簡體版 繁體版 第19章 太后的難題(中)

第19章 太后的難題(中)


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第19章 太后的難題(中)

第十九章 太后的難題(中)

“哎呀,我說副房長,你又是在耽誤時間吧?何小姐做的東西怎能不能吃呢?”不知是誰又出口了,反而把何嵐給逗笑了,沒想到七天的時間內,偏向自己的人會越來越多,看來,還是菜把他們給吸引了。

“好吧,雜家只能閉嘴了。”霍思輝見狀也不再說什麼。

“有油吧?”

“有。”

“那就……慢,先把油拿過來,我聞聞。”何嵐本來是想說淋上就行,可是又怕是生油,淋上去不是很好,就急忙改口。

“是。”很快,又有人遞上來一瓶油,何嵐竟然看到“芝麻油”三個字,雖說上面是英語寫的,但是她認得出來。

“這油是哪裡來的?”

“是……太后娘娘賞賜的。”不等其他人回答,木平急忙搶先道。

“太后娘娘賞賜?”何嵐詫異道,太后娘娘怎麼會有這種泊來東西呢。

“是的。似乎是某個洋人帶來,也是進貢送給太后娘娘的,說是太后娘娘用了這種油,可以更加漂亮,但是太后娘娘覺得這個味道極為奇怪,所以就拿到這裡,當初還是霍副房長拿回來的,但是我們一直沒有用過。”柳飛平解釋道。

“原來是這樣。”何嵐立刻明白了,想必太后娘娘把這種油當作是抹臉用的,可是抹了之後,估計覺得臉上油膩膩的或者說是香味太過於刺鼻,所以就把這個當作廢東西扔到這裡了。

何嵐也沒有再多說什麼話,便拿起這個標有洋文的瓶子,緩緩往剛才拼好的菜裡倒,霍思輝阻止道,“你到底會不會做菜,這是抹……”

“你錯了,副房長,這不是抹的,而是為菜調味的,如同這鹽一樣。”何嵐開口道,突然記起來什麼,“不過,也多謝你提醒,我差點忘記了,這菜是生的。各位開伙,先把這盤‘悄悄話’上屜蒸上!我去準備下道菜。”說著,何嵐把這油又蓋上蓋,然後去看下一個菜名。

在何嵐去看選單時,伙伕自然已經點火,然後上鍋蒸剛才那道菜了。

心有靈犀?那麼,就必須有心,那麼豬心呢?不行,這與剛才那個豬耳朵有點重複了,這重複可是廚師的一弊端,所以做菜不得有重複菜。

何嵐又問道,“各位能否告知我太后可有什麼忌諱?也就是說,不吃什麼肉?”

“太后娘娘似乎不吃鴿子。”“皇上是不吃魚肉。”“皇后是不吃狗肉。”三個人分別回答了出來。

“也就是說,這三種東西不能做,否則會出現殺頭的。”何嵐默默說道,看到大家把目光直直望向自己,笑了,“大家先把剛才我做的那道菜再按照我剛才做的那樣再做一次,畢竟,這不是一個人吃的,而是太后大壽啊。所以,得要多做些。”何嵐笑道。

“可是……”柳飛平既想說似乎又不敢說,或者說覺得向一個女孩問,有點丟面子吧。

“姐姐,我們都不會拼盤。”還是木平說出來實話了。

“這樣吧,等你們都把豬耳朵像我剛才那樣切好後,就行了,其它的交給我。”何嵐看了一眼鳳兒,隨即輕聲問道,“你看懂了嗎?”

“鳳兒稍微瞭解一點。”

“那也好,木平,你可以把豬耳朵切好後,交給鳳兒姐姐,讓她來做。”何嵐又說道。

“好的,姐姐。”木平點頭,於是眾人都去做活了。

此時屋子裡,只剩下了霍思輝和何嵐。

“下道菜,你要用什麼?”霍思輝問道。

“就用這個白蘿蔔,另外恐怕還得要麻煩你去端碗鴨血過來。”何嵐指著剛才她切的剩下的白蘿蔔說道。

“雜家才……”

“你不怕誤了時辰?”何嵐又揚起眉毛,“再說,我在切這個,你在這裡,只看不去做活,還有,現在廚房裡也只有你我,你不去我去?還是你能做呢?”

霍思輝愣了下,“我去行了吧。”沒想到又一次被何嵐給說得坐不住了,只得走出去接鴨血了。

何嵐笑著,把剛才的那個白蘿蔔又重新切了一下,然後改刀成一塊塊正方形,隨後把正方形的塊擺放好,又斜切一刀,又把其中兩片的斜片翻過來擺放,赫然變成了一顆顆白色的心。

霍思輝回來倒是快,“給你。”語氣極不好。

“謝啦。”何嵐接過來,剛剛要倒在盤子上,突然記起來,這鴨血是生的,想了想,就放在一個小鍋裡,吩咐道,“把它煮一下。”

“何嵐,雜家是……”

“我說了,要煮,你想讓太后娘娘吃生的嗎?”何嵐又吼道。

霍思輝見何嵐再次搬出太后,只得開火去煮,他可是氣壞了,沒想到自己竟然會被這個小丫頭一直給壓著。

“何姐,你看這樣行嗎?”鳳兒回來後,把自己剛才擺好的菜拿了出來。何嵐一看,雖說不是很好,但也算是不錯了,點頭道,“挺好的。”鳳兒也果然聰明,看一遍就能學會,“這個菜就不用再擺那三個字了,一起上鍋蒸吧,還有我剛才做的那個菜倒是可以上菜時直接給太后娘娘。”

“是。”

“姐姐,你現在是在做什麼?”木平跑了過來,問道。

“是這道‘心有靈犀’,”說到這時,當看到木平的大眼睛,眼睛是心靈的窗戶,那麼,是不是可以拿東西當作眼睛?何嵐突然記起來以前做雪人時經常有黑豆當雪人的眼睛,看來,這個菜也必須要這樣做了,“木平,這裡可有那種大大的黑豆子?”

“有。”木平急忙點頭道,“柳叔叔,姐姐說要黑豆。”

“好,我這就去取。”

霍思輝陰沉著臉,在煮著血,何嵐走過去看了一眼,就把鴨血端了下來,“再煮下去,可要乾了。副房長,你是不是從未煮過東西啊?”

“……不是。”霍思輝搖頭道。

“不是?那為什麼這鴨血怎麼越煮越少了?”何嵐一邊在忙活一邊問。

“雜家……”

“不說也行,反正這血正好夠的。”何嵐也不再多問了,她知曉再問下去也是耽誤時間,罷了,先這樣吧,以後再說,隨即把剛才的那蘿蔔片一一浸在鴨血裡,在一剎那間,白色的蘿蔔變成了紅色,當再次拿出來拼時,赫然變成了一顆顆紅心!

“譁!”掌聲頓時響了起來,似乎他們從未想到過這蘿蔔片會變得如此美觀。

“何小姐,這黑豆來了。”

“好,把黑豆也煮一下。我去弄眉毛……”何嵐這話一落下,霍思輝似乎發現了什麼,急忙喝道,“大膽,你竟然要殺人,拔人眉毛嗎?”

“噗。”何嵐立馬笑出聲來,“我是說我用這個來做眉毛。”說著,何嵐指了指案板上的東西,那竟然是蘿蔔櫻!

“你胡說什麼,這蘿蔔櫻怎能當眉毛?”霍思輝怎麼也不相信。

“在你看來是不能當。但是我連白蘿蔔都能拼成心,這個又有什麼不可能的?”何嵐笑著反問道。

“的確是啊。”“哎呀,副房長,你趕緊走吧,別在這裡站著影響我們幹活了!”眾人竟然激動起來,而且要讓霍思輝走。

“你們……”霍思輝沒想到竟然自己再次惹了眾怒。

“鳳兒,你給咱們的副房長大人搬個椅子,讓他好好看看咱們這些能做之人的活兒,總比他站著說話不腰疼要好。”何嵐看似在安慰霍思輝但是卻在譏諷他的不幹活還在說風涼話。

“雜家走了,到時辰,自會找你們上菜的。”霍思輝自然聽得出來,立馬一甩袖子就走,小安子似乎也要跟隨,卻被何嵐叫住,“小安子,你的級別似乎是比我的低吧?”

“可是,我……”

“我什麼我?難道你也想當副房長?”何嵐眨眼道。

“我……”

“小安子,你不必來,跟隨何小姐!”霍思輝自然不願意被他人搶了這個副房長的職位,最後命令道。

“是。”小安子咬牙應道。

“怎麼,我是老虎麼,你這麼不情願?罷了,隨你去吧,不過,你可品嚐不到好吃的東西啊。”何嵐既有不滿也有誘導的語氣。

“我沒有。”

“那就好,留下,給我打下手。”

“是。”小安子雖說不是怎麼樂意,但還是留下來了。

黑豆煮熟後,何嵐把黑豆放在了“心”的盤子上,隨即把蘿蔔櫻用水洗淨後,稍微切了一下,這才擺放到蘿蔔和黑豆之間,又用一塊胡蘿蔔同樣刻上“心有靈犀”的字樣!

然後這才淋上那個標有洋文的油,倒在菜上,隨後讓人蓋上蓋。這才又去準備第三道特別的菜,是叫“花花相間”,既然是花,那麼得要是各種花。

“柳先生,”何嵐開口了,“御花園裡的花可能採摘?”

“當然不能,那是欣賞之花。”小安子不等別人說話,立馬反對道,“那可是皇后娘娘特地讓人種的花。”語氣裡極為自負。

“我沒問你,我在問柳先生。”何嵐瞪了一眼,“還有,你以後別隨意搶別人的話,那可是不懂禮貌的表現啊。”