第111章 準備(一)
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第111章 準備(一)
第一百一十一章準備一
不過,關於這次旅行,柳玉瑾還是要好好準備的。
馬車是一定要趕著上路的。沿途走官道,絕對不露宿在野外,一定要住在安全的客棧裡……柳玉瑾一邊拿著毛筆蘸著墨汁在宣紙上寫著重要的資訊,一邊沉思著。
這麼一想,她也沒什麼可以擔心的。貴重的東西可以放在空間裡儲存,就算是真的遇見了什麼危險,空間裡也能躲一會兒。只要賣掉了人参,再買些珍稀的藥材之後,她便可以回來了。
柳玉瑾寫完最後一筆,看了看紙上滿滿的注意事項,滿意地嘆了一口氣。她將鎮紙拿開,小心地拿起寫滿字跡的宣紙,輕輕地吹著氣,讓上面的墨跡快速地幹掉。
不知道她的兩個丫鬟小桃和杏兒知道她扔下她們兩個,偷偷地一個人上路去京城之後,會是一副什麼樣的表情了。柳玉瑾甚至能想到小桃一副抓狂的恨鐵不成鋼的樣子。她不禁吐了吐舌頭,決定給小桃寫封信好好地解釋一下。
她也不是沒想過帶上這兩個丫鬟,可是想想要解釋人参的來源,她便退縮了。所以只好告訴小桃,她是為了去看看京城有些什麼不一樣的好東西,好吃的或者是什麼稀罕的調料,這樣,也許小桃還能不那麼生氣一點。
現在是萬事俱備,只欠東風了。
柳玉瑾在等的是祁博遠正在做的救命藥。林嬸現在這個樣子。她實在是放心不下她一個人。等到有了那個藥物,至少能讓林嬸強身健體。就算是往最壞的方面考慮,這個藥物也能暫時延緩林嬸的生命,讓她撐到大夫“搶救”的時間。
放下手裡的宣紙。柳玉瑾的思緒又飛遠了。最近想起林家的事情總會讓她走神,想到未來更遠的地方去。
林嬸對她自不必說,親生的母親也不過是如此了。柳玉瑾自然不願意看到悲劇在一次降臨在她的身上。穿越之前失去母親的痛苦,她實在不願意再經歷一次了。所以,林嬸的身體十分重要。為了她,柳玉瑾願意去京城看看有沒有什麼珍貴的藥物,哪怕是花再大的價錢,也要買回來。
打定了主意,柳玉瑾將宣紙收回到了空間之中,打算出門跟於掌櫃的談欣香館的事情了。
說是好好談談。其實過程順利得出乎柳玉瑾的想象。面對著生意興隆的欣香館。於掌櫃卻是十分的淡定。堅持要依照說好的價格收柳玉瑾的銀子。
五百兩,這也許對於很多人家來說算得上是一筆鉅款了。可是柳玉瑾知道,對於生意蒸蒸日上的欣香館來說。這個價錢,簡直可以說得上是將欣香館白送給她一樣。
面對著這樣的於掌櫃,柳玉瑾實在是不知道該說什麼才好。
“掌櫃的,要不……以後我再給你些銀子吧。這個價錢,你實在是太虧了。”柳玉瑾看著放在她和於掌櫃的之間的一小箱銀子,心裡十分地過意不去。她從經常來到欣香館的熟客的口中得知,曾經有人要出一千兩銀子讓於掌櫃的轉讓欣香館,都被於掌櫃的給拒絕了。
“我要那麼多銀子幹啥?說好五百兩的,怎麼能多收呢!”於掌櫃的抽了一口菸袋,在桌子的邊上磕了磕菸灰。
“你這丫頭。是不是聽誰說了啥了?”於掌櫃的看著柳玉瑾。他能猜到,一定是之前那個老闆跟他談價格的時候被柳玉瑾聽到了,要不然,怎麼好好地又突然提起了要給欣香館漲價的事情呢?
“我……我沒有。我只是覺得……”柳玉瑾低下了頭,手指捏著裙子的邊緣,不知道該說些什麼好。
於掌櫃的打斷了柳玉瑾的話。他放下手裡的菸斗,語重心長地彷彿是一個長者一般:“你啊,你什麼都別想,也別覺得你是佔了便宜。經營餐館多不容易?這我可知道。多操心啊!所以啊,我這把欣香館賣給了你,是我自己尋清閒去嘍,要說佔了便宜啊,還是我佔便宜了呢!”
他一邊說著一邊豪爽地笑了起來。由於常年在廚房裡煙熏火燎地做著菜,於掌櫃的手上彷彿有著永遠洗不掉的油汙一樣。他的大手拿著菸袋,又往裝著菸絲的小綢布口袋裡掏了掏,給自己裝了一袋煙。
“你就安心在這兒吧。你願意做廚娘,那就好好做,把欣香館做成最有名的館子,讓縣丞,不,讓知府老爺,都知道咱們這個館子好。然後啊,你買了這個地方,到京城去,讓皇帝老爺都知道你做的菜好吃,那你就成了!”
於掌櫃的表情滿是期待地看著柳玉瑾,彷彿能透過她看到欣香館那遙遠的未來一般。
“你不是常說要做什麼‘私房菜’麼?我不知道那是什麼菜,但是你這丫頭啊,心眼多,手藝又好。沒準啊,你這什麼‘私房菜’,還真能讓皇帝都嚐到呢!”
柳玉瑾被他說得眼眶泛紅。她知道,於掌櫃的這是安慰她呢。她一個鄉下丫頭,最多也就能在這個小鎮上勉強立足而已。要說讓皇帝都知道,那可真是開玩笑了。
不過於掌櫃的心意她很是感激。他這是打定了主意不多收自己的銀子了。這對於她現在的經濟狀況來說,還真是……太好了。
數著空間裡為數不多的銀子,柳玉瑾對於掌櫃的感激真可以說是像江水一樣滔滔不息了。不過她也打定了主意,等到以後有了銀子,一定要再給於掌櫃的補上一些。
以前媽媽活著的時候總是教育她,要對這個世界抱有感恩之心,要永遠感謝那些曾經在困境中幫助過自己的人。
京城之行雖然是定下來了,可是臨走之前要交代的事情還有很多。別的不說,最重要的,還是欣香館的問題。
這個小館子是一定要先停業的了。按照柳玉瑾的想法,她是想要將欣香館做成私房菜館的樣子,那麼,現在這種小餐館的裝修肯定是不適合的了。
柳玉瑾找到了於掌櫃的,想請他幫忙再看管欣香館一段時間,順便幫她監督一下裝修的進展。於掌櫃的很是痛快地答應了。他對這個他經營了半輩子的小飯館也十分的捨不得,現在看到柳玉瑾讓他幫忙,還真是求之不得。
“於叔,就是像這樣,將這房間都用屏風給分割開,讓來到這裡的客人儘量互相之後不打擾。還有這裡,這個屋角的桌子全都不要了,只放上一些盆栽就可以了。”柳玉瑾拿著欣香館的圖紙和一隻炭筆給於掌櫃的比劃著。自從於掌櫃的徹底不再是欣香館的掌櫃的,柳玉瑾對他的稱呼也就變成了更加親切的“於叔”。於大江很是滿意這個稱呼。
“真的只放盆栽?這麼一大塊地方,可惜了啊……”於大江看著柳玉瑾,他真是不知道這個小丫頭在想什麼了。
“嗯,這樣的話,房間裡看起來清新多了,也不顯得擠。”柳玉瑾很是堅決。
“你這房間本來也不擠……”於大江輕聲說道。他這欣香館一直就只是個賣些簡單吃食的小館子,從來就只有座位不夠的煩惱,哪裡有將這麼大塊空地只擺上盆栽的道理?
“而且按照你這擺法,一共算起來就這麼七八張桌子。以咱們欣香館的名聲,還不得擠破頭了?排隊的客人怎麼辦?”於大江還是很擔心柳玉瑾的客人們。萬一大家受不了排隊的時間太長而走掉了,轉而去別家的飯館吃飯,那他們的損失可就大了!
“呵呵,沒事的。”柳玉瑾對於這個倒不是很擔心的樣子。本來,以她的想法,這個餐館就不會有特別多的客人來的。畢竟,她定下的價位,要是給於大江看到了,一定會驚呼這姑娘瘋了的。
她還沒想現在就將選單給於大江看。其實也是她還沒有想好。現代的私房菜館的隨
意性很大,有很多私房菜館其實是沒有菜譜的,至於上了什麼菜,那完全就是看廚師高興做什麼的。
這裡的人並不能理解這樣的做法,所以柳玉瑾也不想解釋。畢竟,她的那些理念太過於超前了。
“可是,你連排隊的地方都沒留下啊……”於大江看著被柳玉瑾和他自己畫得“面目全非”的欣香館的圖紙,很是好奇地問道:“玉瑾,我還一直沒有問過。你這餐館,到底是主要做什麼吃的呢?”
柳玉瑾被於大江這個問題問得一愣,“私房菜”三個字差點就脫口而出了。想了半天,她才一臉猶豫地表情回答道:“其實,我還沒有想好……”
於大江一臉恨鐵不成鋼的表情:“那你現在就要重新裝修?!等你都弄好了,菜譜怎麼辦!”
柳玉瑾很是委屈地看著於大江:“於叔,所以我來求您幫我麼。我只會做菜,至於開餐館的經驗,還不是需要您的指導麼?”
這個小小的馬屁拍得於大江卻是十分的舒服。他看了柳玉瑾一眼,眼神中的讚許讓柳玉瑾知道,自己這話可是說對了。