
鮑玉巖激動地說，葉先生，我鮑玉巖決不辜負您的期望。先生，我還有個請求，
葉夢蘭點頭說，你儘管說。
鮑玉巖其實早就想好了，便說，請先生賜予墨寶，就寫蝴蝶面三個字。
葉夢蘭慷慨地說，沒問題，我馬上就寫。
老周頭收拾好一張桌子，把紙鋪在上面，白鳳英按著紙，鮑玉巖磨墨。葉夢蘭略一沉吟，揮筆寫下蝴蝶面三個大字。
白鳳英含笑說，有了葉先生這三個字，玉巖哥，你的小麵館要門庭若市了。
葉夢蘭搖頭說，不要誇張嘛，關鍵還是這面的味道好，貨真價實。我跟你們說，你們可別笑話，我現在一天不來這裡，都不知道該怎麼吃飯了。說著他自己哈哈大笑起來。
此時門外傳來敲門聲，老周頭開啟門，只見豆官出現在門口，就問，你怎麼來了，玉堂呢？
豆官將一封信遞上說，這是玉堂讓我送來的，給玉巖哥的。
鮑玉巖將信開啟，念道，因事突然，請原諒我不辭而別。在中國共產黨與中國國民黨合作下，發動了反帝反封建的北伐戰爭，我即刻投奔北伐大軍去了。玉巖，你同白鳳英都是新青年，她不居官宦，不嫌平民，以新的愛情觀念對你傾心愛慕，是難得的機緣，望你珍惜……
葉夢蘭擊掌讚道，好一個革命義士！
白鳳英滿懷深情地望著鮑玉巖，羞澀而又興奮。
（本章完）