第179章

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第179章

第179章

見限制糧食已經起不到威脅什錦食的作用了，外頭又開始流傳一些糧行拒賣米麵給什錦食的風言風語，沒有好處又被推上輿論風口的幾家糧行，紛紛轉了態度，不再跟什錦食作對。

還有八面玲瓏的糧行老闆，派人專程來向什錦食致歉求和。

從這家黃記面行的掌櫃口中，嚴墨戟得知，這次針對什錦食的人，確實就是想來買下什錦食的百膳樓。

不過百膳樓針對什錦食的原因，讓嚴墨戟有些哭笑不得。

“那百膳樓的大掌櫃來吃過貴店一份魚面之後便一直念念不忘，想把小掌櫃你招去百膳樓做大廚呢。”留著一把稀疏的山羊鬍的面行黃掌櫃如是說道。

嚴墨戟感覺有些不能理解：“這大掌櫃為什麼會覺得，他卡死我什錦食的糧食，我就會乖乖去百膳樓？”

“百膳樓自視甚高，可沒想過你會拒絕——而且，對我們糧行下命令的可不是大掌櫃，而是三掌櫃。”黃掌櫃捋了捋自己的山羊鬍，嘿嘿笑道，“三掌櫃是百膳樓尤大廚的連襟，那尤大廚最是嫉賢妒能，生怕你過去搶他風頭，所以故意先打壓一下你呢。”

原來如此。這下嚴墨戟就明白了。

他之前還在想，那來買店的百膳樓三掌櫃如此趾高氣揚，就一點都不擔心自己拒絕？百膳樓不過是個酒樓，哪來的這麼大底氣？

看來激怒自己讓自己拒絕本來就是他的目的啊！就算自己真的卑躬屈膝去了百膳樓，心氣兒上肯定也矮了一層，定然要被那尤大廚吃得死死的。

想通了的嚴墨戟忍不住撇撇嘴——這種低階的勾心鬥角，他實在是提不起多大的勁兒……

那尤大廚目光也太狹隘了，就算是能在這小鎮上當第一大廚又怎樣呢？

心裡懷著開遍全國連鎖店的野心的嚴墨戟謝過黃掌櫃，轉身就回去繼續做吃食了，沒看到黃掌櫃把徵詢的目光投向了跑堂中的李四。

李四臉上還帶著熱情的待客笑容，不著痕跡地點點頭，黃掌櫃這才鬆了口氣，擦了擦汗離去了。

李四心裡也鬆了口氣——不管怎麼樣，他把暗中調查的結果借黃掌櫃之口傳達給東家了，東家應該心裡也有所防範了吧？

嚴墨戟沒把這件事當回事，解決糧食問題後，他又調整了一下煎餅鋪子的規矩，從跟著他學攤煎餅的三輪婦人中，又挑了踏實肯幹的人，招收她們專門在煎餅鋪子攤煎餅。

嚴墨戟給工錢一向大方，這些婦人喜出望外，連連道謝。

雖然這次開煎餅鋪子是個意外，但是既然打開了主食市場，那嚴墨戟也沒打算放過這塊市場。

除了常見的白麵煎餅、更勁道的玉米煎餅、更軟糯的小米煎餅，嚴墨戟還把鎮上的一些其他作物也調配了不同的煎餅風味，紅薯、高粱、稻米、土豆……多種口味的都可以選擇，價格上也各有差異，不光圖煎餅省事的底層勞力，中層家境的人家也漸漸流行起了煎餅做主食。

煎餅鋪子越做越大，嚴墨戟有些分身乏術，經過慎重考慮之後，他與紀母談了談，讓紀母專心去操持煎餅鋪子的生意，什錦食這邊，嚴墨戟再招兩個幫廚來給他和張大娘打下手。

同時，李四和錢平兩個夥計，嚴墨戟這一兩個月觀察下來，發現兩人做事頗有效率，錢平穩重，李四精明，很有培養的價值，索性讓他們倆都回來什錦食做事，不再輪替去陪紀父下村收菜了。

紀父那邊，對親自下村與下邊村子裡的老夥計們交易仍舊非常執著，嚴墨戟沒有反對，額外僱傭了幾個忠厚的腳伕陪著紀父，讓紀父可以省著力氣。

多花一點銀錢的事，嚴墨戟就毫不在意了——畢竟原身那麼不堪的時候，紀家老兩口都寬容著接納了他。拋開紀明武的關係，他也替原身記著這份恩情。

隨著什錦食本身生意也越來越紅火，原本還挺大的鋪面已經越來越顯得狹窄，光嚴墨戟之前僱傭的人手也不太夠用了。

不說別的，什錦煮一推出，搭著煎餅鋪子的風直接起飛，單獨一兩串又不貴，小孩子們去撿乾柴來賣，一天都能湊上買一串的錢。現在什錦煮已經成為店裡賣得最火爆的小吃。