第34章

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第34章

第34章

這種煎餅點心做起來頗為簡單，而且因為是烘乾了的緣故，可以放的時間久，嚴墨戟可以一口氣做一大堆，然後每天帶一部分出去賣，竟然也賣得不錯。

因為焦脆香甜/鹹，很多人都會買一點給家裡的丫頭小子們嚐嚐，小孩子們格外喜歡這種香香脆脆的食物，吃完了就會纏著爹孃再來買。

倒是紀明武當時提的所謂“可做茶點”……

不是嚴墨戟見識少，現在他的生意客戶，大都是鎮上的普通腳伕、夥計、民婦，口渴了都是一大碗水直接喝的，根本不會像那些富豪鄉紳一般，沖泡清茶、佐以茶點。

畢竟一般的平民，哪來的時間和心思，做這麼雅緻的事情呢？

所以嚴墨戟現在賣的吃食都是抓緊了目標客戶，這種煎餅點心，沒有做得多麼精緻，粗粗壓制成型然後切成小塊就可以了，日後若是能拓展到富貴人家的業務，自然還有更多花樣可以玩。

而等到林二哥下一次來討要賭債的時候，嚴墨戟前幾天特意去鐵匠鋪子定製的鏊子終於做好了。

攤煎餅最方便的炊具還是專用的鏊子。

之前嚴墨戟都是拿家裡的平底鍋湊數，效率低又難用，雖說嚴墨戟自己用熟了也還湊合，但是總歸不如前世用了多年的鏊子順手。

因此上次還了賭債之後還剩一部分銀錢，嚴墨戟就去了鐵匠鋪，專門預定了一口鏊子。

這口鏊子讓嚴墨戟真切的感受到，古代社會的鐵器果然是貴重物件。

鏊子本來就比一般的鍋底要求更厚實，自己又要求做得格外大，之前攢下的多餘銀子幾乎投了一半進去，才算是勉強湊夠一口鏊子所需的成本。

要不怎麼說古代缺錢了是“砸鍋賣鐵”呢！

嚴墨戟愛不釋手的撫摸著嶄新的鏊子表面，心裡感嘆著。

而紀家這裡，雖說現在看起來頗為落魄，但是瞧著這麼大的小院兒只住了他和紀明武兩個人，廚房裡又有好幾口鍋具，便知道早些年紀家恐怕也是富裕過的。

只是不知道紀家原本的錢是不是都被原主給賠光了……

不過雖然貴，這筆投入還是非常值得的。

有了這口鏊子，嚴墨戟攤煎餅的效率提升了快有一倍，攤出來的煎餅也是完全均勻的，賣相和口感更上了一層樓，生意愈發的紅火。

就這樣，時間一天天過去，嚴墨戟來到這個世界很快就過去了一個多月。

在這一個多月裡，嚴墨戟總算是靠著自己的一雙精巧的雙手，用小小的煎餅還清了原身欠下的十多兩銀子的賭債，徹底無債一身輕。

同時，靠著屢次翻新的口味與前世開店攬客的經驗，嚴墨戟也把煎餅的名氣和口碑打了出去，積累了大量的回頭客。

如今每天早晨和晚上兩次出攤，嚴墨戟準備的原料都會在很短的時間裡消耗一空，忙得他經常連口水都喝不上。

好在這一個月天天的勞作，也讓這具身體多少鍛鍊得強健了一些，不會像嚴墨戟剛過來的時候那樣走兩步路都要氣喘吁吁了。

一個多月下來，嚴墨戟的面板晒得有些黑了，臉上的肉也清減了不少，只是一雙烏黑的眼珠更加明亮，笑起來愈發討喜，不少對原身鄙夷有加的街坊鄰居，也喜愛起這個轉了性兒、變得勤奮又知禮的少年來。

當然，這麼紅火的攤子，自然也引起了不少眼紅的人的注意。