23第二十二章
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23第二十二章
第二十二章
夾起一塊形美動人的荷花酥放進嘴裡，酥鬆香甜的口感令人慾罷不能。瓷白的盤子上擺在小巧翠綠的荷葉，在層層疊疊的荷葉中，粉紅色的蓮花格外醒眼，卻沒有豔俗，周圍飄出的熱氣讓整朵荷花看起來看是身處仙界之中。
蓮花的形態也不似其他糕點店的古板，只有一種模樣，盤中的荷花只有五朵，但朵朵形色各不相同。有含苞待放的，有含苞吐萼的，有盛開怒放，各形各色好似身臨其境，朵朵蓮花像是被人賦予了生命。
**糕也不遜色於其他兩種糕點，金燦燦的半透明糕點入口即化，齒頰生香，而且在擺盤的功夫上也是費了極大的功夫。金黃色的糕點被切成鉤狀的長條，從裡到外，從小到大的壘好，無論從側面看還是從正面看，這**糕都像極了真正活著的花。
吳簡民閉上眼睛，細細的回味糕點的味道，睜開眼，沒有意外的看到了桌子中央擺放著的小碗。其實從他坐下來的時候就看見了，只是那時候的心思不在這，這回倒是起了好奇心。
揭開小巧精緻的小蓋子，濃郁的桂花香帶著絲絲的甜味就飄開了，淺黃色的小花瓣在金絲白底的瓷碗中看起來格外誘人。
吳簡民用筷子小心地夾出一瓣花瓣送入口裡，桂花的香於甜在口腔中慢慢融化，甜而不膩的花香幾乎要滲到人的心裡去！
吳簡民眼睛一亮，夾了好幾瓣花瓣灑到杏仁茶上。香甜的醃桂花為香味純正的杏仁茶添上了幾分閒趣。
這時候，顏色各異的小包子也端上桌了，白乎乎的小包子用半透明的果醬刷上後放入蒸鍋中蒸好的小包子顏色柔和而亮麗，俏生生胖乎乎的小模樣激起了老男人心中的柔和。
小巧的小包子軟綿綿的，咬開后里面甜滋滋的果醬就合著果香一起飄出來。
這小小的四碟小糕點和一碗茶，幾乎花了吳簡民一個多小時才吃好。
時間已經接近正午，除了吳簡民，這古色古香的小店鋪裡沒人任何客人。
蘇流水嘆一口，也說不上傷心，別看這些小點心的分量小，吳簡民桌子上的那一桌東西就有兩萬多一點了。而且蘇流水相信，吃過了他做的東西后沒人再能拒絕它的**，尤其是在廚藝水平不高的現在。
未來的科技是很發達，但是太過發達的科技使得人們越來越依靠機械。人們隱藏在內心深處的惰性也就更加明顯。
所以，才有了《傳奇》的誕生。一些有遠見的人早早的就發現了機械的弊端和人類的劣性，所以在幾十年前就開始計劃著《傳奇》的誕生。當然，促使《傳奇》誕生的原因肯定還不知這一個。
吃完最後一張荷葉，吳簡民優雅的拿起手帕擦了擦嘴，準備打包帶一點回去給和他一樣嗜吃如命的兒子嚐嚐。
“我要的是五個水晶糕、五個荷花酥和五個**糕，為什麼這裡只有一個水晶糕、兩個荷花酥和一個**糕？”吳簡民看著桌子上打包好的點心，摸不著頭腦，難道是他人老了，記性不好用了？
“哥哥說，沒人每天每種糕點最多隻能點八個。”小孩無辜的眨著大眼睛。雖然聲音和膽子還有點小，不過面對這個給他點心的人已經表現的很好了。
“沒人每天每種只有八個啊......”吳簡民沉思一下，然後用大灰狼騙小白兔的語氣說，“小朋友，你們這裡沒什麼客人，能不能多買點給叔叔啊，叔叔給你好吃的，好不好。”
小孩很堅定的搖搖頭，聲音也不剛才的大了：“哥哥說了，這是，規矩不能改！”
“真不能通融通融？”吳簡民還是不死心。
“不能。”小孩很堅定。哥哥說過了，沒有規矩不成方圓。制定了規矩就一定要遵守，不能改！
“好吧。”吳簡民灰溜溜的摸了摸鼻子，好奇心也被激發出來了。說實在的，他真想見見小孩口中的哥哥到底是怎樣的人。
其實這“八個”的規矩是蘇流水用來偷懶的藉口。他不想累死累活的每天都呆在廚房了，比起做生意，他更喜歡捧著一卷古書躺搖椅上，周圍有花有草，手邊還放著一杯香茗。
這種生活是在二十一世紀每天受著監視的蘇流水享受不到的，越是享受不到，蘇流水越想過。也許這就是犯賤吧。不過他樂意犯這個賤。
他生活的環境是常人想象不到的，越是疲憊，他越是嚮往這樣安靜的生活。而現在，就有這麼個機會擺在他面前。
這裡沒人知道他是誰，沒人知道他的過往，他可以不去承受家族帶來的壓力。現在的他就想賺錢去買地，然後帶著小孩舒舒服服的過一輩子，娶個不是很漂亮但是會持家的溫柔媳婦，看著小孩娶妻生子。
他這輩子是不打算生子了，體內的血咒無法清除，他不想把痛苦帶給下一代。血咒發作時的痛，沒人比他更瞭解。
嘆一口氣，收起內心複雜的情緒，招手叫來小孩。
“小伊，中午要吃點什麼？”
小孩的眼睛一亮，想也不想的回答道：“哥哥，小伊要吃水晶蝦仁！”
“好不過水晶蝦仁要做的準備時間比較長，晚上才能吃。”雖然這些步驟可以用機器快速完成，不過蘇流水不喜歡。做出來的東西口感總會差一點。說到水晶蝦仁，蘇流水就想不懂了，一向喜歡吃甜食的小孩怎麼會這麼喜歡吃水晶蝦仁。
小孩沒有異議的點頭附和，只要有蝦仁吃，他才不敢是什麼時候呢！
“那小伊還要吃點什麼呢？”
“嗯......小伊還要是哥哥上次說的涼皮！”小孩的記性不太好，但是對於吃的東西，幾乎是聽過一遍就再也忘不了。
“好，不過吃飯的時間會延後一點，小伊要乖乖的去招待客人，知道了嗎？”
“嗯。”小孩的頭點得和撥浪鼓似的，然後幫著蘇流水將剛出爐的桔子鮮奶盞放入保鮮箱。
“哥哥，小伊還想吃香香甜甜的醃桂花。”
小孩雖然沒有時時刻刻和蘇流水在一起，不過他不說不代表他不知道。醃桂花這種東西沒有機器的幫忙不是一兩天能做好的，早些時候他們手上沒這麼多錢，桂花這東西又貴，那就更不可能了。
雖然他不知道東西是怎麼來的，但他只要知道——哥哥不會害他就好了！小孩子的心思**，尤其是有自閉症的小孩來說很多大人看不出的感情他能用直覺感受到。
蘇流水也沒瞞著小孩，直接了當的從空間裡拿出一小瓶醃桂花，囑咐小孩別吃太多後，又忙活開了。
小孩接過蘇流水給他的醃桂花，眼睛亮閃閃的看著蘇流水。哥哥好棒！能變魔術唉！！
涼皮並不難做，筋道好吃的涼皮最適合在夏天做了，解暑還方便。
先將鹽在水中化開，然後加入麵粉（高筋麵粉）直至將麵糰和成表面光滑的麵糰在表面蓋上保鮮膜，靜置鬆弛1小時。乘著這時候蘇流水將蝦拿出來，用牙籤在蝦頭出插.進去，輕輕一挑一條完整的蝦線就出來了。
變異後的蝦很大，一隻蝦幾乎有一個巴掌大小，這還算是小的，大的足足有一個成年男子那麼大。
挑完線，剝完殼，洗完蝦，然後將水吸乾，放入調味料和蘇打粉（別問我為什麼這東西還在）後放入保鮮箱讓它漲發。這時候的面也放好了。
洗完手，然後將水倒入盆中放入水開始洗面，直到面不會在被洗出。
用過濾網過濾掉殘渣，然後讓麵粉快速沉澱（沉澱一夜是最好的了，面會很筋道）。沉澱好後，將上面清澈的水倒掉，然後在底部較大的鐵碗上刷上一層油（防粘），倒入麵粉水（薄薄的一層就夠了），用中火蒸熟。
剩下的麵筋也沒浪費，一起上鍋蒸好後切塊，加到涼皮中一起拌起來味道也是很不錯的。
在涼皮上鍋蒸的時候蘇流水把配料什麼的都給切好，該煮熟的煮熟，調味料該弄的弄。等到涼皮蒸好後，配料什麼的都已經準備好了。
將涼皮晾涼，切條裝盤放上豆芽、黃瓜、青菜然後淋上調好的醬汁。
看著桌上還剩不少的麵糰，蘇流水保持著不浪費的原則乾脆一起做了個蔬菜疙瘩湯，放上幾粒切碎的蝦仁別提多美味了。
從食材室裡拿出土豆和胡蘿蔔洗淨、去皮切絲，放入水裡焯好取出瀝乾倒入碗中，然後將鹽、白糖和米醋一起倒在小碗裡，用勺子拌勻。
將菜端出去，小孩坐的桌子上一堆亂糟糟的，看得蘇流水知皺眉。
“小伊，去把菜端出來，哥哥把這裡先收拾一下。看著亂糟糟的！”
小孩聽了，笑嘻嘻的扯了個鬼臉，跑去端菜去了。
擺好了菜，蘇流水和小孩上桌還沒吃上幾口，風鈴響了。
作者有話要說：打滾打滾~
照樣是幾種好吃的：
首先是桂花糖漿（沒有好看醃桂花圖片）：
然後是姜撞奶：
接下來是涼皮：
最後是醋拌雙絲：
以上圖片均來來自網際網路，有介意滾滾用這些圖片的童鞋可以告訴滾滾，滾滾會把它們撤下來的。喜歡的話就不要大意的戳一戳介個傳送門吧！
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