第131章 金秋十月
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第131章 金秋十月
第一三一章 金秋十月
這幾天，李家村養豬場開業和酒叔公酒坊擴建的熱議話題都就被國慶節的來臨給壓下去了，畢竟接待遊客是眼前可見的利益，而養豬場和酒坊的效益卻要在很長一段時間之後才能看見。
在九月的最後一天，好多迫不及待的遊客都連夜趕來，生怕錯過進山的機會。
小燕也是出於這些原因的考慮，才決定十月二日清早進山，雖然透過報名的只三百多人，但國慶當天實際來到李家村的總人數高達上千，最後總算確定下來進山的人數在四百人左右，其中有時間去溶洞的只有六十多人。
不要以為四百人很多，等到進山之後就像是幾滴雨水進入海洋一樣，其實非常不起眼，好在只是在連雲山脈的外圍摘點野果，不然的話遊客在深山裡面很容易走失。
這四百人裡面有資深的揹包客、好奇的無業遊民、想放鬆壓力的辦公室白領，還有幾位常年在外旅遊的中老年自助團，最意外的是省裡一個愛犬俱樂部，三十多個會員帶著幾隻獵犬摩拳擦掌的準備進山，給人的感覺不是去摘野果而是去打獵的。
十月一日，小燕家裡一刻也沒有得閒，就在接待和報名中度過，好多野營的小白到了之後才發現進山東西沒有準備齊全，因為李家村沒有商店，他們只能苦憋的挨家挨戶的尋找。
清晨七點，小燕帶著五十個人走在進山的路上，這裡的空氣和村裡的不一樣，帶著一點冷清，本來在村裡可以穿短袖，但是在這裡不穿秋裝就覺得冷。
可能是晝夜之間的溫差比較大，再加上山林之中的空氣比較潮溼，一路上看到的都是濃霧繚繞的景象，現在的溫度不到二十度，要等到中午太陽出來之後，濃霧才會散去，溫度才會升上來。
現在大家的視線被濃霧纏繞，根本看不見前方的景色，抬頭看上方的天空也像是隔著一層玻璃一樣，不過很容易就會發現彼此的頭髮上都有一些霧水，像是染了白色一樣。
這樣的情況下，要說最吸引大家的就是滿山飄散的掛花香和嘰嘰喳喳的鳥叫聲，金秋十月，正是桂花盛開的季節，也是村裡做桂花糕的時候。
桂花是中國傳統十大花卉之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。
小燕想起小時候她和小麗姐在灶臺邊守著奶奶和媽媽做桂花糕，那個場景成為了童年抹不去的美好回憶，就算是重生之後，小燕也還記得曾經桂花糕的味道。
“姐，我們回去的時候摘點桂花吧，我想吃桂花糕了。”這次小麗和楊丹也來了，葉知秋也沒有落下，雖然他家在修房子，但是有葉媽在就不用擔心了。
“小燕姐，我剛才也正好想到要吃桂花糕，只是現在村裡的人都很少做了，說起來我都有點饞了。”楊丹有點激動的說道。
小麗笑著說道：“村裡又不是沒有桂花樹，幹什麼偏偏要在山裡摘桂花回去，要新鮮的桂花糕才好吃呢。”
後面的遊客正無聊，周圍還是千篇一律的濃霧景色，聽到小燕在說桂花糕，立馬就說了起來，“虎代表，你們村的桂花糕是怎麼做的，現在的市場上最多的就是咸寧、南京和峽陽桂花糕，還有上海的水晶桂花糕都很有名氣，回去之後把你們村做出來的給我們嚐嚐好不好？”
“好，只要你們喜歡，做多少都無所謂，只是我們做的桂花糕手藝比較簡單，希望你們不要嫌棄。”小燕說道。
“肯定不會，我們也就是對現場做的桂花糕很好奇。”後面的遊客也附和，小燕就把村裡製作桂花糕的方法說了一遍。
先是把從樹上摘下來的桂花精心挑選一遍，剔除那些枯敗、腐爛的花朵，洗去上面殘留的塵土。把桂花放在蒸籠裡蒸熟，取出放涼之後用野生蜂蜜攪拌均勻，就變成了糖桂花。市場上賣的糖桂花大多是用麥芽糖或者白糖製成，味道怎麼也不如蜂蜜那種幽幽的清香。
制好的糖桂花和白糖、花生油加入蒸熟出鍋的糯米飯之中，然後用粗擀杖反覆地搗，讓幾種原料粘連到一起，變成一個整體。如果有芝麻的話，還可以用擀麵杖把磨成細粉的芝麻壓進糯米飯之中，很快的，香軟甜糯的芝麻桂花糕就能做成了。
其實說白了，桂花糕就是一種以糯米粉、糖和桂花為原料製作而成的糕點。因為歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類也是多種多樣，所以能能滿足人們對於味道的各種需求。
葉知秋看著大家興致勃勃的討論著桂花糕，也開口說道：“桂花不僅能做糕點，還能用來製茶，以桂花做原料製作的桂花茶是我國的特產茶，它香氣柔和、味道可口，很多人都喜歡喝，只不過我們這邊不知道罷了。”
“真的啊？我怎麼都沒有聽說過桂花茶？”
“桂花茶啊？我好像在那裡見過，也不知道味道怎麼樣？”
“我知道，我喝過的……”
聽到後面的遊客就這個話題聊了起來，小燕回頭就看見葉知秋得意的笑了起來，也是，之前的氣氛也太低沉了，還是現在熱熱鬧鬧的比較好。
路上也遇到了一些山雞、野兔等小動物，引起了遊客們的大呼小叫，直說不枉此行，不由的更期待後面還有多少驚喜在等著他們。
當太陽突破濃霧的防線之後，大家覺得眼前的景色比起很多風景區也不逞多讓，雖然沒有其他風景區看起來整齊震撼，但是眼前凌亂的景色更接近大自然的美。甚至一花一草、一樹一叢，就連倚靠在大樹上蔓藤都彷彿帶著一種恣意，隱含著大自然的神奇。
小燕站在山頂上往下看，上次還是綠色的群山逐漸染上了金黃的色彩，而且會隨著時間的推移，金黃色的山峰會越來越多。
中間間雜著的一些四季常青大樹，彷彿是點綴在一片金黃色海洋中的幾朵綠色浪花，給人的感覺是隨時都會被大海淹沒，但又頑強的挺直自己的軀幹，獨樹一幟，夢幻般的美麗。
一群嘰嘰喳喳地山林小鳥站在樹梢歡快的叫著，有喜鵲、麻雀等常見的鳥類，經常從上面呼啦啦地撲下來，飽餐一頓之後又呼啦啦地飛回樹上。
逐漸變色的群山、歡樂覓食的小鳥、隱藏在樹林中的野生動物，組成了一幅波瀾壯闊、扣人心絃的美景。
走到現在，除了看見幾株常見的野葡萄，還是已經枯萎的，幾乎沒有看見野果的蹤跡，這些早在小燕的預料之中，現在這附近的人跡活動比較多，就算有野果也被別人摘掉了，只有走過桃樹林，野果才會多起來。
“呀！這好像是板栗啊？你看這刺球，真像啊！”有位年長的遊客不確定的說道。
小燕走過去一看，還別說，真的是板栗，估計是板栗成熟了，帶著外面的刺球一起掉了下來，還咋開了一個缺口，正好讓人可以看見裡面的板栗。
確定真的是板栗之後，大家就抬頭檢視附近的大樹，最終發現有兩棵高大的板栗樹，那滿樹的刺球，看起來有點嚇人，要是全都掉到人的身上，非的讓人痛苦而死。
“虎代表，我們走了這麼久也沒有找到其他的野果，還不如摘點板栗到宿營地煮來吃，可不能讓其他組的人笑話我們。”
“就是就是，反正時間還早，摘點板栗再走吧！”
“是啊是啊……”
看到大家紛紛贊同這個意見，小燕什麼也不說的答應了。進山之前，四百遊客被分成了八個小組，大家約好了第一天全都在桃樹林搭帳篷，人多的話晚上有趣又安全。
小燕沒發話，小麗、楊丹和葉知秋三人也不提醒這些遊客摘板栗不是那麼容易的。首先，它的果實被一層厚厚帶有尖刺的球狀物質包裹著，要掰開可不是那麼輕鬆；然後在這個過程中，就算是有經驗的人也會被刺傷，更遑論這些毫無經驗的遊客了，鐵定滿手傷口。最後，板栗樹屬於高大喬木，得先用東西把果實打落下來，再彎腰挨個地撿起來剝開，看似輕鬆，實際上非常累人。
不過，這些問題在一群鬥志昂揚的遊客面前，還是被忽視了，雖然手上被刺球扎出了很多傷口，但還從其中得到了很多的快樂，也瞭解到賣板栗賺錢不是那麼容易的。
事情發展到了後面，遊客們已經開始比賽誰弄得板栗比較多，輸的人晚上要表演節目，就在這樣你追我趕的過程中，板栗的重量達到了幾十斤。眼看著到了下午四點多，小燕才好言相勸的把遊客們弄走，再不走的話，天黑之前就到不了桃樹林了。
今天採摘的這個板栗並不是那種市面上常見的扦插的雜交品種，而是連雲山脈裡面的土板栗，果實偏小，品相也不耐看，但是生吃的味道確實不錯，有種越吃越想吃的感覺，也不知道煮熟的味道怎麼樣。RS