簡體版 繁體版 14.得月樓火了

14.得月樓火了


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14.得月樓火了

得月樓自打買了海菜包子配方就取名翡翠包子,翡翠包子一推出後,這個時空被醃菜及燉菜荼毒了很久的人們味蕾漸漸恢復,海鮮的美味,讓他們對美味有了重新的認識,得月樓的大廚們經李氏的啟發,認識到原來菜還可以炒著吃,一改傳統的燉,煮,蒸的做菜手法。煎炒烹炸現在是得心應手,那比原來的燉菜味道可是有天壤之別,再加上羅家每天提供的新鮮海產,那味道絕了,那些食客不僅沒有見過那些東西,更沒有吃過,人常說**被禁錮太久一旦爆發,其影響力是難以估計的。這個時代的人也是如此,以前沒有比較時候,蒸菜,燉菜,人們會覺得很好吃,甚至可以說是美味,但是這人啊就怕比較,得月樓的美味讓那些老饕餮們覺得此物只應天上有,人間哪得幾回聞的感覺,羅大成三不動就提供不同菜譜給他們,這下得月樓出名了,剛開始時回頭客在這流連忘返,架不住人們八卦,富人商賈趨之若鶩,再後來凡是有點錢的人家攜家帶口的過來吃,周邊鄰縣的富賈聽聞也都跑過來改善生活,

現在的得月樓是一座難求,很多人為了一品美味寧肯坐在車裡等位,這一等不要緊,可等的人多了,可就影響了縣城的交通了,縣令大人沒辦法只好央求秦沐陽想辦法解決,誰讓自己也是人家酒樓裡的常客呢。

秦沐陽做在屋裡正思考今後酒樓的發展,就聽見“扣扣“敲門聲

頭也沒抬的喊了聲”進來”此時找他的沒有別人,就見吳掌櫃抱著賬本興沖沖的進來“少爺,大喜,你知道咱們酒樓今天買了多少量銀子足足2000千兩”看著吳掌櫃興奮地表情,秦沐陽的表現倒是很冷靜,“吳掌櫃,來坐下說。”本來挺興奮的吳掌櫃見自家少爺一臉平靜不解的問“少爺,怎麼沒見你高興,這個數額你不滿意”

秦大公子微微一笑“掌櫃的,說哪裡話,怎麼可能不滿意,這麼個小縣城有這樣的數額已經夠好了,我是在想咱們得月樓的未來發展,不知吳掌櫃的有什麼高見”

被少爺明亮笑容晃了一眼的吳掌櫃趕緊回神答道“少爺,小的以為咱們的酒樓菜色,口味那都是獨一無二的,但畢竟這個地方是個小小的縣城,如果只在這裡發展沒有多大的擴張空間,不如我們向繁華富裕的地方發展,賺更多的銀子便指日可待,”

“我也正有此意,吳掌櫃我想在大都開一家酒樓,房子正在裝修中,咱們酒樓現在的廚師調配有沒有問題,我想調幾位廚師去大都。”

“少爺,廚師沒有問題,幾個學徒的已經可以上灶,夥計我們可以從夫人陪嫁的莊子裡挑一些機靈能幹的,掌櫃的人選可就的你自己選了”。

“吳掌櫃,春姨現在身體還好嗎?”秦沐陽話題一轉讓吳掌櫃的思維有點跟不上“我娘,現在身體很好,整天在家逗弄幾個孫子。只是經常提起夫人和少爺你時倒是經常落淚。”吳掌櫃想起這些也不禁黯然,“等我有空閒一定去看看春姨,吳掌櫃,大都的掌櫃你有什麼人可以推薦嗎?有一條秦府的人不用。”

“少爺,人選倒有一個,這個人早些年夫人救過他一命,後來夫人見他一家老小的也沒甚營生,就安排他進了秦家在大都的富貴樓當夥計,由於他人機靈勤快,嘴皮子也利索深得老掌櫃的賞識,後來老掌櫃的退了之後就舉薦他當掌櫃,當時富貴樓讓他經營的風生水起,但是得罪了現任夫人的弟弟,讓秦家給辭了”

“吳掌櫃,這人為什麼事得罪了那個小霸王,?”

“他看不過那人的弟弟對死去夫人的言語不敬,揍了他一頓,你說現在的夫人能留他嗎”

“吳掌櫃,這人叫什麼名字,具體住哪你知道嗎?“

“他叫王德生,跟我差不多大,家就住在大都,夫人陪嫁的莊子附近,在那買了幾畝田,一家人以種地為生。要找他也不難,到莊子附近一打聽就知道。”

“行,我知道了,廚師的人選你安排好,這幾日我會派人帶他們去大都,另外咱們酒樓從明天開始實行限時限量,其他酒樓最近都有什麼異動?”,

一想到其他酒樓跳腳的樣子吳掌櫃就想笑“他們是蠢蠢欲動,但不得其法,做的四不像,有的食客吃完了還中毒了,那幾家沒少賠人家”。

“老吳啊,咱們這兒的食材一定要保證新鮮乾淨,煮的海鮮裡最近加綠豆了嗎?”

“少爺你放心,我們可是按照羅家提供方法加工,絕對沒有問題,而且羅家送來的都是鮮活的,連海水都給拉了來,”。

“看來羅家的保密度做的很好,是個有信用的人,老吳明天通知羅大成多備乾菜,等大都的開業,天也要熱了,這兒和大都的乾菜需要量會不少,還有挑一些精明能幹的訓練出來,有什麼問題再商量”。

“是,少爺我馬上去辦“

第二天得月樓的限時限量也沒有阻止了人們對美食的熱情,大家想盡一切辦法託人情走關係,就盼著能吃上一頓美味,一些自恃有身份的官員商賈,託關係都託到秦沐陽那裡,藉著這個機會,秦大少爺倒是建立了自己的關係網,也算是無心插柳柳成蔭。

大都的酒樓裝修完畢,秦沐陽也親自帶人去了大都,這次他親自請王德生出山。讓侍衛柳青帶人到新建好的望江樓安頓好,他則買了禮物帶著柳成去找王德生,其實關於大都的望江樓他也曾考慮過讓吳掌櫃過來接管,但是大都這個地界人際關係太複雜,不熟悉人頭關係很難保不出錯,

而望江樓是他起步的關鍵,不容出差,,一個忠心又能幹的掌櫃是關鍵,來到了手下打聽到的地方,眼前六間茅屋,院內倒是收拾的乾淨利素。“家裡有人嗎?”柳成進到院子裡喊著,“這是誰呀”從屋內走出了一位50多歲,面容蒼老卻很有精神頭的老婦。

秦沐陽上前一施禮道“敢問大娘,這可是王德生王大哥家,”老婦人上下打量一遍,很陌生的一位公子哥,也不知找兒子有什麼事“正是這裡,不知兩位有何事找我兒”

“大娘,我此來是有要事王大哥相商,不知王大哥在不在”

“在是在,但是這會兒他下地了,一會就能回來,你們先請進”,

“惠娘來客人了”一會兒進來一位面容清瘦,長相柔美的30來歲左右的婦人給上了茶。

“惠娘,去找德生回來,就說家裡有人找”惠娘轉身出去了

“奶奶,妹妹醒了”一聲怯怯的聲音吸引了秦沐陽的注意力,門口站著個5,6歲大的小男孩,虎頭虎腦的很是可愛,一聽孫女醒了,老太太邊讓主僕稍坐會兒,便匆匆離開了。

秦沐陽朝小男孩招了招手,小男孩猶豫了一下,便一步一步挪過來。

“你叫什麼名字”秦大公子露出一副和藹可親的笑容,小傢伙看了看秦沐陽,大著膽子說“我叫王天瑞”

“那小天瑞能告訴叔叔家裡都有什麼人嗎?叔叔給你糖吃”衝柳成使了個眼色,柳成會意的出去從車上搬下了一堆的禮物。從小男孩口中得知王德生有姐弟三人,大姐已經出嫁,弟弟也成親了,王德生本人有四個孩子三男一女,小天瑞就是第三個兒子,,兩個人說來談往的很快就混熟了,秦沐陽開啟帶來的糕點和糖果給小天瑞吃,小天瑞瞪著大眼睛瞅瞅糕點和糖果又看看秦沐陽,像是下了很大決心的說“叔叔,點心和糖果能不能給妹妹吃”秦沐陽不禁感嘆這是一個懂事的孩子,點點頭,把糕點和糖果放在他手裡,“叔叔,等會我再陪你說話,我先給妹妹送去”說完一溜煙的跑了,打量著房間的擺設,很乾淨,也很簡陋,看來王德生當了掌櫃期間真的很忠於職守,不用看別的,看這家也該明白了。

“爹,你回來了”小天瑞的喊聲驚醒陷入沉思中的秦沐陽,王德生抱著孩子走進屋裡時,秦沐陽也正好站起來兩人的目光相對,秦沐陽看到的是身材魁梧,面容雖然消瘦但不乏俊逸,目光炯炯有神看此人的容貌陌生中有熟悉的感覺,但想不起來什麼時候見過,王德生看到眼前英俊帥氣分度翩翩的年青人時,眼睛頓時紅了,“少爺”五尺高的漢子難掩激動的表情看到如此激動的王德生心中不由得一動,“王大哥,我們是不是見過面”王德生點點頭,腦中靈光一閃,不由得也激動的叫起來“王大哥,你就是當年那個救了我的人”見少爺人認出自己,王德生很大方的承認,

“少爺,你咋找來的”面對恩人的孩子,王德生的內心一時間難以平靜。

“王大哥,沒想到咱們還是那麼有淵源,我這次來是請你出山,不知大哥能否賣小弟一個面子”秦沐陽一臉誠懇的說

“少爺,你這是要開自己的產業?”

“是,我要在大都開一家屬於自己的酒樓,名字我都取好了叫望江樓,大哥你看如何”

“少爺,太好了”王德生一臉的興奮,“少爺你知不知道,我等這一天等的太久了”說話聲中帶了一絲哽咽,瞧著王德生又是高興又是落淚把秦沐陽搞得矇頭轉向,“大哥,這到底怎麼回事,你怎麼會有如此一說?”

王德生用衣袖拭了拭眼睛說“少爺你先坐,這事說起來話就長了。”