第86章 新年的雞火鍋(二)
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第86章 新年的雞火鍋(二)
第八十六章 新年的雞火鍋(二)
很快,一盆金黃酥脆的雞塊和各種丸子肉片蔬菜就被快手快腳的柳玉瑾端了上來由於這裡沒有太多品種的調料,所以火鍋底料自然是沒法做了柳玉瑾只好用雞架煮了一鍋雞湯代替火鍋湯,又用一隻保溫十分好的大瓷盆盛好雞湯端上來厚厚的雞油和瓷盆讓雞湯一直保持了近似沸騰的溫度,用來涮火鍋真是再好不過了
柳玉瑾的小空間裡現在有一半都種上了各種藥材,其中有一小塊地被柳玉瑾抱著試試看的心理種上了一些人参的種子沒想到居然還真的長了出來,這讓柳玉瑾驚喜極了她將一些不太大的人参小心翼翼地挖了出來,晒乾之後帶給了送給她種子的祁博遠,還留下了一部分,時常用這些人参煮水給林嬸喝下去這人参還鞋藥性也不是特別強,正適合林嬸這種身體虛弱的人,又不至於因為太補反而對身體造成損害
這次的雞火鍋裡,柳玉瑾就放了一根小小的人参進去這種滋補的藥膳在現代是非常常見的,在這裡卻是很少有人捨得這麼做
將炒得香噴噴的雞塊先放進火鍋裡,又加入一些不怕煮的凍豆腐地瓜土豆等,柳玉瑾便蓋上了瓷盆的蓋子看著神祕兮兮的柳玉瑾,林嬸抿著嘴笑道:“這丫頭,怎麼,還想一會兒再給我們看?”
“當然啦!要是現在看了,待會兒就沒這麼好吃了”柳玉瑾一邊配合地跟林嬸開著玩笑,一邊坐在她身邊,拉著她的手這是她來到這裡的第一個春節,能跟新的“家人”在一起渡過,還有這麼多自制的好吃的,柳玉瑾的心裡滿滿的,暖呼呼的
隨後端上來的魚丸子讓林嬸吃了一驚她吃過用魚丸子做配菜的麵條,一直以為這是用來加到湯裡的東西,沒想到會被放在火鍋裡
“玉瑾,這魚丸子放到火鍋裡,不會讓味道發生變化麼?”林嬸很是猶豫地問道
柳玉瑾知道林嬸的意思,是怕讓火鍋出現腥味所以變得不好吃了她笑笑道:“不會的這魚丸子已經被裡面的豬肉中和掉了腥味,再說了,這不是還有羊肉片的麼?兩種食材放到一起,會讓這火鍋湯變得非常鮮美的”
林嬸從未見過這樣的吃法,不由得有些羨慕地道:“玉瑾,你以前的家裡一定是十分富裕的吧,你懂得這麼多好吃的方法,想來是以前家裡經斥麼吃”
柳玉瑾知道,林嬸心裡一直覺得在這裡十分委屈她不過她從來沒這麼想,所以她也只是拉住了林嬸的手,裝作不知道林嬸的想法似的說道:“我會把所有的好吃的都做給您啦!保證您喜歡!”
看著這麼可愛的柳玉瑾,林嬸不禁感慨,要是有這樣的一個女兒,真是太好了
鍋裡的菜吃得差不多了,柳玉瑾放了羊肉和魚丸子進去,又倒了一些一直放在爐子上的湯進去羊肉加上魚肉的鮮味一下子撲面而來,讓本來已經半飽的林嬸和林俊彥又覺得胃口大開,好像又能吃上一大碗似的
湯里加了些香辛料,再加上火鍋特有的熱氣,讓整個房間都溫暖了起來柳玉瑾的鼻尖上微微沁出了一些汗珠,臉頰也紅紅的,更顯得嬌俏可愛了
林俊彥看著柳玉瑾通紅的小臉,不由得想起了書上描寫的那些形容美好事物的詩句在他看來,任何詩句都無法描述出面前的少女的美好,也就只有這個時候,一向覺得自己的文筆還很不錯的林俊彥覺得自己很是詞窮了
柳玉瑾不知道面前的青年心裡的驚濤駭浪她只是笑吟吟地盛了兩碗湯放在林嬸和林俊彥面前,然後一邊給自己盛湯一邊道:“快嚐嚐這湯,很是滋補呢我聽了博遠的建議,在裡面放了一些藥材,對身體很是有好處的”
林嬸笑著應了,端起湯慢慢地品嚐著林俊彥卻端著碗愣住了博遠?玉瑾居然這麼親密地叫著其他男人的名字?
林俊彥的情緒一下子就低落了下去這段時間林嬸受傷,而他又忙著春天時即將到來的鄉試,所以去鎮上給林嬸請醫生和抓藥的事情一直是柳玉瑾來做的可是,柳玉瑾什麼時候跟那個大夫這麼熟悉了?
想著想著,林俊彥不禁就出了神他手裡的湯就放在嘴邊,可是喉嚨裡卻像是堵了什麼東西一樣,一口都咽不下去
“俊彥哥,俊彥哥?怎麼了?是這湯不符合你的胃口麼?”柳玉瑾見林俊彥端著碗卻遲遲沒有喝下去,還以為是自己的湯讓他不喜歡了,便出聲問道
被柳玉瑾這麼一問,林俊彥這才回過神來他咳了一聲,掩飾住自己的情緒,喝了一口湯道:“哪有,這湯很好喝味道跟我以前喝過的很不一樣呢是那個祁大夫教你做的麼?”
柳玉瑾見他喜歡,便也沒有多想,隨口回答道:“也不全是啦他教了我一些食物相生相剋的道理,然後告訴我這雞湯裡放些什麼藥材會對身體更好”
聽了柳玉瑾的回答,林俊彥不但沒有釋然的感覺,反而胸口更堵了原來在他不知道的時候,柳玉瑾跟那個突然出現的祁博遠已經這麼熟悉了麼?已經到了兩人開始討論食物的程度上了?
林俊彥知道柳玉瑾對於做菜是當做一種樂趣來做的他雖然不反對,可是他一直相信書上說的“君子遠庖廚”若不是實在沒有辦法,他是不會輕易下廚房的而且就算是迫不得已,他也只會做一些簡單的飯菜,完全沒有想過去研究一些新的菜式或者是什麼樣的菜更好吃
而且,他十分討厭油煙的味道
可是,柳玉瑾喜歡做菜林俊彥想象著她和那個名叫祁博遠的看起來十分冷漠的大夫言談甚歡的樣子兩人也許會談到什麼樣的菜色更加滋補,放入什麼樣的藥材會讓飯菜有著藥物的功效……對了,前幾天柳玉瑾做出來的那個名叫“藥膳”的東西,不就是這樣的麼?
也許以後兩人還會一起下廚房,一起嘗試著各種味道……只要想想這些場面,林俊彥就覺得心裡像是有一塊名叫“嫉妒”的大石頭壓在胸口,壓得他喘不過氣來
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