第七十三章 祕方
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第七十三章 祕方
第七十三章 祕方
孫曉燕先是給我盛了一碗湯，自己才拿了一個雞爪開始品嚐。要說這活殺樓的菜，口味確實不錯，和何丹鳳難分高下，甚至在一兩個菜的做法上，活殺樓還更勝一籌。
“嗯，好吃，色香味俱全。”我隨口誇了一句。
只聽我身後，一個男人的聲音傳來：“能得到葉醫生的誇獎，我也算是榮幸了。”
我轉頭去看，一個戴著白色帽子和圍裙，白白淨淨的年輕人站在我身後，微笑的看著我和孫曉燕。
“喂，你是誰啊，幹嘛站在這裡看我們吃東西啊。”孫曉燕是明知故問，態度很不友好。看他這一身打扮，也知道對方是廚師啊。
年輕人沒有回答孫曉燕的話，而是繼續對我說：“葉醫生，您覺得我做的這些菜有什麼不足的地方，儘管說出來，也好讓我及時改正，快點進步啊。”
我放下手裡的雞翅，用紙巾擦了擦嘴，不緊不慢的說：“你真是太謙虛了。咱們倆年齡差不多大吧，不知道大師傅怎麼稱呼。”
在餐飲行業裡，一般在後廚掌勺的大師傅，基本上年齡都在四十歲以上。因為咱們中國菜和中醫一樣，想要做好，需要一定的經驗。像我和何丹鳳這種，二十來歲就出師的人很少。我故意稱呼面前的年輕人為大師傅，其實也是一種試探。
讓我沒想到的是，年輕人還真的就默認了下來，回答我說：“我姐姐是這裡的老闆，我叫曹振龍。”
原來這是一家姐弟店，曹振龍這麼年輕就能掌勺，還做出如此美味的菜餚來。我甚至有些懷疑，他和何丹鳳是不是一個師父教出來的。
“食材新鮮，口味獨特，服務也好。總之啊，你們這活殺樓確實沒什麼可挑的地方，相反，我們養心齋還要向你們多多學習啊。”我同樣客氣了兩句，笑著拿起一個雞翅說：“這雞翅比平時的要小，味道卻非常特別，想必曹師傅有自己的獨門祕方吧？”
曹振龍卻笑了笑說：“我又不是醫生，能有什麼獨門祕方。只是我們祖輩就是開飯館兒的，而且對有些活禽的做法稍有不同而已。”
他和我打馬虎眼，沒有正面回答我的問題。其實，我也不指望得到他的答案，畢竟每個人做菜的手藝不一樣，就像我們中醫的水平也是有高有低，自己的祕方偏方也不會輕易告訴別人。
品嚐完了活殺樓的菜餚，我站起身來：“好了，我們吃完東西也該回去了。如果曹師傅有興趣的話，也可以來我們養心齋做客。我看曹師傅面色雖然白淨，但是臉上有少許黃褐斑，想必是起居無常，飲酒不節所致。我可以讓丹姐做上幾道菜，不僅口感好，還能幫助曹師傅祛除黃褐斑。”
我說完之後，拍了拍曹振龍的肩膀，招呼曹珍美買單。曹珍美主動給我們打了八折，價格也公道，沒有什麼可挑剔的地方。
等我和孫曉燕一起走了出去。曹珍美笑呵呵地對我們說：“二位慢走，有空常來啊。”
孫曉燕不高興地嘟囔了一句：“來來來，來你個大頭鬼啊。”
我們兩人回到養心齋，孫曉燕把品嚐到的菜式向何丹鳳做了彙報。何丹鳳也同樣感到吃驚：“我本以為曹珍美是請來了大師傅，沒想到在後廚掌勺的人居然是她弟弟。這麼年輕，就能做出色香味俱佳的菜式，不簡單啊。”
“看來咱們是遇到了競爭對手，丹鳳，你可要加油啊，不能被他們比下去了。”吳二秀在旁邊笑著說道。
錢胖子滿頭大汗的從廚房後面走出來，他氣喘吁吁地抱怨道：“丹姐還真是偏心，讓曉燕去活殺樓吃飯，卻留我在這裡刷碗。”
“你這個體型再吃下去，就真的走不動了。讓你減肥是為了你好，肥胖會引起各種疾病，你要是不相信的話，可以去問承祖。”何丹鳳笑著說道。
“要是這天底下有一種藥，能讓人只吃東西不長胖，那該有多好。”錢胖子有些遺憾的嘆氣說著。
孫曉燕不以為然的說：“那豈不是便宜了你這種人？你吃的少一點，也算是節約糧食了。”
錢胖子一聽這話，就馬上不樂意了：“哎，曉燕，你這是什麼意思？我吃飯倒成了浪費糧食？”
“不是嗎？讓你不要貪圖小便宜，把東極佛火珠帶回家。最後怎麼樣，偷雞不成蝕把米，珠子不見了，還引來了東極派，把孔浩樂救走了。”孫曉燕說起昨晚的事，錢胖子立刻軟了下去，顯得十分懊喪。
“那能怪我嗎？我也不想啊。”錢胖子撓了撓頭，可能覺得自己太無辜。
孫曉燕沒有再理會他，轉而問我：“承祖哥，曹振龍臉上哪裡有黃褐斑，我怎麼沒有看到？”
“他在和我們說話的時候，身上有菸酒氣。再加上他在後廚煙熏火燎，長斑是早晚的事。”我捏了捏手掌裡面的東西，對孫曉燕說。
小黑跑到我身邊，汪汪叫了兩聲。估計它聞到了我身上的異味，在我身邊繞了兩下，一副警覺的樣子，顯得沒那麼友好。
孫曉燕摸了摸小黑的腦袋：“你這傢伙不認得你主人了嗎？”
小黑只是定定的看著我，還是不時發出一聲低吟。
“看來小黑是發現了我身上的東西，狗鼻子是最靈的。”我笑了笑，攤開手掌，把一根羽毛放在了桌子上。
小黑像是發現了自己的戰利品，歡快的叫起來。它伸出舌頭，後腳站立，前腳搭在桌子上，嗅了嗅放在桌子上的羽毛，搖起了尾巴。
“承祖哥，這是小杓鷸的羽毛吧？你怎麼隨身帶著它啊？”孫曉燕奇怪的看向我。
其他人也是不大明白，我讓她們再看清楚一點：“你們確定這就是小杓鷸的羽毛嗎？”
幾個人湊過來，又仔細看了一遍，紛紛點頭，認定這確實是小杓鷸的羽毛。因為普通的鳥類羽毛和小杓鷸的羽毛不一樣，她們也不止見到過一次，不難分辨。
“昨晚咱們不是都見到過小杓鷸嗎？這根羽毛和昨晚小杓鷸遺落在沙發上的羽毛一樣啊。”錢胖子睜大了眼睛，認真說道。
“這根羽毛是剛才曹振龍從後廚走出來的時候，我在他身上看到的。”我這麼一說，大家的臉上都閃過了一絲驚愕。
我在買單之前，故意拍了拍曹振龍的肩膀，順便將這根羽毛捏在了手裡。至於小杓鷸的羽毛為什麼會在曹振龍的身上出現，原因並不難想象……