第63章

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第63章

第63章

因此在燕魚拉麵的木牌交易成為每隔幾天就會在鎮上上演的定期節目的同時，“什錦食”的名聲也水漲船高，在中層階級引起了重視。

原本嚴墨戟還有些擔心，如果有自恃身價的人強行插隊的話應該怎麼辦，還為此準備了好幾種應對方案來著。

結果第一次碰上不知哪位鄉紳蠻橫地要求插隊先給他做魚面的時候，“房東”苑五少爺正在包廂裡期待地等著他的那份上桌，一聽有人插隊搶他的燕魚拉麵，勃然大怒，以不屬於這個年齡該有的圓潤身材和霸氣，叫僕役把那鄉紳丟了出去，引得眾人議論紛紛，都猜測是不是苑五少爺要罩著這家鋪子。

嚴墨戟自然是十分高興——頭靠大樹好乘涼，有鎮上首屈一指的富豪大家的嫡少爺罩著，他就再也不用擔心被人強取豪奪了。

只是他興高采烈地分享這件事給紀明武的時候，紀明武並沒有感受到他的喜悅，反而微妙地似乎臉色陰沉了一點點，好像有點不太開心？

嚴墨戟越來越摸不透他家武哥的海底針了。

好在白花花的銀子給了嚴墨戟更多的安慰。

銀子有了，一開始倉促開店的一些沒有考慮好的問題也都得到了解決。

像嚴墨戟用趙瓦匠送的鏽葉子自己調配出的提神醒腦的涼茶，在“什錦食”賣得非常火爆，為了長期得到鏽葉子的原料供應，嚴墨戟特意與趙瓦匠家商議過，由趙家定期去採集鏽葉子，什錦食會出一份優渥的價格來買下。

賣一次鏽葉子可比趙瓦匠出一次工賺得多了，鏽葉子也不難採摘，趙老太太平日出門都能順帶一些回來。

他們也是沒有想到，這種跟雜草一樣、煮出來發苦的葉子，在嚴墨戟的調配下竟然能變成回甘提神的茶水，不由得對嚴墨戟的手藝更加佩服。

而隨著生意的愈加火爆，嚴墨戟發現他和張大娘兩個廚子已經愈來愈不夠用了，因此他特意又去了一趟紀家，和紀家夫婦商量了一下，以後李四和錢平兩個壯勞力輪流陪同紀父下村收菜，紀母則來什錦食幫嚴墨戟他們掌勺。

嚴墨戟也趁機把一些吃食的做法都傳授給了張大娘和紀母。

畢竟以後他是要開連鎖店的，光靠自己主廚肯定不現實，把信任的人教起來也是必然的事情。

就這樣，什錦食的生意愈來愈紅火，最初聽說嚴墨戟想開鋪子時那些鄙夷和詛咒的話語幾乎消失殆盡，再沒人說嚴墨戟的鋪子要賠錢了。

當然，生意這麼好的鋪子，也引來了不少更加嫉妒和貪婪的目光。

這一日，天還未亮，嚴墨戟從家裡出發，帶著紀明文小丫頭到了什錦食，進門就發現，大堂中間的地板上躺著一個被麻繩五花大綁的男人，嘴裡還塞著一塊抹布，喉嚨裡發出“嗚嗚嗚”的聲音。

而李四坐在櫃檯一邊，慢悠悠地翻著店裡的賬簿，一副百無聊賴的樣子。

嚴墨戟進門被這出乎意料的場景鎮住，愣了愣才問：“怎麼回事這是？”

“東家你來了！”

李四走過來，恨恨地踢了一腳地上的男人，不屑地道，“昨兒晚上店裡進來個賊人，想偷咱們店裡的賬簿，被我和錢平逮了個正著，東家你看怎麼處置？”

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賬簿這種東西，對一家店鋪來說是很重要的。

賬簿上記錄了店裡的流水開銷和收入，還有該交給官府的稅務，甚至還有合作的店家商戶的資訊。若是這些東西洩露出去被有心人利用，縱然什錦食從來都沒有偷稅漏稅過，那也得遭受重大打擊。