第88章 黃金薯條
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第88章 黃金薯條
第八十八章 黃金薯條
柳‘玉’瑾跟於掌櫃的商量了一下，將她想好的幾種菜餚加在了菜譜中。其實都是一些簡單的菜餚，但在這裡來說，已經是大家都沒見過的新鮮東西了。
她在一本菜譜裡發現了一些教讀者怎麼自制調料的方法，這可是大大地幫了她的忙。自制番茄醬、沙拉醬、‘色’拉油、烤‘肉’料之類的東西，讓她的“新奇菜譜”的範圍大大地擴大了。
因為番茄醬的成功，她又在菜譜了加上了一道這裡絕對不會出現的小吃——炸薯條。
這可是大大出乎了於掌櫃的意料。在他看來，只是簡單地將土豆切成條，放在油鍋裡炸透，這樣的菜，怎麼可能有人願意買呢？
柳‘玉’瑾卻是笑而不語，堅持說如果虧本的話，那就從她的“月薪”裡面扣除。於掌櫃的看她這麼‘胸’有成竹，也就不再說什麼。畢竟，這個少‘女’給他帶來了太多的驚喜，只要是她提出來的菜譜，就沒有一樣不是在這個小鎮裡引出了一陣流行的熱‘潮’。不管鎮上的人家裡有錢還是貧困，都要想盡辦法來這個不大的小飯館裡吃上一頓別家吃不到的飯菜，再回去之後跟左鄰右舍、親戚朋友炫耀一番。最後，一定要加上一句，欣香館的菜啊，還真是別家做不出來的。
於掌櫃的想將欣香館盤出去，要價麼，也還算是公道：三百五十兩銀子。柳‘玉’瑾數了數手裡的銀子，也就有個一百多兩，不由得十分的發愁，不知道該怎麼去湊那剩下的二百多兩。
她愁了兩天，嘴‘脣’上就起了個水泡。於掌櫃看到她這個愁眉不展的樣子，很是不解地問她到底是怎麼了。
柳‘玉’瑾已經將他當成了自己人，便也沒有什麼顧忌地全都說了：“於叔，我想盤下你的店，但是銀子不夠啊。這幾天都在發愁到底要怎麼籌集銀子才好。”
於大江放下手裡正在忙活的事，很是嚴肅地看著柳‘玉’瑾道：“你真的要盤下我的店？要不這樣，我也不著急了，你什麼時候銀子夠了什麼時候我再出手這飯館好了。唉，這麼多年了，對這地方也是很有感情了，冷不丁要是離開了這裡啊，我還不適應呢。”
“可是我還差很多銀子，一時半會湊不齊啊！”雖然有於大江的保證，可柳‘玉’瑾還是輕鬆不起來。雖然她每週都會將空間裡的東西“賣”到欣香館，可是，二百多兩銀子，還是需要大半年才能湊齊的。她不知道於大江到底能不能等她這麼長的時間。
“唉呀，沒事，你慢慢來。”於大江知道這少‘女’在想什麼，也不好多說，只是笑了笑。
“對了‘玉’瑾，你後天回家的時候，跟你嬸子說說，多給送點土豆來行麼？”於掌櫃的想起了什麼，忙著補上這一句。
“哎，行！”柳‘玉’瑾回答了這一句，心裡笑開了‘花’。她的想法果然沒錯，新奇的東西，無論是在哪裡都是有市場的！
這看似上不了檯面的炸薯條卻是出奇地有市場。一開始，柳‘玉’瑾只是給每桌的客人都送上了小小的一碟，再配上自制的番茄醬，只說是飯館的新菜品，在正式推出之前請顧客試吃一下。沒想到的是，只兩天，就有客人上‘門’來，點名要求上這道名叫“黃金薯條”的菜了。
這樣的要求是在柳‘玉’瑾的意料之中的。可是於大江顯然不這麼想。他是萬萬沒想到，只是一道簡單的小菜，卻引來的這麼多人的追捧。所以他也很慷慨地給柳‘玉’瑾多發了五兩銀子，幾乎是普通的廚子一年的工錢了。
看著手裡的銀子和廚房裡滿盆的切好的土豆條，柳‘玉’瑾彷彿看到了未來她的餐館一樣，高興極了。於掌櫃的如此大方，也許要不了多久，她就可以接手這家餐館了。
柳‘玉’瑾也不藏‘私’，很是慷慨地將番茄醬的做法告訴了於掌櫃。對於她的坦誠，於掌櫃很是吃驚也很是感動。畢竟，他只是請了個廚娘，而不是將廚娘的“家傳手藝”整個買了下來，所以對於柳‘玉’瑾的坦誠，其實是十分出乎於掌櫃的意料的。
柳‘玉’瑾自然是有她的打算的。番茄醬雖然在這裡是十分稀罕的東西，可是並不難做，而且她還有更多的調料的做法，所以自然不擔心。不過既然能夠賣於大江一個人情，她也不介意讓他知道這東西的做法。畢竟，炸薯條只是個新鮮的菜品而已，這種不能登大雅之堂的小菜，自然不是柳‘玉’瑾拿來做壓箱底的寶貝。
不過，欣香館的營業額倒是迅速地上升了。自然，幾乎全部是“薯條”的功勞了。於掌櫃的捧著賬本，笑得臉上的皺紋都擠成了一團。他從來沒想過自己的小餐館的收入會有這麼好的一天。現在這餐館卻已經快要不是自己的了，想想就覺得，好像有點虧了。
不過，於掌櫃的是個言而有信的好人。他說出來的話，自然也是講信用的。從過年之後，短短一個月，他賺到的錢，幾乎要趕上以前的半年那麼多了。不過他既然打算賣掉餐館，帶著家人回到鄉下安度晚年，那麼自然也不會讓家裡人失望了。
柳‘玉’瑾自從來到鎮上之後，就在離欣香館不遠的地方租了個小院子住了下來。畢竟一個‘女’孩子來到鎮上，總是有個固定的住處才方便的。這個院子離官府不算太遠，安全是不成問題的。而且這房子雖然離大街很近，卻是難得的鬧中取靜的好地方。如果放在現在，那就是所謂的“完美住宅”了。
每天晚上，欣香館打烊之後，柳‘玉’瑾就會回到這裡了。這房子的圍牆很高，很是滿足了柳‘玉’瑾這個現代人對於隱‘私’‘性’的要求。一個人住之後，柳‘玉’瑾也終於有機會能夠大大方方地進入到空間裡，甚至能夠住在空間裡，不用擔心半夜醒來的林嬸發現她不見了。
她在空間裡種了很多的不同作物。這空間最近大概是因為使用的次數比較多，佔地面積擴大了不少。柳‘玉’瑾很是驚奇地發現，這個空間是會一圈一圈“長大”的。隨著空間的擴大，每“長大”一圈，面積就會擴大不少。到了現在，已經比剛得到這個空間的時候擴大了幾乎一倍了。...