第五章 給爺爺燒得衣服
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第五章 給爺爺燒得衣服
唉、算了，誰叫我家重男輕女哪。當然我說的是每一次都使勁的打我，不捨得打妹妹一下，我長大後問過老爹這個問題，父親說；“小時候潑皮，被打傷不用擔心。”看看這是多麼無力的解釋。
我爬到**自己睡覺去了，半夜正在夢見啃雞腿，哎呀、妹妹沒在跟前，自己獨霸一個雞腿啃得正香。父親擰著我的耳朵說；“曉東快起來，咱給你爺爺送衣服去。”
我睜開睡眼朦朧的雙眸，我的雞腿哪去了？我大哭；“我的雞腿沒有了，還我的雞腿，我的雞腿沒有了。”
父親說；“曉東別哭了，你這是打癔症，明天咱殺那隻老母雞給你吃
。”
一聽說殺老母雞，我趕緊擦擦一下巴殼子的口水，當時來了精神，一下子蹦起來，起來一想不對呀，父親說這話至少有十來回了，每次都說話不算數，以至於我整天觀察老母雞，做著白日夢，今天能寫出這個來，跟我那時愛做白日夢，絕對分不開。
一想到父親騙人，我當時就沒有了精神，父親變戲法一般，從背後拿出一塊到口酥，我當時雙眼放光，趕緊擦擦口水，忙問父親這是從哪裡來的。
父親說；“這是下午買黃紙時在代銷鋪裡買的，曉東你只要跟著我去，這塊到口酥就給你吃了。”
我當時心想，還有這好事，別說去送衣服，就是當狗熊也幹，多年以後看到動畫片熊出沒裡的熊二，才知道狗熊也有這麼饞的。
一把搶過父親手裡的到口酥，一邊吃一邊下床，這次咱有了心眼，現在是不吃白不吃，留著如果讓小饞貓知道了，我這個大饞貓渣都吃不上。父親拿著幾件紙衣服，讓我提著籃子，我一看籃子裡是疊好的黃表紙，據說這玩意到了那邊就成了硬通貨。
我跟在父親的後面，爺倆一前一後的來到了我們莊上的十字路口。十字路口旁邊是黃花寺，不過我記事時就是一片廢墟了，不過旁邊的一棵空心的老槐樹卻是枝葉繁茂，那棵老槐樹雖然裡面完全空了，但枝葉依然繁茂，我不喜歡到這裡玩，因為總是在陰天或者晚上看見有小孩蹲在樹上玩，好幾個都穿著紅肚兜，他們特愛戲法人，你走路時他上去就把你絆倒，以至於一般人都不走那一片，說那一片邪性。
走著走著又見那幾個小孩過來了，圍著籃子轉，我當時火就起來了，大聲說著；“一邊去，這是給我爺爺燒得東西。”
父親問我；“曉東你走路就走路，胡說什麼？”
我說：“有幾個小孩圍著籃子看東西。”
父親狐疑的四下看了看說；“曉東你胡說什麼？”
我大聲的說：“沒有胡說，幾個小孩就在這裡，”
父親一下子嚴厲起來說：“曉東不準胡說，再胡說我就揍你了
。”
我當時就識相的閉上嘴，父親在揍我的問題上從來不打折。多年以後我才知道這些是當年在廟裡記名的小鬼，不害人只是有點愛戲法人。
到了十字路口，父親用木棒畫了一個很大的圈，我問父親為什麼要畫這個圈，父親說：“不畫圈這東西到了那邊，就成了無主的東西了，畫圈和畫迷郞是一個道理，只要畫了圈，別人就不會去拿這圈裡的東西了。()”
我似懂非懂的點了點頭，父親留了一份，父親在圈裡把紙點著，然後讓我跪下，他自己也跪下，父親跪下之後磕了三個響頭。我也照葫蘆畫瓢的磕了三個頭，父親把幾件紙衣裳拿出來，喊著爺爺的名諱，說：“兒子給二老送衣服了，二老快來拿吧。”
然後又在圈外燒了點紙說；“這點是平安錢，各位別嫌少，小兒無知冒犯各位，千萬不要見怪。”這時我看見在村北來了兩個火球，就高興的對父親說：“你看那邊來了兩個火球，突突打轉真好看。”
父親一見火球拉起我就走，父親走的很急，我籃子都沒有拿，我掙脫了父親的手回來拿籃子，就看見那個自稱為我爺爺的老頭從火裡拿出一身藍衣服，那個老太太大概就是我奶奶了，也從火裡拿出一身衣服，一臉的高興勁。
那幾個小孩正在地上撿東西，我不敢多看，拿起籃子就走，父親回過頭卻什麼也沒看見，據他說只覺得陰風陣陣，兩個火球在圍著自己燒的紙衣裳轉悠。你說這人眼裡的東西，咋就不是一個樣哪。
回到家裡這件事算是過去了，第二天我還沒睜眼，就聞到一股到口酥的味道，心想這一定是打癔症，不對，打癔症也不會在快醒的時候打，我睜眼一看，只見小饞貓正拿著一塊到口酥在我跟前炫耀，我說；“妹妹，你哪來的到口酥。”
妹妹奶聲奶氣的說：“是爹爹給買的，昨天晚上你吃了一塊，這塊是我的。”
我嚥了口口水說；“去去去，小孩子家家的別在這裡饞我，小心哥的饞蟲出來了，給你搶去。”
妹妹嚇得轉身就跑，一邊跑一邊回頭說；“哥今天咱姥姥家有喜期（辦喜事），咱今天去吃八碗。”
一聽說吃八碗，我當時就蹦起來，我們家鄉的喜宴叫八大碗，我們這裡誰家有喜事結婚生孩子就要辦喜宴，俗稱八大碗
。
我這裡要介紹一下魯南家鄉的八大碗，八大碗其實是十二個菜，先上四個小碟子，倆葷菜倆素菜，葷菜是一碟豬肉榮，一碟豬心豬肝豬肺一類雜菜。小時候記得特好吃，上面有芥末沾一點吃到嘴裡，香、辣一股辣氣會從鼻子裡竄出去，另倆碟子是素菜，一碟子藕菜，一碟子魚籽，咱先說這藕絲，我這個吃貨研究了多年，始終做不出那種酸脆香的味道。再說這盤魚籽，味道也是相當棒，並不是真正的魚籽，而是用雞蛋加上面，加上芝麻擀成薄餅，然後放在豬油裡炸出來，就一個字香。
為什麼要說這些哪，咱這個吃貨特別懷念童年，因為現在吃不到當年的香味了，這些年也算吃了很多東西，可是再也找不到當年的味道了，因為那些是早已失去的光陰。
我接著介紹八大碗，第一碗是粉條，這是我們魯南山區產的紅薯，製成的粉條，我們這裡叫洗粉，為什麼叫這個名？到了秋天人們把收穫的紅薯弄碎，然後把裡面白色的漿放在池子裡沉澱，等全部沉澱好了，把水放出來，用布袋就像做豆腐一樣弄成塊，到了冬天上凍時，把粉團放在鍋裡熬，熬成糖稀一樣，然後把它舀在滿是窟窿眼的漏勺裡，透過窟窿眼的細條到了水裡就固定住了，成了一根根鋥明透亮的粉條了，然後放在杆子上凍幹。
我不知道現在的粉條是怎樣做到，也不知加了什麼亂七八糟的東西，反正粉條沒有了當年的味道。接著上的第二碗是丸子，用豬油炸出的蘿蔔丸子，有一種說不出的好吃，連著又是三道菜，分別是蔬魚、蔬肉和蔬土豆片，不過我這個吃貨討厭土豆片，不喜歡吃蔬魚，下面幾道小炒一類的，像什麼肉炒豆芽，肉炒芹菜，這些隨著季節變化而來，不是固定的幾樣菜。
接下來是雞蛋湯，我不是吹，我們這裡的土廚子燒出的雞蛋湯，味道好極了，酸、鮮、鹹，湯裡還有豆腐皮，豬肺，加上我們這裡特有的紅薯粉子，那個味道想起來就要流口水，可是現在的味道變了，沒有了那份鮮香，多了份調料味。
最後是壓軸菜紅肉膘子，紅紅的肉皮，白白的紅肉，叨一塊放在嘴裡滿嘴流油，越嚼越香。往往這一碗紅肉上來，會一掃而光，有人會問那樣吃不會發胖嗎？我負責任的告訴你絕對不會，那個時代個個都像趙飛燕，一個個的身材玲瓏，誰要是白白胖胖的大家都會說這個人有出息。