第97章 檸檬燉雞
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第97章 檸檬燉雞
第九十七章 檸檬燉雞
“博遠,你有什麼不吃的東西麼?”柳玉瑾在廚房裡探出個頭招呼著祁博遠。她是打算來一頓全西式的菜餚了,在廚房裡,奶油、黑胡椒、咖哩等調料都已經準備好了。
要是這時候有人來到柳玉瑾的廚房,一定會被這裡面的大盒子小罐子等東西驚呆了的。這簡直不像是一個普通古代人家的廚房,倒像是現代的五星級酒店的後廚了。
“沒有!你隨便做吧!”祁博遠的聲音也遠遠地傳了過來。這個時候,他正在柳玉瑾的客廳裡面喝著奶茶——柳玉瑾從空間裡拿出來的,還是現代的時候很是知名的奶茶品牌呢。她曾經試著用紅茶、蜂蜜和牛奶自己調過,可是完全調配不出現成的速溶奶茶的味道。看來,這些現代的加了些新增劑的東西,無論如何是無法自己搞定的啊。
“這個味道真是很特別啊。完全嘗不出是什麼東西做出來的。”祁博遠一邊看著手裡的細白瓷杯裡面的淺棕色的**,一邊嘖嘖讚歎著。不知道這個姑娘還會帶給他什麼樣的驚喜。難怪她會選擇當一個廚娘,就以她的手藝和創造力,就算她以後當上了御廚,大概祁博遠也不會吃驚的。
要是柳玉瑾知道了祁博遠對她的評價的話,一定會偷偷地笑了。要知道,還從來沒有一個人對她有這麼大的信心和這麼高的評價呢。
柳玉瑾在廚房裡忙活著。由於只有兩個人,她也不想做得太麻煩,那就最簡單的義大利麵好了!
由於條件所限,沒有了烤箱,很多經典的西餐菜餚都是沒法做出來的。不過柳玉瑾的要求也不高,只要能做些簡單的出來就可以了。畢竟西餐的口味對於這裡的人來說太過於驚世駭俗,也許是根本就適應不了的。而且那些調料……她也實在是沒法跟別人解釋它們的來歷。
義大利麵醬麼……柳玉瑾決定偷懶一下。直接用空間裡拿出來的現成的。然後再做一個經典的法式檸檬燉雞。雖然這兩種搭配實在算得上是不倫不類,想來就算是最不靠譜最不正規的西餐廳也不會把這兩道餐點一起端上來。但是這裡是異世,是古代。所有人都沒有見識過的吃法。所以柳玉瑾完全不用擔心被人罵成是土鱉,可以隨心所欲地想做什麼就做什麼了。
這裡的灶臺被柳玉瑾改過。已經不是古代常見的那種一口大鍋配固定的灶臺式的了。柳玉瑾將廚房弄上了兩個小爐子,然後特意找鐵匠打了兩口小鐵鍋出來,分著放到兩個爐子上,勉強變成了以前家裡常見的那種兩個灶眼式的廚房。不過,確實是方便了很多啊。
現在,生爐子已經難不倒柳玉瑾了。想到剛來的時候,總是被菸灰弄得灰頭土臉。要麼就是被嗆得連連咳嗽。那個時候的柳玉瑾,大概也沒想到,自己有一天會真的成為一個被很多人認可的廚娘吧。
將其中一個爐子點起來,一邊燒熱水。一邊在旁邊的料理臺上準備著檸檬燉雞的配料。
只要是從空間裡拿出來的植物類的東西,柳玉瑾都會在空間的土地上種上一點。不為別的,她只是擔心,這空間突然出現了這麼逆天的功能,不知什麼時候。就又會被收回去了。所以很多的作物她都留下了種子或者是儲藏了很多的成熟作物放在房子裡,這樣的話,就算是空間突然回到了以前只能種東西的狀態,她也不用太過於抓狂了。
檸檬酸甜的香氣和大蒜刺激的辛辣味混合到一起,讓柳玉瑾不禁打了個噴嚏。俗話說一方水土養育一方人。大概很少有人能受得了這兩種看似完全不能搭配到一起的食材能夠湊到一起吧。柳玉瑾現在有些擔心,吃慣了“正常”飯菜的祁博遠,到底能不能適應這種酸甜的肉菜呢?要知道,這些西式菜餚跟糖醋里脊、可樂排骨之類的甜味的肉食可是完全不一樣的。
懷揣著惴惴不安的心情,柳玉瑾將她做好的兩道菜端了上來,招呼著祁博遠就座:“這是我新研究出來的菜餚,你嚐嚐,要是不好吃的話,一定要告訴我,我去做點別的。”
祁博遠很早就聞到了從廚房裡傳過來的奇異香氣。這香味是他從來沒有聞到過的。
作為經常分辨中藥成分的大夫,祁博遠對於自己的鼻子很是有信心。他能分辨出很多種藥材混在一起時的不同的味道。可是這一次,他倒是分辨不出來了。這些香味聞起來就是不熟悉的,他能分辨出來的,也只有檸檬這一種而已。
“玉瑾,你這是什麼菜啊?真好聞,我從來沒聞過這樣的香氣。”祁博遠說的是實話。
“是……我家鄉的一種面,還有檸檬燉雞,就是剛才泡茶的那種檸檬。”
“義大利麵”四個字到了嘴邊,又讓柳玉瑾給吞下去了。這個名詞,就算是說出來,也是這裡的人所不能理解的吧。柳玉瑾想著,若是以後能在自己的小餐館裡推出這道菜餚的話,一定要給它起一個朗朗上口的名字,千萬不能以那些現代的國家名字命名就是了。
“水果也能做菜?”祁博遠很是驚訝。他從來沒吃過這樣的菜,居然還能以水果入菜。想想也是,在這個生產力低下的地方,水果其實可以算得上是奢侈品了。夏天還好一些,要是別的季節的話,大概只有皇室貴族和一些有錢人家才能吃得上水果的吧,更別說是做菜用了,簡直算得上是一種浪費了。