第225章

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第225章

第225章

嚴墨戟自己不愛喝度數太烈的酒，更偏好自釀的清淡補酒，只是這些日子實在太忙，他有心抽空自釀一些酒水，但是這些日子忙得團團轉，根本沒找到時間。

不過今夜是新店開張第一天，一整天所有人都忙得腳不沾地，送走了一波又一波客人，開業大吉，嚴墨戟也不會刻意不沾酒，當即主動倒了一杯：“今天咱們開業大吉，大家都辛苦了，這裡我敬大家一杯！”

大家鬨然應好。

嚴墨戟又說了幾句勉勵大家的話，他不過十七八歲的模樣，臉龐還很稚嫩，說著這些掌櫃老闆的臺詞，在座的所有人卻全都心服口服。

誰能想到，不過四五個月之前，這還是一個整日喝酒賭錢的頹廢浪蕩子呢？

等嚴墨戟說完了，大家才不再按捺對桌上美食的垂涎，紛紛抄起筷子大吃大喝了起來。

嚴墨戟看得高興，坐下來也一起加入了這場勞累一天之後的歡慶之中，很快便跟著大家喝醉了。

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第66章

回家之後，紀明文已經在門口等著蹭飯了。

當得知午飯都是紀明武來做時，小丫頭一臉失望；不過看到拖車上那麼多的豬肉，她眼神又亮了起來，驚喜的問：“墨戟哥，今晚還吃肉嗎？”

“不吃，晚上我要出攤的，到時候你回家吃或者我給你攤個煎餅餜子吧。”嚴墨戟一邊從拖車上把豬肉卸下來一邊回答，“這些肉是用來做滷貨的。”

滷貨！

小丫頭眼前又是一亮，湊上前來，殷勤地問：“墨戟哥，我有什麼能幫忙的嗎？”

嚴墨戟掃了她一眼，看透了這小丫頭那顆掩飾不住的吃貨心，心裡暗笑。想了想，自己提前調製好滷汁之後，後面確實沒多少辛苦的工序，讓紀明文幫忙也不錯，於是他點點頭：

“想幫忙也成，等吃完飯我教你。”

吃過飯後，紀明武回木工房加工木料了，嚴墨戟把一部分豬肉和豬下水簡單切了一下，然後指導著紀明文怎麼洗肉、過水等後續的處理，看紀明文搞得有模有樣了，他才去把之前準備好的半成品的滷汁上鍋煮起來。

嚴墨戟原以為紀明文這個年紀的小女孩應該會很討厭處理這些，沒想到紀明文雖然有些厭惡的神色，但還是咬著牙做起來了，只是嘴裡一直唸叨著什麼。

嚴墨戟仔細一聽，小丫頭唸叨著：“滷豬肉、滷大腸、滷豬耳……”

嚴墨戟：“……”

行吧，小妹妹你開心就好。

等到紀明文把肉和下水都處理好了，上鍋慢火煮熟，然後連同滷汁都倒進罈子裡封存，等過陣子就可以取出來吃了。

嚴墨戟準備了好幾種不同口味的滷汁，最後做出了四罈子滷貨，封存起來滿意的道：“晚上就可以取一部分出來嚐嚐了。”

紀明文在旁邊被剛才上鍋時就散發的香味饞得口水直流，聽到要到晚上才能吃，不由得一臉失望。

嚴墨戟笑著拍拍她的頭，回頭準備起晚上出攤的原料起來。