簡體版 繁體版 正文_第二十七章

正文_第二十七章


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正文_第二十七章

鮑一刀親自端著乾鍋燉送到羅老闆的包廂。羅老闆見鮑一刀來了,連忙起身說,哎呀呀鮑師傅,怎麼敢勞你親自端上來呢,折煞我了。

鮑一刀笑笑說,沒事的,羅老闆請嚐嚐,還是不是那個味?

羅老闆揭開鍋,聞了一下,很是陶醉地說,鮑師傅的乾鍋燉我是百吃不厭的。徽杭一帶那麼多館子,再沒有哪一家的館子有鴻運樓的乾鍋燉地道。

朱老闆說,就一樣乾鍋燉嗎?我們鴻運樓的好菜多著呢!

羅老闆連忙改口說,那是那是,有鮑師傅在,鴻運樓的一道青菜也是比別家燒得有滋味。

鮑一刀謙虛地說,看羅老闆說的,都讓我沒法做下去了。

羅老闆微笑著說,事實就是這樣,我可是一點也沒誇張呵。

鮑一刀對羅老闆的讚揚心裡是很受用的,說了句羅老闆你慢用,就退出了包廂。

朱老闆也從包廂退出來的時候,正好遇到王金鎖。王金鎖說,這豐盛樓的羅老闆這兩天來好幾次了。

朱老闆說,他是來品嚐乾鍋燉的。

王金鎖懷疑地說,品嚐?是不是偷藝來了?

朱老闆冷笑一聲說,他才不會偷藝呢,我看他是想來偷人吧,給我盯緊著點。

王金鎖說,我沒長三隻眼,沒空幹這偷雞摸狗的事。說著就轉身走開了。

這時二賴子走了過來,朱老闆就對他說,二賴,你過來。

二賴子問,老闆,有事嗎?

朱老闆與二賴子耳語一陣,二賴子不斷點頭。

羅老闆走後,夥計們開始收拾碗筷。老周頭正要把乾鍋燉的剩湯倒掉時,鮑玉巖強行從他手中接了過來。老周頭疑惑地說,你是怎麼啦,要搶我的活幹。

鮑玉巖也不多話,端著剩湯走到僻靜處,看看左右沒人,就用筷子蘸了一下乾鍋燉中的湯汁,放在嘴裡慢慢品嚐。剛開始沒有什麼感覺,他又蘸了一點放進

嘴裡,閉上眼睛細細品味,然後掏出筆在紙上寫下自己的感受。

晚上回到家中,鮑玉巖點燃蠟燭在小本子記著乾鍋燉的湯味。小桃紅輕輕走過來,給鮑玉巖披了件衣服。鮑玉巖對她一笑,順手把她攬入懷中。

茶樓的小夥計在茶館門前站著,遠遠看見鮑一刀走過來了,跑著迎了上去。鮑一刀也看見了小夥計,朝他擺了擺手,一起走進茶樓。

二賴子在遠處的牆角伸出腦袋,看著鮑一刀走進茶樓樓,眼神詭異。

茶樓的陳老闆驚喜地迎著鮑一刀說,鮑師傅你可來了,有些日子不見了。接著對小夥計說,還不快侍候鮑師傅上座!

小夥計躬著身子,引著鮑一刀走上二樓。只見豐盛樓的羅老闆上在樓梯口,笑容滿面地說,鮑師傅,我可把你盼來了。

鮑一刀抬頭看看他,沒有說話。

羅老闆掀起廉子,殷勤地說,鮑師傅請,小二,快上茶。

小夥計問羅老闆,羅老闆,是不是還用金山時雨?

羅老闆點點頭說,就用金山時雨。

小夥計送上茶水,羅老闆殷勤地為鮑師傅斟上茶,雙手捧到他面前說,大清國一倒臺,這飯館的生意是一天比一天火啊!

鮑一刀點頭說,是啊,該忙起來了。

羅老闆關心地問,鮑師傅您高壽啊?

鮑一刀笑著說,羅老闆你這不是明知故問嗎,我多大歲數你還不知道?

羅老闆敲敲自己的腦袋說,是呵,快過六十大壽了,年歲不饒人那!

鮑一刀嘆口氣說,老嘍,不想動了。

羅老闆馬上說,不想動就到我這兒來呀。

鮑一刀疑惑地望著他說,到你這裡來?

羅老闆肯定地說,是啊,到我這裡來,我給你養老,你不用動手,什麼也不用幹,就往那兒一坐,動動嘴就行了。

鮑一刀呷了一口茶說,你養我一個白吃飯的

羅老闆眯著眼說,怎麼能說是白吃飯的呢,我買的就是你的招牌,你的手藝。

鮑一刀自嘲地說,呵呵,原來是在這兒等著我呢。

羅老闆信誓旦旦地說,咱老哥倆誰跟誰呀,你到我這兒來養老,保你清閒自在不說,大師傅大先生夥計們都要象兒孫一樣地侍候你,讓你過上老爺子的生活。

鮑一刀搖搖頭說,我在鴻運樓乾的年頭也不少了,那裡的師傅夥計也都象兒孫一樣的尊敬我,孝敬我,圍前圍後師傅長師傅短的,早晨有人打水,沏茶,已是把我當老爺子了,我捨不得離開他們啊。老話說,打生不如伴熟,我好好的,一會兒河東,一會兒河西,我瞎折騰什麼呀!

羅老闆有點尷尬,還是說,鮑師傅,我的話你也許沒有聽明白。

鮑一刀木著臉喝茶,不做聲。屋裡的氣氛有些僵。停了一會,羅老闆繼續說,是啊,你在鴻運樓是有些年頭了,手底下也不缺侍候你的人,可是我敢說,這些人不是圖你的銀子,就是圖你的手藝,沒一個真心實意待你的。就說你一直看好的王金鎖吧,四處發貼子,張揚得一府六縣都知道你鮑一刀要收徒弟了,結果怎麼樣,整個敗家子一個。把你的臉面都丟盡了,弄成這梯,你還不死心?

鮑一刀氣憤地說,王金鎖是狗屎糊不上牆的東西,不說他。

羅老闆眼珠一轉說,好,那就說說新來的小子,叫鮑玉巖吧,聽說你這些日子對他不錯,是不是想收他為徒,把一身的本事傳給他?

鮑一刀說,我的廚藝生不帶來,死也不能帶走啊,不傳給徒弟傳給誰?

羅老闆笑笑說,你說的是這個理,可是我就想不通了,王金鎖十幾歲就進了鴻運樓,是你看著長大的,都這麼不成器,他一個外來的,不知根不知底,你怎麼就能保證,他是你想要的人呢,說不定連王金鎖都不如呢!

鮑一刀一下怔住了,不知道該怎麼回答。

(本章完)