第397章 小船孃獨擅烹小鮮(4)
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第397章 小船孃獨擅烹小鮮(4)
第397章 小船孃獨擅烹小鮮（4）
其實送走了柳父柳母之後，柳五兒的日子反而過得滋潤了起來。張氏夫婦對她極好，又不敢拘著她，管束她，八歲的張十四也不曉得為何，就是樂意與她親近。
“五兒姐你爹孃是不是不要你了？”十四聲音甜甜的，一雙眼睛睜得大大的，望著柳五兒，可是嘴裡說出來的卻不是什麼人話。
柳五兒手上還沾著不少魚鱗，已經抬起手照著十四腦門上就打了過去。十四驚叫一聲，翻身從船的這頭上下水，轉眼間，已經從另一邊船舷外頭探出頭來，笑嘻嘻地望著柳五兒。
柳五兒頭一回見到十四這樣鬧騰的時候，還曾經嚇了一跳，後來才知道，這個張十四，水性精熟，要是擱在後世，保不齊就是個游泳冠軍什麼的。這孩子下了水，比在陸地上還要自如。
柳五兒便衝他皺皺鼻子，做了個鬼臉，說：“臭小子，將大鍋拿到岸上去，再生一堆火。回頭姐給你做活魚鍋貼吃！”
聽說要吃活魚鍋貼，十四一陣歡呼，就撿柴去了。倒是旁邊有幾條船上的船孃和年輕船工，聽了這話，都紛紛問柳五兒：“呀，梅姑娘不是北方來的麼？怎麼連活魚鍋貼都會做呀！”
柳五兒不屑地“哼”了一聲，心道，北方來的怎麼了，姐還會做歪果仁做的那些菜呢！
要知道，梅若雲同學乃是名廚，烹飪之術，一通百通，她連《紅樓夢》裡那些隻言片語之間描述過的菜餚，都做得出來，這小小的活魚鍋貼，哪裡難得倒她？
不多時，十四已經生好了火，支好了鍋，往鍋裡灌上了清水。
柳五兒拎著一桶她剛剛處理好的小魚兒，和一小缽雜麵，搭著顫顫巍巍的跳板上了岸，一轉眼已經將魚都拋到了鍋裡。鍋底下柴火燒得很旺，轉眼間，小鐵鍋就被燒得隱隱發紅。這時候柳五兒的雜麵也已經活好了，只聽幾聲輕輕的啪啪聲，面已經貼在了鐵鍋的鍋沿上。接著柳五兒便蓋上鍋蓋，過不了多久再揭開，登時香味四溢，岸邊泊船的人們不由得都嘆道：“喲，好香的魚湯啊！”
柳五兒心想，香的可不止是魚湯哦！
她從鍋邊上撬了一塊貼著的餅子下來，拋給了十四。十四接了在手裡，片刻才覺出燙手來，可是這餅子又香得叫他捨不得放手，一面被燙得直跺腳，一面兩隻手將這餅子拋來拋去地降溫，一面不停地吹著。
柳五兒看得胸懷大暢，笑道：“十四，找你娘去拿個碗，來盛魚湯喝！”
十四應聲去了。
柳五兒自己對這一道活魚鍋貼也極其滿意。其實就地取材，美味做起來相當簡單。就如這活魚鍋貼吧，雜麵餅裡混著些野蒿，聞起來香氣四溢，然而在鐵鍋邊高溫加熱過之後，被烘得既薄且脆，最厲害的是，這餅底有一處吸飽了鍋裡煮沸的魚湯，口感和味道就和餅的上端不一樣，這樣一來，頗有一餅兩吃的感覺。魚香、餅脆、湯鮮，這一道極其簡單的活魚鍋貼，在柳五兒心中，絲毫不比忠順王府裡頭那等鮮剖鯛魚要來得遜色。
“真是好吃啊！”十四嘗過，幾乎連自己的舌頭都快吞下肚了。而河邊其他的那些船工船孃們，聽了十四飽含深情的讚歎，不由得也饞涎滴滴，終於有耐不住的問了聲：“梅……梅姑娘……”
“饞了就自己來拿，難道還要姐送你們跟前不成？”柳五兒一聲冷哼，而運河邊則一片歡呼。
眾人大快朵頤起來。柳五兒一不留神，鍋裡的魚湯和魚都已經見了底，旁邊貼著的麵餅子也都不見了。柳五兒扁扁嘴，伸出一根纖指，毫不客氣地說：“你，你，你再去撈點兒活魚來，還有你，你們這幾個，替我去剛才吃魚的這些人船上，每家抓一把雜麵來”
光吃不貢獻怎麼行這就是柳五兒這幾天在運河邊給大家做吃食的原則，這幾天來大家也都習慣了。而且難得來了個這麼能做菜的小船孃，甭管是什麼材料，送到她手裡，都能變幻出美味佳餚出來，因此柳五兒身邊就立刻出現了一撥死心塌地的追隨者，柳五兒指哪兒打哪兒，絕無二話。
正在這時候，繡萍推了推身邊的水生，說：“你也去嚐嚐啊！”
水生大喜，轉頭就想過去，卻突然覺得有些異樣，一回頭，見到繡萍幽怨的眼光。
繡萍看見水生回頭看她，雖然不好意思，可是還是有些委屈，眼眶兒就有點紅，小聲嘟噥著：“人家生得那麼美，廚活比俺強了那麼多，水生哥你……”
水生鬱悶了，想了想說：“走，你跟俺一塊兒去，拿個缽子，咱一塊兒去嚐嚐味道，回頭你不就會做了？”
繡萍見水生這麼說，大喜。她沒有想到她的水生哥，竟然對那樣樣都好的“梅姑娘”，完全不動心思。她咬了咬嘴脣，覺得這輩子能一起過的男人，就是他了。
可是，那“梅姑娘”呢，自己的水生哥那麼好，難道“梅姑娘”就一點兒也看不上他？
繡萍有些不相信，趁著偷師人家手藝的功夫，繡萍也這麼觀察起來。
這“梅姑娘”，手實在是太巧了，也沒見她怎麼著，雜麵就已經揉得恰到好處，她還特地將雜麵團遞給了繡萍，讓她試了試麵糰的感覺。繡萍臉上一紅，曉得這“梅姑娘”已經看破了自己“偷師”的念想可是自己要練到梅姑娘的這份手藝，真得何年何月啊！
“梅姑娘”卻很耐心，告訴繡萍說：“一事精緻，便能動人，以後你只要這一道菜認真做，做到出神入化的地步，我能保你下半輩子，衣食無憂。你水生哥，也絕離不開你！”
繡萍聽她說得直白，一張俏臉漲得通紅，可是心裡卻受了這“梅姑娘”的蠱惑，認認真真地學起做這“活魚鍋貼”起來，一時也忘記了曾經動過念頭，要觀察這梅姑娘喜不喜歡水生哥的。