第一百四十二章 準備婚宴
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第一百四十二章 準備婚宴
小鳳的大姑鐲子暫時就住在悠田人居里，白老三一家子除了小不點兒遠在邊關鎮守北燕兒城，防範東夷人的再次進攻，可是隻要東夷人聽說是小不點兒在鎮守，都沒有那個膽量來侵略，來搶掠了，倒也平安無事。草莖在東郡的快餐也打理的井井有條很有起色，白老三一家人和和睦睦的，倒也撫平了鐲子的傷痛。
小鳳兒的婚事越來越近了，白老三夫婦就開始著手準備這婚宴的佳餚，這悠田人居里有的是美食，這是大家中所受之的事情，白老闆首先是準備了羊肉系列，這悠田人居的羊肉可是在這個世界上是最著名的。
全羊大餐非常著名，是首選的菜餚，這裡的氣溫比較低，比較適合吃羊肉，這羊肉做的可真是有講究。有‘自然風味烤羊腿’，羊腿是加入祕製醬料醃製後煮熟再烤的，這樣烤出來肉質軟嫩，防止長時間烤製造成的水分流失使口感乾硬。烤的金黃的羊腿，再刷上蜂蜜水，撒上孜然粉等調料，成品烤羊腿，色香味美，香氣誘人 ；有濃稠如油，色釅如醬，雜碎酥爛綿軟，入口即化的‘羊雜燴’；有清淡又大補的美味“川芎白芷羊頭湯”； 有顏色金紅，羊蹄軟爛，香濃適口的“扒羊蹄”；有“孜然羊排”“孜然羊脊骨”“孜然羊肉”。這羊肉還能做成燒烤系列，祕製燒烤專案更是層出不窮：烤雞翅、烤羊排、烤羊肉串、烤雞腿、烤豬扒……不光是烤肉類，烤素菜的味道也很獨特：烤茄子、烤土豆片、烤豆乾、烤素雞、烤豆角、烤蘑菇、烤青椒等等。之所以要準備羊肉，因為這個時代的最主要的美食就是羊肉，美味的美字就是大羊，看來羊肉在這個時代是多麼的受寵，羊肉是招待賓客的最高禮儀，只有羊肉才能顯示出主家對客人的尊重。
羊肉只是一方面，小鳳兒也準備了魚肉系列：有質嫩潔白，鹹鮮爽滑的酸菜魚’， 酸菜魚的魚肉玉雕般的晶瑩剔透；湯酸香鮮美，微辣不膩。 有‘紅燒魚’， 色澤金黃，外焦裡嫩。有肉質細嫩，鮮香味美油潑蒸魚。有油亮美觀，味鮮微辣。‘香辣魚花’。 奶汁魚片；八寶野鴨佛手金卷炒墨魚絲。
還有牛肉飛禽系列：祥龍雙飛爆炒田雞； 芫爆仔鴿干連福海参花菇鴨掌 ；五彩牛柳。掛爐山雞生烤狍肉。龍鳳呈祥洪字雞絲； 福字瓜燒裡脊 ；萬字麻辣肚絲 。
還有山珍等：山珍、刺龍、芽蓮、蓬豆腐、香菇、香草、口蘑、髮菜。
各色主食：金絲酥雀如意卷、豆麵餑餑、肉末燒餅、紅豆膳粥、灌湯包子、千層餅、白餅、豆黃芝麻卷 、金糕 、棗泥糕、龍鬚麵等。
各色的時令蔬菜，這些蔬菜都是悠田人居的種出來的天然絕對綠色蔬菜：黃