第158章

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第158章

第158章

畢竟這個年代的人們識字不多，一般的酒樓都靠夥計報菜名，嚴墨戟沒打算做成這種正餐店，不如就把那些美食原樣做一份，然後讓武哥參考著雕個模型出來當選單用。

進店的客人都為這些精緻的吃食木雕讚歎不已，紛紛解囊點了各自相中的美食，然後到小方桌坐下。

大堂裡的桌椅排布，嚴墨戟精心計算過，每一桌都能看到廚房裡的景象。他特意穿得養眼了一些，攤煎餅的時候動作都是瀟灑而帥氣的，配著現在這張年輕而俊秀的臉龐，帶著自信而明亮的微笑，吸引了不少客人的目光。

新店開張，有嚴墨戟積累的人氣，小小的店鋪很快就人滿為患，大堂的座位都已經佔滿，不少人都只能買了打包帶走。

為了今天的開張，嚴墨戟特意準備了好些新的小吃，方便製作的肉夾饃、簡單又美味的烤冷麵，還有提前攤好的各種顏色的雜糧煎餅。

每一種吃食都是嚴墨戟認真挑選、悉心調整過的。

張大娘這幾日跟嚴墨戟學了幾種簡單的小吃做法，現在已經基本可以勝任，但是開張第一日，兩個人還是忙得汗水都來不及擦，手上動作從沒停過。

開店第一天，進店的客人們吃得全都十分滿意，各種見過的、沒見過的特色吃食，不但賣相好看，吃起來還格外的美味，一邊吃還能欣賞小老闆那行雲流水的動作，格外的享受！

而且進店之後，每一桌都送了一小壺碧紅色的茶水，馨香怡人，入口微苦，之後回甘，喝上一小杯，就覺得晨起的睏乏感一掃而逝，讓人忍不住就想多喝幾杯。

“小老闆，你這店裡的東西真不錯！”

“這滷肉怎地比其他家的好吃這麼多！”

“給我再來一份那個肉夾饃，我帶回去給家裡婆娘嚐嚐！”

“那個紅色的茶水兒，能再來一壺嗎？”

如此爆滿的人氣，更吸引了好奇的路人走了進來，不過半天，“什錦食”的名聲便打了出去。

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第47章

直到忙到天色近晌，店裡的客人們才漸漸地稀疏了起來。

嚴墨戟揉著痠痛不堪的肩膀，走到大堂去看了一眼：

好傢伙，左邊那滿滿一櫃臺的滷貨幾乎兜售一空，肉夾饃裡塞的醬肉滷蛋的罈子也只剩下了湯汁兒，右側的點心櫃檯倒是還好，不過也只是還好，只剩下一小半。

這才一上午的功夫！

跟著嚴墨戟出來的張大娘看到這麼火爆的生意，也驚訝地咋舌：“紀家媳婦，你這生意也太好了，這一上午的功夫，這就都賣光了？”

嚴墨戟對自己的手藝充滿了信心，但是也沒想到今天第一天開張的生意竟然有這麼火爆……尤其是那些滷貨，他擺上來的分量可是預計賣一天的呢！沒想到一上午就賣光了？

他倒是沒想到，他答謝趙瓦匠送的那份滷貨，被趙家老太太吹噓了好些日子，搞得不管信不信的人，都帶著好奇今天趕過來瞧了瞧。

然後就都成了嚴墨戟的美食俘虜。

嚴墨戟走到櫃檯前面，敲了敲木櫃檯面，笑著問：“明文，累了不？”