簡體版 繁體版 第47章

第47章


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第47章

第47章

而且在桃源村的冬天,煤炭盆也是必須的。燒煤爐需要用煤,燒地鍋需要用煤,要是一個不注意忘記換煤而熄滅了,就直接去炭盆裡夾說一塊。

陶然家的炭盆就是相當大,下面還配上了木製的底座,這是防止把地面弄髒,還是田外公給做的。陶然對這個炭盆也算是物盡其用了,整天在火上折騰。最開始在烤香蕉,烤橘子,烤甘蔗,只要是帶皮的水果都試了一遍。

最後得出結果烤香蕉和烤橘子最好吃,烤甘蔗不行,烤後的甘蔗味道有點發酸。

黎庭舟從小劉口中聽說了陶然最近的這個愛好,專門用手機問陶然怎麼不買個燒烤架,陶然說那樣沒有那炭火烤有意思。

第三天,小劉過來的時候就給陶然帶來了一大批環保燒烤炭。陶然把錢轉給黎庭舟後,就興致勃勃地去折騰燒烤了。尤其是春梅嬸家養的雞,陶然特地奢侈了一回,專門跑去買了兩隻小雞,醃好後烤起了雞翅、雞腿、雞皮和雞肝。

陶然還在那遺憾村裡只有春梅嬸養雞,沒有還吃的豬肉羊肉牛肉,村裡人倒是有人打算養起來,但這不是季節不對還沒養呢。

雖然沒有肉,但蔬菜在桃源村可是應有盡有,關鍵是味道特別好。能烤的全都拿來烤一遍,配上陶然在大棚裡種植的辣椒而磨出的辣椒麵,那香味吸引著全村的小孩子往這跑。

陶然看到這些小孩子,往往會讓他們進來,還手把手教他們烤肉,就是要讓他們注意安全。被陶然這麼一帶,其他村民家裡也傳出了燒烤的味道。

禿廢的日子過了沒多久,就面臨著年關將近,可以開始準備年貨了。

桃源村這邊往往會提前一個月準備年貨,買好的雞、魚和羊腿都會醃製好掛在外面風乾,再加上豬排骨和幾斤牛肉,對以前的桃源村民來說就可以過個好年了。這是普通桃源村人準備的東西,但要是喜歡吃的,就比如說陶然家,還會備上鴨,野雞,野兔,和黑豬肉。

陶盛文和陶然都愛吃,但是以前家裡也沒有太多錢,他們還會專門買上牛腿骨、羊蹄、甚至是羊臉,買這些東西價格比較便宜。陶盛文會把東西弄的乾乾淨淨,田玉霞配好佐料,再用瓦罐燉上一上午,味道那是相當不錯。

現在大家手裡都有錢了,也沒有不捨得花,大家購買的年貨可是比以前豐盛多了,就連瓜子糖果都買了質量較好的。

現在走在桃源村,常常能看見村民們開著三輪車,運著各種年貨從遠山鎮回來。蔬菜村裡人都有,還比外面的好吃,桃源村民們都是買了各種肉類回來。

與桃源村民們相反的,就是遠山鎮的居民了。馬上要過年了,當然要好好犒勞辛苦一年的家人,桃源蔬菜必須要買。還專門有人跑去找陶家興商量,過年那幾天桃源超市不能關門,還要增大供貨量。

陶然對這些人的想法一點也不關心,他正磕著剛從遠山鎮裡買來的瓜子,心裡琢磨著明年要不要在村裡種些向日葵,自己收瓜子炒著吃。

第45章

為新年忙碌了幾天, 終於到了大年三十。

房子早就在前幾天打掃的乾乾淨淨,過年的一應年貨全部準備齊全。陶然拿出來了各式果盤, 擺滿了兩盤糖果,還有各種瓜子水果。

遠山這邊的習俗是晚上吃一頓豐盛的年夜飯,中午就是簡簡單單的一份麵條。

不過在陶然家, 一家三口都是個吃貨,就是普通的麵條也會做的美味無比。用上早上就開始熬的雞湯, 手擀的寬麵條, 新鮮的野菜,還有用神農泉澆灌的辣椒製成的辣子油,味道棒極了。

陶然一口氣吃了兩大碗,還有些意猶未盡。但晚上的年夜飯一般開始的比較早,陶然想想晚上的大餐,就控制住自己不能吃太多。

他今天有一個一個重要任務,就是熬漿糊。桃源村通常都會自己熬製漿糊貼春聯門畫,雖然村裡小賣部裡都賣有膠水, 但是桃源村人都不喜歡用。

而且他們都有自己熬製漿糊的配方,能把漿糊熬的不稀不稠剛剛好。陶然也擅長這個, 他小時候就給陶盛文幫忙, 尤其是滿十八歲後,這個工作就完全交到陶然手裡了。

今天要貼的不僅是門畫春聯,這幾天晚上沒事,陶家三口人都是邊看電視邊吃燒烤。後來田玉霞突發奇想,跑到遠山專門買了紅紙剪起了窗花。田玉霞也不會太多花樣, 就是簡簡單單的幾個,如今陶然一塊給貼到窗戶上,好看極了。

到了下午四點多的時候,就能聽到村裡有鞭炮聲響起,這代表這自家人要吃年夜飯嘍。

“今年市裡也下通知了,市區不能放炮,早晚也會輪到咱們這裡。”陶盛文拿著手機和一群中老年人聊天,聽到鞭炮聲嘆了口氣,“不讓放鞭炮那還算是過年嘛,現在的年味越來越淡,比我們小時候差遠了。”

陶然還沒有說話,田玉霞就直接接過了話茬:“現在哪能和以前比,以前咱們就盼著過年能吃點好的,現在呢?你看看咱們這牆上掛了雞鴨魚肉,咱們平時想吃也有錢買,那過年還有什麼好期待的?”

“怎麼沒啊,親人團聚,互相拜訪,還有春晚呢。”陶然笑著說。

“這春晚也一年比一年不好看了,我記得去年的小品就沒有意思。今年啊,晚上你們倆一塊守歲時看春晚吧,我早點上去睡覺,不然十二點一過,鞭炮就又吵著睡不著了。”田玉霞拿起一塊烤好的橘子小心地剝了起來。

現在天冷,她也不願意吃水果,總感覺太涼,也就這些烤好的才吃。

看了看時間,也快到五點了,田玉霞站起身,準備開始炒菜了。陶然本來也準備過去幫忙的,被田玉霞喊回去了。

一共就三個人,田玉霞就準備了五菜兩鍋,兩個鍋分別是清燉魚頭和土豆燉雞,這兩個都是大早上就被陶盛文燉上過了,也不用田玉霞再處理。

至於五個菜嘛,有兩個都和黎庭舟有關。一個是黎庭舟送過來的直接醃製的臘腸,田玉霞早就在鍋裡蒸上了,到時候直接拿出來就行。還有一個是黎庭舟教給田玉霞的桂花糯米藕,他記得陶然喜歡吃這道菜,在桃源村玩的這幾天就教會了田玉霞,還把自己處理好的桂花送給了他們一份。

不得不說,按照黎庭舟的教導,田玉霞很快就學會了這道菜的精髓。桂花糯米藕甜而不膩,軟糯可口,就連陶盛文嘴上說著不喜歡也能吃好幾塊,更不用說田玉霞這個喜歡吃甜食的人了。

剩下的三個菜,就是芹菜炒肉,清炒油麥菜和西紅柿炒蛋。這些蔬菜可都是桃源村產的,味道就不用說了。而在吃過春梅嬸家雞蛋後,西紅柿炒蛋成為了陶然家的最愛。

當然了,他們三個人也都吃不完這麼多,田玉霞就準備炒少一些。至於青菜,早就被陶然和陶盛文兩個人在上午洗過了,現在就是輕鬆一炒,根本不用人幫忙。

今天的土豆燉雞的味道格外不錯,相比之下,魚頭湯的味道就有些黯然失色了。土豆和雞肉都是桃源村產的,可桃源村就沒有養魚。

今天燉湯的魚頭是陶盛文專門買的本地的大魚,又在家裡用神農泉水養了幾天,才在今天用神農泉水燉魚頭湯,喝起來味道還不錯。

燉魚湯湯一是為了年年有“魚”,二嘛,就是用這些魚湯做魚凍。魚頭的刺很大,用密密的漏勺篩過兩邊,魚池就清洗乾淨了。在桃源村冬天的氣溫下,這魚頭湯只需要在客廳裡放上一夜,就會變成魚凍。

小心把上層凝固的油去除,剩下的魚凍切成小塊,澆上詠白醋、辣椒油、蒜汁等配成的澆頭。用小勺子一挖,魚凍在勺子上晃晃悠悠,好似果凍一番。放入口中,只覺得冰冰涼涼,入口即化,這也是陶然的最愛。

每次吃到自己喜歡的食物,陶然就要誇讚它們是自己的最愛,十分花心大蘿蔔了。

吃完了一頓豐盛的年夜飯,陶盛文一個人出門去拜訪村裡的老人了。這也不算是習俗,應該是桃源村自覺遵守的規矩吧,等陶盛文年齡再大點,就該輪到陶然去拜訪了。

陶盛文一走,就只有田玉霞和陶然在家了,屋裡著實有些冷清。天漸漸黑去,陶然把屋裡的等全部開啟,他們這裡講究過年燈要亮一夜。

“砰!”有人開始放煙花了。這個煙花開頭綻放,陸陸續續有不同的煙花出現在空中。

桃源村民都不缺錢了,幾乎每家都買了煙花,陶然家也不例外。陶然把自己家買的大煙花搬出門外,看了看離桃山挺遠的,才安心的點燃。

聽到這裡也有煙花,有不少小孩子跑了過來。看著這些提著燈籠,笑得無憂無慮的孩子,陶然從屋裡拿出來各種小煙花分給孩子們,還陪著他們玩了起來。

等到煙花漸漸停歇的時候,田玉霞上樓睡覺了,陶盛文也回了家,和陶然一起看起了春晚。

陶然發現自己父親也有吐槽的天賦,對著電視吐槽的慾望特別強烈。陶然這忙著在手機的各種群裡,發各種新年祝福,還有搶紅包和花紅包。