第86章
女神的全職兵王 玉色生香 美人香草:平步青雲 先婚後愛:契約老婆腹黑爹 都市至尊 寶寶連萌:爹爹是個吸血鬼 無敵從高考開始 公主開始變身 誰的愛情不憂傷 霸佔新妻
第86章
第86章
那夥計笑而不語,房頂上有一口巨大的水缸,東家不知從哪搞來的機關,裝在水缸上,擰一下就能出水。至於打水……夥計想起那看上去忠厚老實的錢平,滿滿一缸水抱起來一跳就跳上房頂了,可嚇人!
夜色侵染、繁星滿天,什錦食才送走了最後一位客人,打烊安靜下來。
僱傭的夥計和幫廚們還沒回家,嚴墨戟為了慶祝今天新店的熱烈開張,親自下了一次廚,用店裡還剩的食材,為包括紀母、張大娘、紀明文、李四、錢平等老骨幹,還有這些日子僱傭來的新人做了一頓大餐,還開了幾罈子好酒。
嚴墨戟自己不愛喝度數太烈的酒,更偏好自釀的清淡補酒,只是這些日子實在太忙,他有心抽空自釀一些酒水,但是這些日子忙得團團轉,根本沒找到時間。
不過今夜是新店開張第一天,一整天所有人都忙得腳不沾地,送走了一波又一波客人,開業大吉,嚴墨戟也不會刻意不沾酒,當即主動倒了一杯:“今天咱們開業大吉,大家都辛苦了,這裡我敬大家一杯!”
大家鬨然應好。
嚴墨戟又說了幾句勉勵大家的話,他不過十七八歲的模樣,臉龐還很稚嫩,說著這些掌櫃老闆的臺詞,在座的所有人卻全都心服口服。
誰能想到,不過四五個月之前,這還是一個整日喝酒賭錢的頹廢浪蕩子呢?
等嚴墨戟說完了,大家才不再按捺對桌上美食的垂涎,紛紛抄起筷子大吃大喝了起來。
嚴墨戟看得高興,坐下來也一起加入了這場勞累一天之後的歡慶之中,很快便跟著大家喝醉了。
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第26章
回家之後,紀明文已經在門口等著蹭飯了。
當得知午飯都是紀明武來做時,小丫頭一臉失望;不過看到拖車上那麼多的豬肉,她眼神又亮了起來,驚喜的問:“墨戟哥,今晚還吃肉嗎?”
“不吃,晚上我要出攤的,到時候你回家吃或者我給你攤個煎餅餜子吧。”嚴墨戟一邊從拖車上把豬肉卸下來一邊回答,“這些肉是用來做滷貨的。”
滷貨!
小丫頭眼前又是一亮,湊上前來,殷勤地問:“墨戟哥,我有什麼能幫忙的嗎?”
嚴墨戟掃了她一眼,看透了這小丫頭那顆掩飾不住的吃貨心,心裡暗笑。想了想,自己提前調製好滷汁之後,後面確實沒多少辛苦的工序,讓紀明文幫忙也不錯,於是他點點頭:
“想幫忙也成,等吃完飯我教你。”
吃過飯後,紀明武回木工房加工木料了,嚴墨戟把一部分豬肉和豬下水簡單切了一下,然後指導著紀明文怎麼洗肉、過水等後續的處理,看紀明文搞得有模有樣了,他才去把之前準備好的半成品的滷汁上鍋煮起來。
嚴墨戟原以為紀明文這個年紀的小女孩應該會很討厭處理這些,沒想到紀明文雖然有些厭惡的神色,但還是咬著牙做起來了,只是嘴裡一直唸叨著什麼。
嚴墨戟仔細一聽,小丫頭唸叨著:“滷豬肉、滷大腸、滷豬耳……”
嚴墨戟:“……”
行吧,小妹妹你開心就好。
等到紀明文把肉和下水都處理好了,上鍋慢火煮熟,然後連同滷汁都倒進罈子裡封存,等過陣子就可以取出來吃了。