請上司吃飯應注意什麼
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請上司吃飯應注意什麼
中國是一個酒化濃厚的國家,很多事情在平時辦不成,但是如果放到飯局上,酒喝好了,事也就成了。無論哪行哪業的人,都必須學會請客吃飯。為了談成生意,我們需要宴請客戶;為了聯絡感情,我們需要宴請朋友;為了工作得更愉快,我們需要宴請同事。
另外,飯局上輕鬆的談話氣氛也能讓上下級之間進行更多情感交流,如果能在飯局上給領導留下一個很好的印象,搞好了上下級的關係,也同樣意義匪淺。
作為下屬,請領導吃飯,該怎麼做才能表達自己的敬意呢?
1.瞭解領導的“口味”
領導的“口味”就是領導的飲食習慣和飲食禁忌,如果你點的菜是領導平時忌諱吃的,那你等於白請了。領導也會認為你沒有將他放在心上。如何知道領導口味?要做到這一點,最常用的方法是,多注意觀察領導,向領導親近的人打聽。這樣做,體現的不僅僅是你對領導的尊敬,更是你的細心。
2.邀約有道,領導才會來
請客之前,應該給吃飯明確的定義,是普通的工作餐,還是為達到目的的公關餐;是為了聯絡感情的聚會,還是為慶祝合作成功的慶祝餐。因為吃飯的意義和性質不同,邀請的方式也不同。邀請領導吃飯,應該先觀察領導的心情,在他沒有特別心煩或惱怒的時候,主動提出邀約。態度誠懇,抱著一副請教的態度,領導才會欣然前往。
3.點菜到位,心裡有譜
如果時間允許,應該等大多數客人到齊之後,將選單供客人傳閱,並請他們點菜。需要注意的是,檔次太低,不適合宴請領導;檔次太高,會讓領導覺得你太過奢侈浪費。
4.多聽少說
雖說“酒場無大小”,但跟領導吃飯,同樣要有上班時的態度,領導問話就適當、小心地應答,不要隨便高談闊論,滔滔不絕。更不要輕率地打斷領導的話或搶領導的風頭。
5.不要忘記談話目的
酒固然要喝,但也別喝得太多,酒喝多了,大家都醉醺醺的,什麼事也談不了了。你應該知道自己的目的:向領導請教某個問題,還是想請求人事變動。總之,你要有方向,一定不能說話時不知所云、東拉西扯。
總之,請領導吃飯也是一種學問,是聯絡上下級關係的一種必不可少的方式,用好了,無往而不利;用不好就會影響工作,得罪領導。