第176章

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第176章

第176章

正好關東煮主要是雞蛋、魚、豆腐、蘿蔔等原料，看火也簡單，就讓紀明文來做剛剛好。

於是當天晚上，忙完一天之後，嚴墨戟就開始手把手的教紀明文如何製作關東煮、現在叫什錦煮的原料。

原料裡費事的主要就是肉丸和魚丸，其他基本都是切好形狀用木籤子串起來就好了。

紀明文之前都是負責收銀還有跑堂，第一次獨立負責一種吃食，特別興奮也特別認真，耐心地跟著嚴墨戟搓著魚丸，一絲不苟。

嚴墨戟一邊調著什錦煮的湯底，一邊時不時出言指點她。溫和的香味慢慢四溢開來，雖然不像豬骨湯那樣濃郁，卻綿長持久，隨著嚴墨戟的不斷攪拌，香氣漸漸充盈了整間廚房，散佈到外面去。

“吱呀”一聲，廚房門被推開，紀明武拿著一把削好的木籤子走進來，放下之後卻沒有立刻出去，動了動鼻子，最終還是忍不住問了一句：

“什麼時候可以吃？”

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第53章

嚴墨戟愣了一下，才反應過來，忍不住笑了一聲：“還沒開始煮呢，現在才熬好湯底。”

紀明武面無表情地“哦”了一聲，但是嚴墨戟不知為什麼還是聽出了紀明武的一絲失望，不由得更加好笑，低頭看看紀明文的魚丸搓得差不多了，就道：“明文，先弄這些吧，來，咱們開始煮。”

什錦煮的湯底香味原本只是淡淡而柔和的，加上五花八門的食材後，竟然將這些材料的香鮮完美的融合在了一起，並加倍放大，散發出更加濃郁的味道，讓人聞著就腹內空空、食指大動。

什錦煮的魅力就在於此，寂靜的夜晚，嚴墨戟、紀明武、紀明文三個人圍著小小的瓦罐，一人一根木籤吃得不亦樂乎，最後連剩餘的湯汁都被喝得一乾二淨。

紀明文滿足地拍著自己的肚子，老氣橫秋地長嘆了一聲：“太好吃了，這什錦煮一定會大賣的！”

嚴墨戟也揉了揉肚子，反思了一下自己晚上吃這麼多是不是不太好，一面回答：“那就交給你了，繼續做串吧。”

有美食的鼓勁，紀明文摩拳擦掌：“沒問題，交給我！”

紀明武沉默了一下，忽然伸手拿起一枚木籤，學著剛才嚴墨戟和紀明文的動作，將一塊塊食材串了起來。

“武哥你也來幫忙？”嚴墨戟有些驚喜，之前紀明武對他開辦的吃食一直都沒怎麼插手，他還以為紀明武是對此不感興趣呢！

紀明武手上動作不停，淡淡地“嗯”了一聲。

嚴墨戟看紀明武那平靜的神色，忽然起了促狹之心，笑著問了一句：“武哥，那你洗手了嗎？”

紀明武：“……”

…………

什錦煮的推出，果然立刻受到了極大好評，進店的客人們無論口味如何，都會被什錦煮的香味所吸引，忍不住點兩串嚐嚐，然後再兩串、再兩串……

紀明文昨晚準備的食材一會兒就賣空了，好在嚴墨戟早有預料，提前準備了未處理的食材原料，放在櫃檯後面，讓紀明文可以一邊做串一邊賣。

來店的客人們，有不少也聽到了一些關於什錦食的風言風語，有些擔心這家味美的鋪子就這麼關門了，沒想到店裡的夥計們完全沒有擔憂的神色，還推出了更好吃的新吃食，紛紛放下了心。