第8章 灌湯三鮮包
官仙 混世桃花戒 盲夫 鬥戰主宰 劍舞動乾坤 武極(風嵐舞) 掃雪尋冰 烈女無心 末日世界 此生不錯過
第8章 灌湯三鮮包
第8章 灌湯三鮮包
作為陽關村的一員,來到超市的滕玉,看著琳羅滿目的商品,可惜囊中羞澀,腹內空空。
只得覥著年輕羞澀的臉,和秦石賒賬。
“呦,這不是我們村的大學生嘛,怎麼沒留在大城市裡嶄露頭角,反而回村做飯了?”
人在屋簷下,不得不低頭,更何況缺衣少食,那就更得低頭了。
拎著一包東西的滕玉,走在回飯店的路上,內心鄙夷著秦石的人品,想著的卻是一句網路名言。
三十年河西,三十年河東,莫欺少年窮。
回到飯店後,滕玉拿起那張黃紙。
一張略微泛黃的紙張,描繪出一座涼亭,一位八旬老婦,守著一口大鍋,坐在其中。
鍋旁等待的人們,依次排著一字長龍,從老婦手中,接過一碗碗湯水。
滕玉看著形象鮮明的老婦,立刻便得知其身份,正是奈何橋畔,忘川河旁的孟婆。
黃粱一夢醒,淚滿花紅妝。
醉飲杯中湯,陌路皆相忘。
夜已深,滕玉已不能再做耽擱,便轉身進後廚,噼裡啪啦地收拾廚具,準備生火做飯。
既然孟婆是做湯的大家,滕玉也不好賣弄,果斷放棄制湯的想法。
翻閱菜譜的過程中,滕玉不知不覺有了些許想法。
作為中華傳統餡食,包子一直深受人們喜愛,被譽為發酵的糕點。
其中,最具創造性的,無疑是灌湯包,不僅形式美觀,內容精美別緻,肉餡與鮮湯同居一室,將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。
灌湯三鮮包外形美觀,小巧玲瓏,灌湯流油,選料講究,製作精細,味道鮮美,清香利口。
皮薄餡多,汁水香甜濃郁,吮湯吃包,回味無窮,風味獨特,湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
想清楚的滕玉,決定用灌湯包,來招待孟婆。
麵粉入盆,緩慢加入黃泉水,用筷子調成棉絮狀,將其揉成團狀,醒發兩刻鐘。
陰韭洗淨切碎,冥蝦切粒備用,鬼椒水熬製成糊狀。
提前在肉餡裡,加入獄酒,墨醬,屍香粉,僵油攪拌均勻,醃製三炷香的時間。
分次加入調好的鬼椒水,每次加入之後,立刻抓勻,直到把鬼椒水全部加進去,以後加入適量的僵油抓勻。
最後將冥蝦與陰韭放入,抓勻攪拌後備用。
醒好的麵糰切成小劑子,擀成薄皮,餡料包入。
捏起一邊提著往前,形成包子狀,封口捏緊。
案板上擺滿包子後,鍋裡燒開水,鋪上蒸布,放入包子,蓋鍋蓋。
上氣後,繼續蒸一刻鐘即可出鍋。
當三鮮灌湯包出鍋後,門外傳來了曼妙的女聲。
“曾聞八百里黃泉,
無花無葉,
曼珠沙華之種,
便在黃泉也種的活,
你過不了黃泉,
也去不了冥府。”
那罐渾濁的牛眼淚,是滕玉賴以窺測鬼神的法寶,只不過越用越少,存貨嚴重不夠。
再次滴入牛淚後,滕玉看到了孟婆。
一位身著布衣,慈眉善目的老嫗,正坐在凳上,吃著三鮮灌湯包。
察覺到滕玉的眼光,孟婆抬起頭,衝著滕玉笑了笑。
“小夥子,手藝不錯啊,有沒有興趣瞭解一下奶奶的孟婆湯啊?”
作為鼎鼎有名的陰界之物,孟婆湯可謂是斷思離緒的良藥,古往今來多少痴魂怨魄,一碗飲過便無慾無求,往生極樂。
孟婆的話雖極具**,但滕玉卻沒有被衝昏頭腦,反而仔細思索孟婆的話。
放下碗筷,盯著滕玉的雙眼,從窗戶看心靈。
雖說陰界之官也算神職之一,但身上不免散發陰崇之氣。
身為三清子弟的滕玉,眼裡突現青蓮業火,浩然正氣。
猝不及防的孟婆,被業火灼燒雙眼,慌亂無措之間,只能任憑業火蔓延。
“天尊,弟子知錯,請收業火之焰。”
憑空出現一聲怒哼,孟婆身上的火焰逐漸熄滅。
半空中再次響起一聲冷哼。
“堂堂靈寶天尊,竟會以大欺小,欺辱我陰界之人,真是敗懷光景,惹人倦厭。”
“后土,管好你的人,如再有下次,嚴懲不貸。”
本著息事寧人的想法,滕玉並不想把事情弄大,只想大事化小,小事化無。
“天尊,孟婆不過是好奇使然,切勿傷她性命。”
感激不盡的孟婆,遞給滕玉一張湯方後,便抽身離去,奔幽冥而去。
趁著燭光的照射,滕玉看清了湯方的配方。
收取十殿內的惡魂,再加入採自俗世的藥材,勾兌八味藥引後,調合成如酒一般的湯,分成甘、苦、辛、酸、鹹五種口味。
製作孟婆湯,最重要的便是八味藥引。
一滴生淚、二錢老淚、三分苦淚、四杯悔淚、五寸相思淚、六盅病中淚、七尺別離淚、八味孟婆傷心淚。
滕玉看著這些離奇的食材,並不感到有什麼神器。
畢竟自己每天接觸的,都是神仙鬼怪,根本無法用常理推測。
忙活一夜後,累趴的滕玉,倒在**,沉沉睡去。
“一陣一陣綠旋風吹得我心動
草綠色的生命永遠年輕
一曲一曲大風歌唱得百花紅
草綠色的旋律永遠動聽”
一陣陣吵鬧的手機鈴聲,將熟睡中的滕玉喚醒。
“喂,滕先生嗎?我是天騰有限責任公司的客服,恭喜你獲得我公司的禮品,錢已打入你的個人賬戶,請注意查收,如有疑問,請稍後撥打客服熱線。”
掛掉電話後,滕玉不以為然,以為又是網路詐騙,便再次睡去。
兩分鐘後,手機的提示音響起。
“支付寶收款成功,20000元。”
滕玉的眼睛瞬間睜開,拿起手機進行解鎖,開啟頁面,檢視餘額。
果然,餘額的位置出現一排數字。
揉了揉眼睛,數道:“個,十,百,千,萬,兩萬”
驚喜若狂的滕玉,立刻從**蹦起,口中驚呼,吵醒了玄天真人。
“你小子又幹什麼呢?咋咋呼呼幹什麼?”
聽到師傅的喊斥,滕玉置若罔聞,不以為然。
開啟瀏覽器,搜尋天騰有限責任公司,頁面出現了相關介紹。
原來,這是一家上市公司,業務包括風水堪輿,土木工程,地質勘探等方面。