第102章
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第102章
第102章
據說王二現在整日躺在家裡養傷,全身都敷著王家大嬸不知從哪裡淘來的土方子藥,整日哭爹喊娘,日子過得頗為難受。
這讓嚴墨戟多少放心了一些,畢竟王二知曉原身不少的底細,應對起來還真有點棘手。
這些都是防小人,什錦食想要維持當前的狀況甚至做大做強,美味的食物和適合的營銷才是根本。
因此嚴墨戟每天都會根據吃食的販賣情況來總結鎮上人們的口味,然後定期調整吃食的口味,過陣子還會推出新的小吃,聚斂人氣。
嚴墨戟原想著這樣穩紮穩打、慢慢積累財富,一步步地做大什錦食,但是沒想到,才開店兩個多月,就碰上了麻煩。
天色陰沉,墨染的天空淅淅瀝瀝下著小雨,巷子裡的小路一片泥濘。
好在什錦食麵朝官道,地面是碎石板鋪就,除了些許積水別的都還好。
嚴墨戟吃完午飯剛回店裡,一邊尋思著是不是讓李四錢平挖個疏水溝,剛收起蓑衣蓑帽,就見錢平一臉焦急地迎了上來:“東家不好了!咱們鋪子裡的米麵快用完了!”
“用完了買就是了,店裡沒現銀了?”嚴墨戟有些奇怪地看著他,抖抖蓑帽,把上面上的水滴抖掉。
錢平眉毛皺在一起,神色焦急:“我和李四昨天就去面行了,店裡夥計一聽我們是什錦食的,便說面已經賣磬;今天去還說賣磬……我倆假裝離去偷聽了一會,說是面行老闆下的命令,不賣米麵給我們什錦食!”
嚴墨戟愣了一下,旋即皺起眉,把蓑衣蓑帽隨手放在牆邊,嚴肅地向著後廚走去:“詳細說說情況。”
錢平跟在嚴墨戟後面詳細說了一遍,聽得嚴墨戟眉頭越擰越緊。
鎮上的幾家米行和麵行同時拒絕向什錦食出售糧食?
聽起來,應當是有什麼人刻意想遏制什錦食的發展。
什錦食的小吃,雖說葷素均有,可是主要用料還是米和麵,被卡住了糧食的來源,那店裡的生意根本就做不下去了。
什錦食現在不過是一個小吃店,剛打響了一點名頭而已,能夠讓全鎮的糧食行都拒絕對什錦食出售的人,一定也是有頭有臉的身份,怎麼會盯上自己這個小店?
嚴墨戟首先就想到了上次來偷過東西的王二,旋即又自己否定了這個猜測。
王二要是有這個能力,也不會自個兒進來偷賬簿了。
——不過,這件事是誰做的、為什麼這樣做,其實並不緊急。現在最緊急的還是解決糧食不夠的問題。否則店裡關門一天,損失的可不只是當天的流水,還有正在積累中的人氣和口碑。
按照前世的思維的話,其實這種問題根本不是問題,畢竟現代社會物流發達,就算是從臨市買米麵也不會多花多少錢;可是古代就不一樣了,隔山如隔世,一個鎮子內幾乎就是一個封閉的小世界,家家戶戶都是從糧行買糧……
嚴墨戟無意識捏著自己的下脣,思考了一會兒,才問道:“店裡的糧食還能支撐多久?”
錢平老實回答道:“撐不過三天了。”
三天啊……
嚴墨戟心裡有了底,抬起頭正好對上張大娘他們擔心的神情,不由得一笑:“放心,我有法子,你們各忙各的吧……對了,娘,張大娘,你們這幾天多練練攤煎餅。”
早在紀母加入什錦食的時候,嚴墨戟就手把手地教導了張大娘和紀母兩人攤煎餅,經過近兩個月的練習,兩人都做得有模有樣了,就算嚴墨戟一時不在,她們兩人主廚也完全頂得住。