簡體版 繁體版 第169章 蘆雪庵割腥啖羶(1)

第169章 蘆雪庵割腥啖羶(1)


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第169章 蘆雪庵割腥啖羶(1)

第169章 蘆雪庵割腥啖羶(1)

次日一早。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;柳五兒從炕上爬起來,只見門窗尚掩,但是窗上光輝奪目,照得室內光亮如正午。

是天放晴了麼

待柳五兒一推窗,一股清新而寒涼的氣息撲面而來,原來外頭不是日光,竟是一夜大雪,下了將有一尺多厚,天上仍是搓棉扯絮一般飄著雪花。的紅牆碧瓦,映在雪中,色彩格外鮮亮動人。

雖說這雪景甚美,可是柳五兒還是不得不將自己打扮成一個圓球。她可不像賈府裡的小姐少爺們,有猩猩氈昭君套之類避雪的大衣物,於是便靈機一動,只將一件銀鼠皮做的小襖頂了在頭上,袖子在脖頸下頭一系,權當做是觀音兜之類,既能擋雪,對鏡一看,直與狼外婆一樣,也挺滑稽的。她趕緊取了下來,將這小襖子系在腰間,打算出門的時候用。

然而這一大清早,裡便唧唧喳喳的,柳五兒本以為大家是貪著這大雪好玩兒,結果出來一問,才曉得不是,是兒里人事調動的問題。

原來襲人的哥哥花自芳昨天夜裡送了信進來,說襲人的母親病重,想接女兒回去看看。今兒個早上襲人便請王熙鳳便在王夫人面前回了,得了這個恩典,叫襲人暫時回家看看。所以襲人這首席大丫鬟的職務,便空出來了。

襲人走的時候,留下句話,說:“都叫晴雯管著吧”

剩下的一屋子丫鬟,大家就都不幹了。

憑什麼啊除了襲人,還有晴雯、秋紋、麝月三個一等丫鬟,二等上頭得臉的丫鬟其實也不少。為啥襲人就偏偏要將這管裡上上下下的權力都交給了晴雯麝月與秋紋,當下便各自拉了幾個二等小丫鬟,形成自己的陣營,與晴雯爭執起來。

晴雯則趾高氣昂地擺擺手,表示這都是襲人交待下來的事兒,跟她沒有什麼關係。

秋紋與麝月對望一眼,實在都有幾分疑惑,不曉得襲人為什麼就將這管事的權力都交給了晴雯。那些二三等的小丫頭們更是怕得厲害,不為什麼,因為晴雯脾氣又急又躁,若是犯了什麼錯,晴雯必定苛責。所以小丫頭們倒都立刻戰戰兢兢了起來。

柳五兒倒是不曉得還有這麼一段公案,躲在一邊饒有興味地聽著,一邊卻被一個人一拉手臂,扯出門來。

不是別人,正是寶玉。

只見寶玉外頭披著玉針蓑,戴著金藤笠,蹬著沙棠屐。柳五兒見了笑著道:“寶二爺,您這可真真是一個漁翁了”

寶玉心情極好,也笑,卻說:“你快與我來,有好吃的”

柳五兒一聽說有好吃的,立刻來了精神,趕緊跟上寶玉,問:“二爺,什麼好吃的啊”

寶玉笑道:“就知道你聽了這個來精神”便告訴柳五兒。原來他與湘雲等人,管鳳姐兒要了一大塊子鹿肉,商量著要在蘆雪庵自己烤來吃。寶玉怕這鹿肉烤得不熟,或是不好吃,因此便想起了柳五兒來,想請她搭把手,儘量別糟蹋了那一塊上好的鹿肉。

柳五兒聽了,趕緊點頭,有燒烤吃,為啥不積極呢

說著,她便與寶玉打了個招呼,說是要去小廚房裡拿些佐料來。寶玉聽了大喜說好,便自己先往蘆雪庵去了。

柳五兒回到小廚房裡,先與給柳母打下手的兩個婆子打了聲招呼,然後便去拿各式各樣是適合燒烤的佐料。而柳母在大灶那頭忙得腳不沾地,大鍋中水汽蒸騰,有一種怪異的香氣,好聞得緊,但是柳五兒卻沒有親手操作過這樣的菜。

好奇心驅使,柳五兒還是往柳母這邊過來,打了聲招呼,“娘這是在做什麼呢”

柳母忙得額上都汗津津的,見了柳五兒,臉上立即堆滿了笑,說:“哎呀,是五兒啊”

柳五兒:是我啊,您現在才瞧出來啊

“這是牛乳蒸羊羔,是給老太太、太太她們準備的,你小孩子家,就彆嘴饞了啊”柳母揭開蒸鍋,柳五兒看見裡頭白白的汁水,和黃乎乎一大團東西。她曉得厲害,吐了吐舌頭,將腦袋縮了回來。

這牛乳蒸羊羔,是用的“未見天日”的羊羔,也就是在羊母體裡未出生的羊胎,取出之後洗淨醃製調味,與牛乳等物一道蒸熟上桌。這是一道極其凶殘的大補菜餚,所以適合賈母這等上了年紀等人冬日裡進補。對年輕人來說卻太“熱”了,不宜的。

柳五兒便跟柳母打了聲招呼,說她去蘆雪庵去幫寶玉等人烤肉去了。

柳母有些漫不經心地點點頭,說:“剛剛璉二奶奶那邊已經來人取了爐子、烤網和鐵籤去了。你便也去吧”

柳五兒“哦”了一聲,百無聊賴,低著頭就往小廚房外面走。卻聽柳母在她身後大聲囑咐,說:“璉二奶奶給的那塊肉是鹿脊肉,嫩得很,注意火候,別烤老了。另外小心那些鐵籤子尖,別划著手”

柳五兒聽了這話,眼裡似乎一下子多了些神采,回過頭大聲對母親說:“知道了,娘”

就算母女之間有些利益糾葛,有個人關心,總比沒有好。

柳五兒腳步輕快地往蘆雪庵過去。這條路她原是早已走熟了的,昔日寂靜無人的小路上,如今卻多了不少丫鬟婆子在掃雪開道。夏日裡那些藤啊豆啊瓜啊,如今早已被埋在了厚厚的積雪之下,這蘆雪庵,一帶幾間,茅簷吐壁,槿籬竹牖,四周水面的蘆葦上頭都積著厚厚的雪,放眼望去,並無二色,只遠處的青松翠竹透著碧色,果然是個賞雪的好去處。

柳五兒走進蘆雪庵,只聽裡頭一個嬌嫩的聲音說:“愛哥哥,咱們真的生吃這鹿肉麼”

聲音異常熟悉,柳五兒苦笑一聲,老熟人啊

聽著這咬字,就知道是是史湘雲史大姑娘。

柳五兒想想,覺得前些日子衛家向史家放小定的事情,對史湘雲來說,似乎沒有什麼影響。史湘雲依舊在親戚家住著,和表兄弟們一處見面廝混。她這麼想著,心裡便覺得有點悶悶的。尋常人家都是小定一過,三個月之內,便下大定辦喜事的。這衛若蘭,很快就要娶史湘雲了吧